食戟比赛还在进行中,只见久我照纪已经处理完了眼前的豆腐,正在准备佐料,也就是制作麻婆豆腐必备的山椒、辣椒、蒜苗等等。
在处理完这些佐料之后,久我照纪又拿出了一样大杀器,那就是猪肉,并且完全是廋肉的猪肉。
“嘿。”看着眼前的廋肉,久我照纪不由的轻笑了一声,接着双手拿出两根擀面杖,直接快速的用手中的擀面杖敲击着廋肉,看样子好样要将这廋肉打成肉泥一般。
“砰砰砰~”
十分富有节奏感的敲击声响起来,此刻在众人眼中,久我照纪好像不是在敲打猪肉,而是在敲打一面大鼓,在演绎一曲属于麻婆豆腐的赞歌一般,让周围的观众听的有些入迷。
光看久我照纪露的这一手,就知道久我照纪的厨艺达到了什么程度,这是已经将料理的过程升华为了艺术,这就是远月十杰第八席久我照纪的实力。
即使是陈安夏在听到这犹如战鼓一般擂动的声音,不得不感叹久我照纪确实是有真材实料,只可惜在之前的久我照纪对于中华料理理解的太片面,步入了歧途。
要不然凭借久我照纪的料理天赋,至少厨艺要比现在还可以更上一层楼。
当然,陈安夏也隐隐猜到了久我照纪要用眼前的廋肉做什么,不过陈安夏却没有理会,而是继续就这么站着保持不动,真理之眼时刻打开,观看着模具中的豆腐。
相比较于久我照纪那华丽的动作和战鼓擂动的声音,陈安夏的反应就有些平平无奇了,以至于大部分的目光都被久我照纪所吸引。
又过了几分钟,在久我照纪差不多要做好肉泥的时候,陈安夏终于动了。
只见陈安夏拿出了一块石板铺在料理台上,并且放了一些炭火上去,接着就见装豆腐的模具套在了放有炭火的石板上。
至于之后,陈安夏又没有动作了,暗中一直观察陈安夏的远月十杰见状都忍不住微微皱眉。
“这个陈安夏难道使用炭火在烘烤豆腐?怕不是来搞笑的吧?”第九席的睿山枝津见状皱了皱眉头问道。
“制作好的豆腐用炭火烘烤之后会失去水分,变得不再水嫩,反而会变得粗糙干燥起来,以陈安夏的水平应该不会犯这种低级的错误才对。”第二席的小林龙胆也是完全不清楚陈安夏在做什么打算。
“那模具里面或许有什么我们不知道的机关存在。”第三席的女木岛冬辅微微皱着眉头推测道。
“能够复原出凤凰水晶的人,不容小觑。”第五席的斋藤综明肩上扛着一个巨大的木盒,神情微微凝重道。
一旁的一色慧和薙切绘里奈见状全都不言不语,因为他们知道陈安夏不是个冒失的人,一切都应该有计划才对。
.....
不仅仅是远月十杰,在场所有注意到陈安夏举动的人,全都愣住了,接着齐齐皱眉,搞不清楚陈安夏的打算。
另一边,久我照纪已经开始热油,接着在滚烫的热油中放入一粒粒很小的肉泥粒,开始煎炸起来。
随着久我照纪的举动,顿时一股浓郁的肉香味渐渐的往外扩散着,凡是闻到这股肉香味的人,全都情不自禁的多吸了两口,神情有些陶醉。
而陈安夏也终于又开始了下一步的动作,直接陈安夏直接热锅,接着开始制作麻婆豆腐的红色酱汁。
久我照纪注意到了陈安夏的举动,只是稍微关注了一眼之后,就不再关注了,因为久我照纪对于自己的料理有着绝对的自信。
现在久我照纪已经开始正式制作麻婆豆腐,随着佐料和豆腐的入锅,顿时一股香气炸弹在现场爆发。
那是一种又麻又辣的香气,让众人觉得有些呛鼻的同时,又忍不住想要多吸两口,觉得食欲顿时被唤醒,这是一种十分矛盾的感觉。
翻炒、勾火、掂锅...一系列技巧性的动作被久我照纪用犹如表演的形式展现出来,那在空中飞舞的食材、那在锅中不时燃烧的火焰、那在空中萦绕的烟雾等等,就犹如一出出精彩纷呈的节目一般,让人的注意力不自觉的被吸引。
相比较于久我照纪那华丽的表演,陈安夏这边就显得十分的平平无奇。
只见陈安夏把调好的酱汁装入了一个大盘之中,接着用事先准备好的竹叶按照特地的规律,交错平铺在上面,将酱汁完全覆盖住,好像是想要阻隔热量的散发一样。
暗中关注陈安夏的人见状又有些懵逼了,不管是起先的炭火,还是现在的竹叶,这两样东西跟麻婆豆腐有关系吗?陈安夏不会偏题了吧?
也就在陈安夏在精心准备竹叶的时候,久我照纪已经完成了自己的料理,只见久我照纪已经将自己做好的麻婆豆腐装盘,接着用大碗盖住,就这么自信满满的端着自己的料理走到了评审席。
另一边,在评审席上的三个评审位上,也都早就准备好了两副小碗和两副汤匙,是用来分别品尝陈安夏和久我照纪料理用的。
只见久我照纪将自己的料理放到了评审席上,在所有人的见证下,缓缓的打开了自己碗盖,顿时一道金黄色的光芒冲天而起,让所有都忍不住怔了怔。
下一刻金黄色的光芒消失不见,众人朝着久我照纪的料理看去,这一看,有的人都忍不住用手用力的揉了揉自己的眼睛,好像看到了错觉一般。
只见在众人的眼中,久我照纪所制作的麻婆豆腐犹如魔幻般的凭空产生一圈圈荡漾的波纹,同时向外辐射而去。