李二早就猜透了余秀娥的来意。所以就明明白白的告诉余秀娥：“你们两口子的意思，我知道的很清楚。也不用拐弯抹角，咱就打开窗子说亮话。你们如果投资，饭店就有你们的股份，是按投资的比例来划分股份的。如果你们两口子没有钱投资的话，对不起，你们就是饭店的员工，只能拿工资，不能分红。先前养蘑菇，好好的一个买卖，叫你们演砸了。怪不得我狠心。假如再叫你们管理饭店，说不定，还会给我闯什么祸呢。明说吧，我是不再相信你们了。因为你们两口子，根本就没有管理企业的能力。”
听了李二的话，老炮台的头，低的更低了。
余秀娥也觉着很难过。因为老炮台毕竟是自己的男人。他犯了错误，自己脸上也无光啊。她试探着问道：“假如我来给你打工，工资怎么算？”
“那要看你对饭店的贡献大不大了，说句实在话，叫你端盘子，你年纪大了，腿脚不利索。叫你干厨师，你不会。叫你搞企业管理，我怕你管不好。真的，我这里没有适合你干的工作。依我看，你们两口子，还是回家去拐子集上卖菜比较合适。”…
余秀娥眼里含着泪，喃喃的问道：“难道你这里，就真的不能给我一口饭吃么？”
李二没有说话。想了好长时间，最后还是决定留下余秀娥给他管理饭店。
“我们家老炮台呢？”
“他只要好好干，也可以留下来。”
“让他干什么？”
“给我养养鹿孔雀什么的。反正是不能闲着。私人企业，没有闲饭养活闲人。”
“养鹿养孔雀？饭店里还卖鹿肉孔雀肉哇？”余秀娥顿感新鲜。
李二解释道：“鹿和孔雀，是让吃饭的客人看的。特色饭店，没有点看头，还叫什么特色？事就是这些了，你们两口子回去，夜里好好的合计合计，要是干呢，明天就来上工，不干呢，明天就不用来了。”
余秀娥两口子答应一声，下山去了。看着老炮台两口子下山的背影，李二长长的出了一口气，感觉浑身轻快了不少。