笔趣阁>恐怖悬疑>来到今世之护法降临>第四百三十九章 娓娓道来
”说完,还意味深长地看了子溪一眼。

子溪不敢接触恩师的目光,惭愧的低垂着头。子溪知道,婭霏的离世,对他打击太大了,好长一段时间自己都处于悲恸的情绪之中不能自拔,甚至还自暴自弃、得过且过的苟且偷生,连痛失爱女的单云望一度都为他感到担忧,生怕失女之痛还没有平复,自己又将失去这个平生最在意最看重的大弟子,所以,子溪知道这时恩师是在不点名的鞭笞和激励自己,倒不是真的认为自己没有出息了。

怡菲感受到子溪心里面的惭愧和失落,悄悄地拉起他的手,十指相扣,温柔地低声耳语道:“放心,在我心里,你永远都是最好最棒的!”

子溪闻言无限感激地看着怡菲,冲她点了点头。

中午。笠超放出手段,烹饪出很多可口的菜肴,满满的摆了一桌子,琳琅满目,让人目不暇接。乐乐趁大人们不注意,早就偷嘴了,还不忘给哥哥也吃点。

众人分宾主入座后,笠超向大家力荐青柔做的三道菜肴:清蒸东星斑,黑椒牛仔骨,上汤芦笋。

单老惊讶道:“呵,柔柔都会做菜了,那我要尝尝。”

傅老爷子也说道:“本来我不太吃清蒸鱼的,我怕腥,但因为是柔柔做的,那我也来凑个趣,捧捧场。”

老爷子吃了鱼,频频点头,称赞很鲜,还给婆婆舀了一大勺鱼肉让她也尝尝。

储颜把女儿做的每道菜都尝了一点,觉得比那些大饭馆里的大厨做的也不差。便悄悄跟老公耳语道:“这丫头现在越来越能了哈,真神了,在家里你什么时候见她做过菜?”

青文远笑道:“天天和笠超在一起,跟样学样,近朱者赤嘛,这下你该放心了吧?“

乐乐端着个小银碗凑到青柔跟前讨好卖乖道:”柔柔姨,好好吃哟,你看嘛,我和哥哥吃了好多,把碗里头的都吃完了。“

酒过三巡,笠超请大家先慢慢吃着,说还有一道大菜马上就来,说完就去厨房了,青柔也跟了去,乐乐也屁颠屁颠跟在他们后面喊:”舅舅,柔柔姨,我帮你们端一盘哈。“

过了一会儿,他们给每人上了一盅上汤羊肚菌金钱鱼胶。一揭开汤盅的盖子,一股浓浓的香味便扑面而来,让人垂涎。

笠超说这是上次青柔爸爸妈妈送给自己的金钱鱼胶,因为名贵,一直都舍不得拿出来吃。今天贵客临门,才舍得烹调了请大家尝尝鲜。

单云望细细品尝后,竖起大拇指赞叹道:“羊肚菌香味浓郁,鱼胶嫩滑、弹牙,汤汁香浓,好,这金钱鱼胶好,笠超的手艺更好!”

听恩师都这样夸奖自己的如意郎君,青柔感到心里有说不出的高兴与甜蜜。她老早就告诉过笠超,她师父也是个大美食家,跟大千先生一样,不仅会吃,还很会做菜,她还给笠超透露了师父他老人家和师母平日里爱吃的那几道菜,笠超听单老爷子也是个饕客,更有心要在老爷子面前卖弄一下,放出手段来,每道菜肴都用了心思,下足了功夫。

单老爷子品尝过笠超做的豆瓣雅鱼、麻婆脑花豆腐和粉蒸牛肉这几道家常菜后,颔首称赞说:“笠超,你这粉蒸牛肉赶得上誌德号德小笼牛肉了,那誌德号德小笼牛肉可是连大千先生都爱吃的。”

乐乐嘴里嚼着鱼肉,仰起头冲单老说道:“真的啊,爷爷,那你跟我们讲一下这个故事嘛,我最喜欢听好吃东西的故事洛,听道好下饭哦!”众人听了都在笑。

甘容忙拉了一把乐乐嗔怪道:“没规矩,大人讲话小娃娃不许插嘴!”

此刻微醺的单老爷子却来了兴致,他笑道:“既然小朋友想听,那我就就说说,这事大概是在1937年的年中,大千先生携家眷来到锦都,住藏书家严谷孙家。严先生腾出”贲的侧院的二十多间房屋为大千家人、子女清杂工人四十余口安排食宿。大千先生自带家厨,自己也常常下厨做菜,比如他老人家最喜欢吃的红油猪蹄、菜苔腊肉、二面黄豆腐等等。有一天,严老设家宴招待他,大千先生生性豪放不羁,也不拘什么礼节,直接点菜,要吃笼笼蒸牛肉。严老马上就叫人到三道拐的铁路公司附近的一家小龙蒸牛肉店端了几份牛肉回贲园,一尝之下,大千嫌牛肉做的太粗燥,严老马上又命人从少城长顺街端回来几份”誌德号“的粉蒸牛肉,先生这才点头说可以,但仍要加添火候,先生亲自下厨操作,加了自炕自舂的辣椒面做的红油辣子,还有花椒面,牛肉起笼时放了进去,再加上芫荽,取其活鲜味。同时又命人去外东牛市口德胜下街切买当时很有名的”叶锅盔“,因为必须要叶发明手打的才好吃。等买来了锅盔,夹入粉蒸牛肉,趁热吃,热中生鲜,鲜中出味,加芫荽,噗噗生香,生熟同吃,麻辣烫鲜香,五味俱全,先生吃得是津津有味,像先生这种化腐朽为神奇的手法还不止这一样,他弄的那个家常牛肉圆子汤,也是一绝。先要除去牛肉中的筋和杂碎,只留净肉,然后才加姜捶茸,下蛋清,微和芡粉,再用犍为的圆根萝卜切细丝煮汤,只加酱油跟胡椒,不用一点味精,上桌时香味扑鼻,十分可口,且味道厚重耐吃。先生不避厚味,咬一节泡海椒,夹一坨牛肉圆子,然后用兰花调羹舀一勺香气四溢的牛肉汤,送入美髯公之口。画家沈省弇问他:“这比你爱喝的广东香菇汤何如?”先生回答说:“各有千秋,若论厚味,这个圆子汤却要胜一筹,地方饮食嘛,合胃


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