“表哥,说是让巳时末入场,现在还有一个多时辰,咱们先去找个客栈住下吧!”王韵勤拉着楚明晖说道。
“行吧,正好先吃点早饭,从船上下来,还没吃东西呢!”楚明晖道。
“吃啥早饭啊,留着肚子中午再吃吧,听说中午很多很多的好吃的呢!”王韵勤挥挥手眼中放着光。
楚明晖闻言哭笑不得,“又不是没吃过好东西,看你那出息!”
“这不一样嘛,以往可没有这么热闹的!”王韵勤一副兴致勃勃的样子。
知味坊将场地设置在琴岛中央的一坐花园子里面,园名叫花间坊,这本是一个当地富人的私宅,因为建造的漂亮,时常拿来招待一些客人,也有相熟的朋友借来招待客人的,在琴岛还是比较有名的。
因为知味坊举办这厨艺比拼的原因栈都住满了,楚明晖和王韵勤找了好久才在稍远一点的地方,找到了个看起来还不错的客栈安顿了下来。
至于早饭王韵勤还是被楚明晖压着多少吃了一些,毕竟是他们多年养尊处优练成的习惯。
将近巳时末的时候,两人步行去了花间坊,此时花间坊门户大开,外面已经围观了很多人了。
这些人大部分是进不去的,虽说一两银子不算多,但是平常的百姓人家还是舍不得花这一两银子进去的,不过民众爱热闹,为了有参与感,不少人都在外面围观着,能凑个热闹也是好的。
路边还有不少看起来长的挺机灵的男子,看到楚明晖和王韵勤手中拿着的身份牌,眼光一亮,纷纷簇拥了过来,口中殷勤道:“两位公子身份牌出手吗,二两银子怎么样?”
“我给二两半。公子要出手就给我吧!”另有人喊道。
剩下的那些人也都纷纷开口,竟然都是想购买他们两手中的身份牌的,最有竟然有人出价到五两银子,可以看来这入场牌子多么紧俏了。今日他们两个能得了两个,还真是运气不错呢!
两人好不容易推拒了那些人,从这些人中挣脱了出来,这才看到那花间坊的入口。
此时已经有穿着知味坊统一服饰的伙计迎了上来,验看了二人的身份牌。便恭敬的请他们进去了。
进了花间坊周边立马清静了下来,这花间坊挺大的,虽然今日容纳了三百人,也并不嘈杂,跟着那知味坊的侍者边往里边走,边观赏着周围的景致。
转过了个弯,眼前一片豁然开朗,此时这里已经布置好了场地,搭建了漂亮的彩棚,彩棚下摆满了一排排的桌椅。这会儿已经有不少穿着体面人,坐在椅子上聊着天。
而远处分别在两侧搭建了两座高台,高台上分别都有一条长长的桌子,此时桌子上已经布置好了灶台,还有很多处理好的食材。
而这长桌后面,分别站着一个穿着同样墨色绣金厨师服的男子,此时两人都带着几位助手,在长桌后面忙活着。
他们身后分别高高挂着一盏旌旗,旌旗上绣着他们的名字,左边那位年长一些。看起来约莫有三、四十虽的样子,给人一种非常沉稳的感觉,叫做冯家和。
右边那位则是年轻多了,看起来不过二十出头。而且人长的也英俊,穿着那墨色绣金的衣裳,站在阳光下格外的精神,此时他一双眼睛发着光,看着下面的那些宾客们,还能看出有一些略微激动的样子。他身后旌旗绣着黄江二字,想来这便是他名字了。
楚明晖和王韵勤打量了四周一番,因为也不认识其他人,便找了在幽静的地方找了一处两人坐的桌子落了坐。
等他们坐下之后,便有伙计端上了茶水点心,顺便还拿着一块木牌,在上面写上了二人的身份牌号,放到了他们的桌上,表示这张桌子有人坐了,避免有别的客人再次落座。
二人边喝着茶,边听着周围那些宾客的聊天议论。
原来,那位冯家和冯大厨其实并不是琴岛本地人,而是临近的烟城的人,因为烟城没有知味坊的铺子,所以特地从家乡赶来参赛的,据说他在烟城是当地以为非常有名的大厨,一手鲁菜做的让人叫绝。
他不但自己做大厨,而且还烟城开了知名的酒楼,家资颇丰,这才来应聘知味坊大厨的职位并不是为了那丰厚的薪资而来的,冲着那些交流的机会,和去京城学习的机会而来的。
听说他在厨艺上好似遇到了瓶颈了,这才放下老板的身份,前来参加这种比赛的。
而那位年轻的英俊的黄大厨身份也不简单,他是当地鲁菜名厨黄大运的儿子,从小接受他爹的教导,天赋非凡。
只是黄大运早在几年前去世了,这黄江便没有人教导了,这几年他自己在家研究,也是略有小成,这才敢以这么年轻的年龄来参加这种比拼的。
能在众多的参赛者中,脱引而出,也足见这黄江确实是有两把刷子的。
就在两人正喝着茶的当口,知味坊的掌柜上台致了辞,大意便是欢迎众位宾客,尤其重点介绍了几位比较有身份的宾客。
其中琴岛的知州及其夫人也都到了,还有几位官员,和几位在当地比较出名的乡绅、才子和美食家。
之后便是提出希望大家公平公正的来选出自己的喜欢的大厨,为了感谢众位的到来,离开的时候还会有小礼物赠送什么的。
知州大人也上台说了几句话,午时正,比拼便正式开始了。
两位厨师今日的菜单都是一早私下里先拟定好的,不过具体的菜单除了厨师自己以及他