自家种植的小麦若是当种子使用的话，这就叫自留种。
只要保存得当，并且挑选的也是那种颗粒正常的种子，一般不会有太大的风险。
这种自留种所种出来的小麦，用来作为粮食出售是没有问题的。
但是和小麦繁种（专门作为种子的小麦）不一样，小麦繁种有纯度要求是因为你生产出来的小麦要当种子供应！国家对纯度、净度、发芽率、水分有硬性要求！
正是因为小麦繁种的关系，退化的才没那么严重。
而也因为退化不是太快，所以小麦种的更新换代也没那么频繁，往往就是一个品种用很多年。
看着有些杂了，直接在田里提纯一下，第二年接着用。
而玉米就不行了，这玩意退化很厉害，一个玉米品种的寿命最多不过三十年，而且越来越短。
发达国家的种子就是多少代优化过的种子，和一些落后国家的差别绝对不是一点半点！
前者淘汰掉的种子，在后者那里都是横扫级别！
鱼水之从没有想过从野外寻找到优质农作物种子，那是地狱难度。
家里的一袋麦子，根本就支撑不了多久。
白雪是认为有了那一袋小麦，就能播种和收获大量的小麦，然后继续种植和收获，永远不用担心粮食问题。
这在鱼水之看来，是异想天开，风险性太强了。
不提退化问题，白雪根本就不懂种地的事情，而鱼水之也没有解释这个，那些小麦用不了几年。
玉米绝对不能自留种，水稻用了就会变差，小麦若是在几片田里留下长势好的那一块田里的作为自留种的话，还可以用几年，这也算是一个育种过程了。
没有大量的良田进行筛选，自留种的好坏经不起验证。
从某种程度上来说，包括自留种在内，所有未经为硬性标准筛选的种子都是假种子！
这些城里长大的孩子，永远不会懂得那种发现种植了假种子时的绝望！！！