李二尽管费了不少脑筋,查看过哪些造酒的工具器物,但还是弄不懂其中的奥秘。没办法,他只好根据过去道听途说的一星半点造酒知识,胡乱把各种粮食搭配在一起,煮熟了,放在一个个陶缸里发酵,为了不误狐狸王给的十天期限,李二煞费苦第四百二十章
心,把那些盛着熟粮食的陶缸,叫人帮自己搬到太阳底下晒,以加强温度。
李二问婕妤:“你们从前那个造酒的人呢,怎么光有家什没有师傅哇?”
婕妤说:“我们蘑菇山上,早先是有一个酿酒师傅的,这老头儿脾气异常古怪,也很倔强,酿酒的技艺从不外传,他造酒时,从不叫人看,后来他突然暴毙,从那以后,蘑菇山上就没有造酒的人了。”
&一点点也没看见他是怎么造酒的么?”
婕妤说:“他是蒸酒,不是你这个造法。”
&怎么知道他是蒸酒?”
&关着门造酒,可他出来拿柴火时,我偷着看了一眼,看见锅里腾腾的冒着热气,你想啊,他又不蒸馍馍,不是蒸酒是蒸什么?”
李二拍拍自己的脑袋,大梦初醒似的,说道:“你看我这记性,怎么把蒸酒这事给忘了?先煮后蒸,是我们李家造酒的秘密啊,怎么把这茬给忘了。”
婕妤吩咐几个宫女抱柴火,还亲自帮李二把前几天煮熟的谷物,放进蒸笼里,随后命令宫女们往锅里加水,烧火。
由于李二心里没有数,他认为煮的谷物越多越好,到了十天上,起先煮熟的谷物,刚刚蒸了一半。
李二天天趴在陶缸上。拿鼻子闻闻,看看是不是有了酒味。婕妤皱着眉头,问道:“李先生,你到底会不会造酒哇?要是真的不会造酒,趁早拉倒,别天天这么折腾来折腾去,折腾的人心里惶惶的。我怎么觉着对造酒,你是门外汉啊。”
李二不正面回答婕妤的问话,而是把她拉到陶缸跟前,反问道:“女人鼻子尖。你闻闻,是不是有了酒味?”
婕妤看李二那认真的模样,觉的好笑,有点像小孩子淘气调皮的样子,只好俯身闻了一下,说道:“我觉着不对劲,不光没有酒味,我觉着好像一股子酸味在里头。”
李二一拍脑袋:“明白了,原来如此啊。”
婕妤看他神经兮兮的。忙问道:“李先生,你明白什么了?可是寻着了造酒的窍门?”
李二把婕妤拉到陶缸后头,偷着说道:“你看看,你刚才也说了。这酒有点酸味对不对?我明白是怎么一回事儿啦,酒为什么会酸?因为我忘了往里头加盐啊。过去我在家里看见我老婆做菜,都是往里头加盐的。”
婕妤疑惑起来,说道:“不大对吧?我过去怎么没见造酒的老头往料里加盐?李先生。你是不是记错了哇。”
李二肯定的说道:“没错!在家里做菜,我不光看见我老婆加盐,并且。我还亲眼看见小桃红,还有那个庞大,刘学银他们,都是这么做的。姑娘,你不用犹豫,赶快去拿盐来,加进去,拌和均匀,免的误了女王的期限,时间不等人啊,超了工期是要杀头的呀。”
婕妤说道:“今日就是十天了,女王正等着我去回话呢。”
&就赶快加盐装瓶,麻利的给女王送过去,让她老人家享受享受我李二造的美酒。”李二把宫女拿来的盐捣碎,加进他造好的酒里,手忙脚乱的忙了大半天,总算弄好了两瓶酒,心满意足的跟在婕妤身后,奔女王的寝宫而来。
女王天天掰着手指头算日期,好不容易盼到了十天上,清早起来,坐在她的宝座上,两只眼睛老往门口瞄,好不容易听见脚步声,来了,婕妤在前,李二在后。两个人一进门,女王就站起来,欢天喜地的问道:“我的小乖乖,你把美酒造成了?赶快拿过来,叫我尝尝。”
李二上前,规规矩矩的跪在地上,双手高举酒瓶,把他的杰作奉献给女王。
女王也不谦虚,伸手接过酒瓶子,拔了瓶口的木塞子,嘴对嘴来了一口。
李二就跪在女王面前,他看见女王的脸色,变化甚大,喝酒前是满面红光,喝进去后是呲牙咧嘴,接着是“哇”一口,把刚刚喝进去的酒吐出来,全喷在李二身上,再往后,就是暴跳如雷,破口大骂,再往后就是
&这乱臣贼子,给我拉出去剁了!”
李二叫屈道:“怎么性情无常啊,老是杀人剁人的?怎么啦?酒味不对么?”
女王把手里的酒瓶子往李二怀里一塞:“你自己酿的好酒,自己尝尝,看是不是好酒!”
李二尝了一口,牙根酸的直痒痒,连忙说道:“你说,这明明是醋嘛,怎么回事呀?我可是按造酒的方子下的料哇。”
&问我吗?”女王指着自己的鼻子。
&呀,问你啊,这到底是怎么回事?”
女王叫李二气糊涂了,一时竟忘了怎么回答。
李二故作镇静的说道:“女王,不要怪我啊,知道我为什么问你吗?因为你是女王啊,女王是天地间最伟大的圣人,女王上知天文,下知地理,往前推一万年,往后推一万年的事,你都知道哇。有了问题,就去请教圣人,祖宗不是说么,秀才不出门,便知天下事,唯女子与小人难养也。”
&么?你给我再说一遍,什么和小人难养也?”
李二知道说漏了嘴,忙把另一瓶酒递上去,说道:“尊敬的女王,刚才是拿错了,实在不好意思,我呢,看见造酒剩下的副产品,瞎了怪可惜,庄稼人嘛,疼