老板恍然大悟的点了点头，水晶虾饺的制作并不是所有点心当中最复杂的，但它对食材的要求却是最高，因为里面添加的佐料很少，吃的就是一种原汁原味。
因此老板每天凌晨四点钟，就要去水产市场挑选最新鲜的河虾，经过他精心挑选出来的虾子，不仅最具活力连个头也是相差无几。而且他一定会选择产有虾籽的母虾，因为这样才能让虾饺呈现出最丰富的口感。其次便是薄到半透明的饺皮，这也是老板夫妇手工和面之后，一张一张进行擀制。看上去每一个精美的点心，背后都需要花费很多的心血。
所幸的是，自己在手艺上的精益求精，得到了附近街坊和邻居们的认可。光顾这家店的大多都是住在周围的熟客，眼前的这位小伙子，应该也就是街坊介绍过来的吧。
老板在心里想到了这么一个理由，他脸上露出了宽慰的笑容，不过笑容消失的时候，眼神中还是有难掩的落寞。
沉默了一段时间，老板微微的叹了一口气，“也就是好心的街坊照顾我的生意，要是没有他们的帮衬，我的店早就要关门了。”
老板看着店门外的冷清街道出神，这家店铺传到他手里已经是第三代了，他还依稀记得自己小时候，爷爷把店铺经营得风生水起的样子。那时西关还不是老城，周围有很繁盛的贸易往来，爷爷凭借自己过人的手艺，赢得了一大批的忠实顾客。
手艺一代一代传承了下来，包括水晶虾饺的做法，就是父亲手把手教给他的。但店铺的辉煌却没有延续，特别是这几年网络时代的兴起，老板发现来店里的年轻人是越来越少了，据说他们现在好像都喜欢用手机点外卖？
这么先进的东西，老板夫妇学了好几次都没有搞懂，最终还是放弃了接外卖订单的想法。但现实却是，自己门店的生意日渐冷清，真的不知道还能支撑多久。
这段日子，老板总是会想起自己小时候的事情，也许是人上了年纪就喜欢回忆，老板好像依稀还能够看到店里人满为患的样子。但每当回忆的画面消失，老板发现自己周围一片冷清的时候，又有种说不出来的难过。
也许是觉得对不起爷爷和父亲吧，老板找到了这种难过的原因，开了近百年的店铺毁在自己手里，这总归是一件让人唏嘘的事。
看着老板眼角解不开的皱纹，吴浩然似乎读懂了很多事情，他笑了笑说道，“老板，你放心，我觉得你这家店，还能够再开五百年。”
吴浩然并不是信口开河，既然小和尚是来自于五百年之后，而且还非常喜欢吃这家店的水晶虾饺，那就说明，再过五百年这家店也仍然存在，老板完全不用为自己的生意担心。
“噢？是吗？”老板浑浊的眼神中放出了一些光亮，就算对方的话语听上去更像是一句笑话。五百年实在太遥远，又有谁能够知道那么久以后的事情呢？“那就多谢你的吉言了，”老板也露出了一抹微笑，看上去似乎宽怀了一些。
这顿早午餐总共花了128元，对以前的吴浩然来说肯定是有些奢侈的，不过现在，这样的消费水平已经算不了什么，更何况他还能因为吃完这顿饭而获得一笔奖励。趁老板走进后厨的时候，吴浩然悄悄打开路线图，上面关于羊城美食的任务图标已经变成了可爱的问号，悬浮着的金灿灿的宝箱等待着自己领取。
“小金刚大师，你吃完了没有，我们要走了，”吴浩然轻轻拿起了茶杯，居然发现小和尚已经撑到瘫坐在了地上，准确的说，是餐碟上面。
虾仁几乎被吃掉了一半，这对小和尚的体型来说无疑是一个奇迹。吴浩然不得默默感叹了一句，果然是一个十足的吃货。
小和尚懒洋洋的看了吴浩然一眼，一边摸着自己圆滚滚的肚子，一边舔着自己的嘴角倔强地说道，“施主莫急，老衲，老衲还能再吃一口！”
临走前，吴浩然给老板提了个建议，如果把水晶虾饺作为招牌点心标识出来，可以增加店铺的特色，或许生意能够变得更好。
吴浩然不知道老板是否会采纳自己的建议，但要是来了这家店，没有点上水晶虾饺，无疑会是每个吃货的人生憾事。
“找一个没人的地方打开宝箱吧，不知道这一次装在里面的会是什么？”吴浩然在心中默默的说了一句，快速走到了巷子的深处。
吴浩然不知道的是，数年后，老板发现自己店铺的生意突然间好了起来，特别是有了很多喜欢低头看手机的年轻人。水晶虾饺是他们必点的菜品之一，为了吃到自己喜欢的美食，他们甚至愿意在店铺门口排起长队。
这样的状况并不是一天两天，而是一旦出现后就没有停止，甚至还有愈演愈烈的趋势。导致老板有时候不得不提前关门，因为自己准备的那点东西全部都被卖完了。
高兴之余，老板不解的问了其中一名顾客，对方告诉他这家店铺被一个神秘的美食家推荐了，他们全都是慕名而来，其中美食家最推崇的就是这里的招牌点心，水晶虾饺。