其实上班的这两个女孩也只是在外面负责销售、整理面包,烤房里的一切东西都是原主亲手在做。
沐星仔细回忆一下原主的生活,真的很佩服她这一点。
将近二十年来,原主每天都是七点钟甚至更早起床,开始准备一切东西,几乎从来没有松懈过。
除了送走父母的那几天还有忌日,原主的面包屋都会开门,不分节假日,或者刮风下雨。
她喜欢呆在面包屋里,闻着各种各样的面包的香气,看着它们就像看到自己的孩子一样温柔。
除了在店里呆着,她还经常会到厨房检查一下那些面团发酵的怎么样。
大部分的接待工作都是由那两个小姑娘完成,一个负责收银,一个负责销售,然后再轮班,从上午九点上到下午六点半,之后的时间就是原主自己在忙。
在这省城里,下班时间五六点的比较多,所以忙碌的也就是在六点钟的时候,至于六点半以后,人就会少很多。
原主自己也能招呼得了,然后直到九点多关门之后,原主就会去二楼休息,看看书、看看韩剧,休息一下再睡觉。
……
沐星因为是刚刚来到这个世界,所以很担心自己做的面包不太合格,影响了原主的招牌,所以总是一次次的往厨房跑,看那些面团。
等到下午三点左右沐星就开始烤面包,厨房里有很大的烤箱,还可以精确控制温度,是最先进的烤箱。
沐星把一层层发酵好的面团按照样式不同放进不同的烤箱里,然后就定好温度和时间,静静地等着香气散发出来。
她现在才知道,做面包真的是一件需要时间的事,而且一点也马虎不了。
每一步都得按照步骤去做,少一个步骤,或者时间不够,面包就不能成为喧香软糯的成品。
从四点钟开始,面包屋里就渐渐充满了香气。
沐星站在操作间里,慢慢的感受着面包的香气,从淡开始,然后越来越浓郁,然后看着面包变得金黄,终于松了口气。
虽然和原主的手艺还有些差别,但是总算没有砸了招牌。
毕竟这个身体还有着记忆,而沐星需要的就是磨合,怎么样把脑海里新的记忆和手上功夫联合起来。
首先出来的自然是那些饼干,带着各色果仁,此时还很热,并不酥脆。
然后就是小面包、海绵蛋糕、香蕉糕、牛奶糕、方砖等等。
沐星和两个女孩很快把晾了一下的饼干和面包一一摆在货架上。
看着那些面包,都是自己亲手做出来的,沐星真是很有成就感!
但是下一刻,她就扭头对两个女孩说,“今天新出炉的面包打九折。”
“啊?沐姐,怎么要打折?”
不怪她们惊讶,这家面包屋里所用的东西都是质量非常好的原料,所以价位一直比一般的面包店要高,而且原主也很少打折。
沐星想了下,“因为今天我心情好?”
两个女孩顿时乐了,“沐姐,你居然会说冷笑话了!”
沐星一愣,笑了笑,“今天心情真的不错,打九折吧!”
她是因为自己做的面包形状和味道都有一些小问题,所以才要打折的。
等她完全掌握原主的技艺,就不会再有这种情况了!
只不过沐星没想到,打九折的后果是顾客越来越多!
因为来往的人一般都知道这家面包屋,极少打折,但是味道很不错,平时就愿意买来吃,更何况今天还有打折?
所以到了六点半,两个女孩根本没办法走,因为店里的客人太多了。
一直忙到七点多,人才少了些。
沐星承诺会加红包,就让两个女孩下班了。
她自己则在店里开始整理因为顾客挑选而变得有些杂乱的货架。
直到八点,沐星才随意吃了一个面包,热了一杯奶,然后依然继续整理。
她的手速很快,就算拿着夹子,也很快让货架恢复了整齐。
站在面包屋门口,沐星打量着里面的一切。
外面好像开始下雨了,所以行人渐渐减少,店里很安静。
沐星的目光转过一个个货架,掠过一排排面包,它们整整齐齐、安安静静地呆在那里,在灯光的映射下,散发出温润而多彩的光芒,忽然间,沐星觉得这一切都很美好。
她不是没去过面包屋,但是总是挑了自己喜欢吃的味道,就匆匆离开了,根本没有仔细观察过那里的面包。
可是,当她亲手做出面团,再看着一块块面团发酵、膨大,然后在烤箱里渐渐变成金黄的样子,散发出无法形容的香气……
这一切,真的让人有些感动。
和做菜需要各种调味不同,面包的简单和复杂与否,都与其他无关,只和它本身的材料有关。
不必加什么调料,面包本身的原料的香气就已经足以让人停下脚步。
或许这也是原主不愿意加那些添加剂的原因吧,那样只会破坏面包纯正的香气。
沐星忽然理解了原主的心意,她喜欢做面包,喜欢在这个过程中通过自己的努力,而做出让人觉得幸福的食物,她觉得快乐幸福,所以才会年复一年日复一日地坚持着。
沐星真有些佩服原主,一时间看着那些面包,都有些呆怔了。
玻璃门被人推开,进来一大一小的身影,也带来了一阵冷风冷雨。
同时,门铃响起了“叮咚”的音乐。
沐星被惊动,回过身一看,是一个男人带着一个小姑娘。<