吃完一块之后,发现这个有点塞牙,不过现在没时间剔牙,目前正是抢夺菠萝的时刻,这俩妹子太能吃,已经消灭了很大一块菠萝了。
一个菠萝快速的消灭完毕,但是这样吃完之后,感觉口腔有点难受,像是被什么刺激了一样。
菠萝的果肉除富含维生素c和糖分以外还含有不少有酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。
如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。
用食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜。
不过这几个人见到菠萝就跟狗见到屎一样,猛地扑了上去,现在都在啃菠萝皮呢。
“菠萝真好吃,我再找找看还有没有其它的菠萝。”林雨汐还不死心,在地上找了一圈,但是紧接着又有所发现!