“其次，虽然我们这边每天都有新鲜的牛羊肉供应，但牧场其实还要更靠北，等您几位继续北上，靠近沙谷河的时候就能看见了。那里虽然也是沙比草多，但架不住河里水草丰美，所以我们这的牛羊，都是旱季吃土豆、雨季吃水草！也不知道它们会不会在吃水草的时候偷偷吃几只小鱼小虾，总之它们的肉还就是比其它地方的牛羊肉味道鲜甜！”
“最后，我还有一点不值钱的挑羊的办法可以教给苏少爷。”说到这，汪伟脸上的表情也变得神秘起来，“一般来说，母羊没有公羊骚，但是母羊的肉质却比公羊肥腻。所以您以后要是挑羊，大可以挑那种被阉割过的公羊，不论口感还是味道，都绝对差不了！”