欧阳夫人家的山阳酒楼位于青山镇的北街，青山镇共有东西南北四条长街，最繁华的要数北街和西街，四条街两纵两横，正好形成一个大大的井字，井字中间的那个大口就是青山镇的菜市场，曾大树以前就是去那里卖菜的。1^^^5^^^1^^^井掌柜要带曾大树去的那家东西南北中货行开在东街上，东街没有西街和北街那么繁华，但是东街上店铺的租金最便宜，所以很适合专门靠熟客上门的大宗货物批发生意，就好像现代的批发市场一样，现代的批发市场往往所处的地理位置就在城市中不繁华的地带，这样可以节约经营成本。
井掌柜对去东西南北中货行的路径非常地熟悉，他带着曾大树从菜市场中穿过去，又转了两个弯，一会儿就到了东西南北中货行的店铺门口。东西南北中货行的店铺门面很大，让曾大树有一种踏实的感觉。进货的店铺就在眼前了，曾大树心中既欢喜又紧张。
井掌柜从从容容地走进东西南北中货行的店铺，店铺里面的鲁掌柜见了来客，连忙站起身来，走过来迎接井掌柜，和井掌柜两人亲热而友好地打着招呼。其实论起身份来，井掌柜相当于现代的酒店经理，而鲁掌柜相当于现代的批发部的店长，而且山阳酒楼又是东西南北中货行的大顾客，依着这两个人身份的对比，井掌柜的面子要比鲁掌柜的大一些。所以，虽然两个掌柜之间表现得很友好，但是，鲁掌柜待井掌柜又有些讨好的客气。曾大树从进来店铺里面之后，就像被遗忘了似的，充当着背景的角色，那两人在一起亲热地寒暄着，曾大树一点存在感也没有。
终于，井掌柜和鲁掌柜寒暄完了，井掌柜向曾大树做介绍：“老鲁，这是我们酒楼里的曾大树厨子，大树，这位是鲁掌柜。”
“鲁掌柜，您好。”曾大树客气而尊敬地打招呼。
鲁掌柜也是一个老掌柜了，年龄和资历都比曾大树高，他感兴趣地打量着曾大树，然后抚着半白的胡子对井掌柜说道：“这位曾厨子就是你们酒楼新招的厨子吧，听说自从他进了你们酒楼，这生意就好得不得了了，可是真的？”
“不错，确实如此。不过，我这次带他来，是想从你这儿进货，年轻人有想法，他想在他们村里开一个小杂货店，就卖些平常的东西，但他没有这方面的经验，所以就来问我，这不，我就把他带你这儿来了。”井掌柜微笑着说道。
“行，您介绍过来的客人，我一定不会慢待了的。井掌柜，请坐，这位曾厨子，请坐。”鲁掌柜客气地招待道。
“我今天就不坐了，酒楼里事多，我还得赶回去呢，下回有空了再来找你喝酒，呵呵……”井掌柜爽朗地笑道。
“那行，您贵人事忙，下回想喝酒了记得来找我，呵呵……”鲁掌柜和井掌柜对笑道。
“呵呵……一定！这位小兄弟的事可就拜托你了，大树他人实诚又嘴严，你尽可相信他。”井掌柜笑着对鲁掌柜说道。
“您尽可放心，我保管不会亏待了他的。呵呵……”鲁掌柜笑着说道。
“那行，我就先告辞了。大树，杂货铺进货的事你好好地鲁掌柜说，酒楼那边不着急，等到客人多了的时候你再回来也行。”井掌柜临走前向曾大树吩咐道。
“哎！我会的，多谢井掌柜了。”曾大树感激地说道。
“您慢走！”鲁掌柜把井掌柜送出了店铺的门，见井掌柜头也不回地走了，这才和曾大树进店铺里来。
“曾厨子，你请坐。”鲁掌柜招呼曾大树坐下，然后开门见山地客气地问道：“你想要进哪些货？尽管说，我们货行都可以替你办到。”
“多谢鲁掌柜您了，我家的杂货铺比较小，主要想卖盐、酱油、醋、糖、烧酒、八角粉、桂皮、普通点的茶叶、火柴、煤油、灯芯、饭勺、做豆腐要用的石膏、缝衣裳的针和线、甜嘴的蜜钱和果脯、农户人家用的粗瓷碗、碟子、小勺子、茶杯、做酸菜用的小菜坛子、扫帚和撮箕，暂时就这些了。”曾大树一边说着，鲁掌柜一边用笔在纸上记着。
“你要进多少货？”鲁掌柜接着问道。
“这个我还没有想好，我得回去和我婆娘商量一下，我想先问问价钱，看看货的质量再说。”曾大树有些腼腆地说道，担心掌柜的会嫌他事多、麻烦。
“没问题，你先看看货吧，你要的东西店里基本上都有，看在井掌柜的面子上，价格就比照你们山阳酒楼在我这进货的价格，给你最低的价，东西你尽管放心，镇上的杂货铺基本上都是从我这里进货的，质量上绝对没有问题。”鲁掌柜说着就带着曾大树一样一样地看货。
“这是普通的茶叶，很干的，而且碎掉的很少；这是甜嘴的蜜钱，很甜，放在罐子里密封，可以保半年不长虫；这是甜嘴的果脯，和蜜钱一样，放在罐子里密封；这是菜坛子，有大号的，有小号的，若是第一次用就漏水，可以拿来换；这是糖、醋、盐、酱油、烧酒……这个是酸话梅，是我们从外地运过来的，听说在杂货铺里卖得很俏，一般孕妇和小孩喜欢吃这个，干干的，放多久都不会坏，我建议你进一些放铺子里卖，我不会骗你的，它的价钱比蜜钱和果脯还便宜些，重量也轻。”鲁掌柜从罐子里拿出一颗话梅，递给曾大树，客气地说道：“你尝尝看！看酸不酸？”
曾大树接过话梅，郑重地道谢，然后把话梅塞进嘴里，感觉很咸，有一点酸