从背包里拿出自己带的小包,指挥着吴子冉砍倒几根竹子,将竹节选干净的一节节分好。又从吴子冉的背的背包里取出带来的米,将淘洗干净的大米放进竹筒里,其中又加上了带来的熏野猪肉、酱菜,在竹节里倒上快满了的水,最后将切开的竹筒仔细盖好。指挥着吕萌和吴子冉几个人在火堆上慢慢烤着。
刘小雨带着几个人翻滚竹筒饭,那边周汉生他们收拾好了鱼从小溪边回来,刘一流便将一条条山肥鱼用临时削好的竹签子穿起来,撒上自带的调料,开始在火堆上烤了起来。
随着刘一流翻滚着竹签子,山肥鱼表面的鱼皮开始变焦,一滴滴鱼油滴在火堆上的时候,一阵阵浓郁的香味开始散发出来。让整个营地的人都忍不住嗅着空气中的香味儿,望向刘一流这边。
“哇,拐子,你这烤的什么鱼呢?这么香?好奇怪的鱼,是金鱼吗?”刚从林子里弄柴火的几个小伙子抱着一打捆枯枝跑了过来。
刘一流哭笑不得,金鱼这玩意儿能吃不,况且咱山里也没有啊。不得不又给这几位科普一番。这下可就更让这几位感兴趣了,一个个蹲在旁边仔细瞅着,山肥鱼烤制的扑鼻香气让所有人不由都食指大动。
“哎,我说几位,该干嘛去就干嘛去,等下烤好了我给你们一人整一条,别用这么热切的目光看着我,我没有特殊爱好。”
“嘿嘿,那这些柴火你烧吧,我们再去捡。”小伙们也不好意思了,看着刘一流脚下的柴火不多了,把刚才抱过来的树枝放到刘一流面前。
刘一流有点好笑,这烤鱼的魅力值还真是不小。
等两条烤鱼烤好了,看着周围扫过来的热切目光,刘一流想了想,把烤鱼先递给刘小雨,咱的妹妹肯定要第一个照顾。刘小雨当然是笑逐颜开,拿着烤鱼用嘴吹着,香甜的吃了起来。这第二条?转头就看见吴子冉哀怨的目光,我都当了半天的挑山工了,咋说也该给我吧。刘一流也只好把这条给他了,否则那目光看的人汗毛直竖。
最后几个灶同时开工,用了半个多小时,20多条山肥鱼全部烤制完毕,每个人都算了分了一条。山肥鱼肥而不腻的鱼肉,配上刘一流从家中自带的调味品,吃的每一个人都是眉开眼笑,这山里的特产,果真是风味独特。
那边竹筒饭也都做好了,正准备敲开食用的时候,二叔和三伯他们带着大黄它们回来了。
“二叔,三伯你们回来了,这次打的东西不少啊!”刘一流赶快上前帮忙把二人手上提的野鸡野兔接过来。
“呵呵,今天走运气,一下碰到野鸡窝了,我和你三伯一人射了3只下来”二叔笑着说道。
“我爸这打猎的水平,没得说。”刘小雨看着父亲回来了,也跑了过来。看着父亲满载而归,小姑娘很骄傲。
“那是,那是,刘二叔打猎,那水平,刚刚的”吴子冉凑在后面也是猛拍马屁。
“哈哈,说什么呢?在我们这大山里混的人没这两手能叫猎人?今天你三伯可也是大显神威啊!”刘一流二叔嘴上说没什么,还把自己三哥也推出来,可脸上的表情还是有几分自得。这些年,刘小雨能坚持读到高中,刘一流能顺利大学毕业,可有他在这大山里辛苦打猎的功劳。没有大山的馈赠,没有他娴熟的打猎技巧,光靠村里分的那几分薄田,恐怕只刚刚够吃饱不饿。
“今天大黄它们可是帮了不小的忙,大黄自己可都逮了两只,大虎,小虎各自捕了一只,老五用枪打了一只。”三伯也说道。
山肥鱼给二叔,三伯和在林子边巡视的老王叔都各留了一条。三个壮年猎人大口的吃着烤鱼,一边赞叹这山肥鱼的味道不错,一边让刘一流带几个人兔子野鸡给收拾好,而后将5只兔子也穿上竹签子放在火堆上烤,几个性子活泼的姑娘小伙儿都围在火堆边帮忙转动,这烤野兔可也是一种娱乐不是。而6只野鸡则是抹上调料之后,用山上找的一种叫山荷叶的植物的大夜起来,外面糊上稀泥做成叫花鸡。
“这种大叶子,有种天然的清香,在烤制的过程中,能把这种清香沁入进去,而且这种叶子本身也是一种药材,能治腹泻。”刘一流二叔给大家介绍道。说的围坐的众人更是期待。
众人说说笑笑,吃着已经蒸熟的竹筒饭,等着烤野兔和叫花鸡出炉。
时间过的飞快,五只野兔被烤好了,稍停,叫花鸡也好了。
“二叔,您做的这叫花鸡真是,没得说。”吴子冉一边啃着撕下来的野鸡腿,满嘴流着油,跟刘一流二叔竖大拇指。
围坐在火堆旁,同样手里拿着烤兔肉的众人也是一片赞叹。
二叔拿了一只兔子和野鸡切成两半,走到旁边正趴在旁边歇息的大黄和四只猎狗前,放到它们身前,权当午饭了。大黄叼起半只野兔独自开始享用,其余四只猎狗才开始叼起食物吃起来。
“呵呵,这野兔子、野鸡山里多的是,你们要是喜欢,等下吃完这午饭我再带着你们去打点儿,你们好带回家给家里人尝尝。不过要是死了的,这大夏天可是搁不长,尽量捉活的吧。”二叔一边给狗狗们弄食物一边笑着对众人说道。
吃过主食,锅里的刚才煮的野jī_jī棕汤也凉的差不多了,入口刚刚温热,“好喝,好鲜,这四大菌之一果然是名虚传”众人是交口称赞。吴子冉撕一口野兔肉,喝一口野鸡汤,也只是觉得味道还算不错。这些东西虽