话说夏曦读高中,国家是给粮食补贴的,每天包三餐,早上是杂粮,中晚餐是大米,一餐二两米饭。二两米饭在后世的人来看,可能觉得多,可现下里油水不足,学生又是长身体的时候,二两米饭只能吃个半饱,夏曦少不得给自己偷偷开小灶。
她哥嫂都在单位食堂吃饭,家里很少开火,她也不想麻烦小两口,只趁两人都不在家时,偷偷进空间里做饭吃,也顺便将打理空间的那百十亩田地。
好不容易,一个学期学完,放了暑假,她迫不及待的回了村里,她可还记着去后山打猎,好掩饰自己手里金钱的来源,也为将来自己置办产业找合理的来钱途径。
夏曦回到村里,最高兴的除了两个妹妹,便是顾斯年这厮了。想他好不容易来到这里,与夏曦结识了,没想到人家又去了县城上学,虽说每周末都会回来,可到底见面难了。再说了,知青的农活也不轻松,他也没有那么多时间和精力去和夏曦偶遇,他自己也怕不小心漏了行迹。
顾斯年也不是没想过进城去,可现在还没找到合适的机会,不过今年夏家两兄弟考进水电站成为正式员工的事情启发了他,便留意起县城工厂招工的事情来。好在自家老爷子还有点影响力,县委书记是老爷子以前的老部下,顾斯年便上门拜访了一回。
县委书记得知他的来意,偷偷透漏了点消息给他,叫他等明年上半年的招工通知,到时候县城好几家工厂扩大生产,要招不少新员工,主要面向的便是他们这些知识青年。
顾斯年得到了自己想要的消息,心里安定下来,想着到时候一定要拉着秦进一起去报名。
夏曦并不知道有个人为了想多看到自己,正想方设法的想办法进城。她这会正忙着每天去后山里打猎,快半年的时间没进林子,山里的动物们繁衍趋势喜人得很。
她几乎隔数天便给家里带回来两只野鸡或者一只兔子,刘春华会将一半肉腌制起来,另一半给家里人补充油水。其实按她的意思,最好所有肉都腌制起来,以后拿去城里换钱,可夏曦硬性规定了,必须拿一半来吃,否则她就不去打猎了。刘春华畏惧夏曦也不是一时半会儿了,不敢和她对着来。
其实夏曦给家里的野鸡和兔子,大部分都是她空间圈养的,比起野生的肥得多,油脂一多,就可以给家里练些动物油脂,这样家里炒菜也好吃得多。
后世的人总嚷嚷什么原生态,天然绿色食品,仿佛只要是原生态的,就美味无比。实际上,原生态的东西只是看起来很美,再原生态的东西,没有油荤来炒制,也是很难吃的,而且还要天天吃,简直吃得人两眼冒绿光。
现在家里平时只剩了四个人吃饭,老大夏晖在县城,大姐夏雨嫁了人,夏曦则在县城读书,夏阳和夏天都在镇上水电站上班,他俩都已经一个月前转正了,夏阳分配到了技术部门,夏天进了行政部,两人都已经成功的跻身工人阶/级,跳出了农门。
夏东升和刘春华平日里要出工,夏英揽了家里的家务事,每天早上起来,一个人做饭,一个人洗衣,然后才去学校上课,中午回来将早上早就做好的饭菜热一热,两姐妹还得先去田里给父母送饭,然后再回来吃中饭。
晚上回来后,先去打一篮猪草,然后做晚饭,喂猪,等父母回来吃,晚上才有时间点着蜡烛做作业。然后洗漱上床睡觉,第二天又周而复始。
暑假学校放了假,夏曦也回家来,两个小丫头自然轻松了不少。夏曦是个不委屈自己的人,两个小的跟着她没少开小灶。倒不是夏曦不愿给父母吃好的,以刘春华的那性子,要是看到夏曦顿顿做白米饭、每顿必有荤腥,定是舍不得的,还会起疑心她到底哪里来这许多钱买细粮?
所以,夏曦平日里只接着打猎的名头,给父母隔三差五的整顿肉吃,白米是不敢拿出来的。每日让两个小丫头给父母送饭后,三姐妹便在家开小灶。夏曦做饭的手艺很不错,鸡鸭鱼肉轮着来,每餐必有两荤一素一汤,主食是细粮白米饭。
一个暑假过去,两个小丫头被她养得白白嫩嫩,身高也窜了一截,快要赶上她了。
这天,夏曦放学回家,看到哥嫂留的纸条,两人去了嫂子娘家,晚上不回来,让她自己做饭吃,不用等门。夏曦难得可以有一个人自在的时候,很是高兴,将门窗关好后,转身进了空间。
空间刚收割完一波庄稼,她也不打算种下一季,想着休耕一段时间,给土地养养肥力。旁边果树林子里的几棵枣树上的枣子正熟了,这是河北的金丝枣子树,味道十分好,夏曦搭着梯子将枣子收了回来,放到保鲜库里。想着这个星期六便是中秋节,到时候学校放一天假,再加上周末,便有两天时间,她正好可以拿些枣子回家过节。
一想起中秋节,她便想起了月饼,这年头的月饼都是按户口本人头领的,很是难得。她便想着自己做些月饼出来,到时候带回家给家里人尝尝。
她是个行动派,见时间充足,便从厨房将做月饼的模具和材料都翻了出来。小麦面粉是现成的,咸鸭蛋她之前腌制了一百多个,之前吃了一些,冷库里还有很多,豆沙好像她上次做豆沙包时做了不少,没用完的都放在保鲜库里。莲蓉这个就没了,莲子倒是还有不少,只是现做来不及了。
想了想,她打算就着现有的材料做蛋黄酥,便先去冷库选了五十个咸鸭