所以陈贝的醇和楼自然是这些人的首领，十一家酒楼还有几个四品的大饭庄的人士坐在周围，他们都带来了店里面的厨子或者说味觉最为灵敏。
|饭庄人的面前。
醇和楼专门负责尝菜的师傅，拿着筷子轻轻蘸了一点放入口中，闭上眼睛，仔细的品位，睁开眼睛的时候已经是颇为惊讶，开口低声的对着身边的陈贝说道：
“东家，这个东西的味道至鲜，若是做山珍海味可能用处不大，但是用在寻常材料上，那效用可就是大了。”
周围那些人大都是跟着自家的掌柜东家说类似的话语，陈贝眉头一挑，心中想到怪不得惠风楼在美食大会上如此的神乎其技，原来是有这些东西在起作用，若是这些东西都是归了自己酒楼岂不是又是多了一个利器。
想到这里站起来环做了一揖，开口说道：
“方才美味斋的掌柜说卖这个鲜粉的人手中还有存货，如此好物岂可一家独享，不如由我醇和楼卖下，再分配给大家如何？”
这句话一说，下面一片议论的声音
“这东西要是惠风楼的，那可是江峰那个百户的东西，那凶人就算是国公儿子都敢打的混货，万一惹上门来怎么办。”
“不要担心，张永一中风，他还靠谁去。要不然怎么会忙着去镇守地方！”
陈贝听着下面的议论，一边想着这些鲜粉拿到手之后要怎么用。猛然听到下面有人在那里阴阳怪气地说道：
“你们醇和楼居中公平分配的意思就是全吞掉吗？”
陈贝被人说破心事，顿时是大怒，瞪眼去看说这个话的人却是同为十二楼的聚德楼江老板，也是有强大的后台，不是太在乎尚膳监的陈狗儿，自己对他也是可奈何。想到这里陈贝咽下愤怒，笑着说道：
“不知道江老板意下如何呢？”
……
大家定下了分配，十二楼一共吃下八成。剩下的由其他人分享。没有想到，那个卖鲜粉的人消息更是灵通，分配结束之后，卖鲜粉地人竟然是直接找上了醇和楼。陈贝大喜，心想这就可以全部吃下来。
为了避免对方反悔，直接把鲜粉每斤的价格提到了六两。但是卖方显然是觉得奇货可居要求是八两银子一斤。而且把话说的明白：你这里要是不买，自有别人买。
醇和楼不是不想动硬的，结果发现对方身后可能是有十二团营的影子，想到最近张永中风后，惠风楼的王掌柜离开，难道是团营想要坑惠风楼些银子，索性规规矩矩地买下来。想必风生水起的惠风楼，被这么一个釜底抽薪，肯定会迅速的衰败下去。
陈贝出了五千两买下了六百斤，厨师都是一袋袋的验过。确实都是鲜粉。而且那个卖粉的人信誓旦旦的说，根据惠风楼某个掌柜消息。鲜粉就这些不会再有出产——这个倒是自然，因为江峰已经把海肠子几乎挖干净了。
同样的事情在十二楼规模最大的三家也是出现了。两千五百多斤“鲜粉”卖出了二万一千两银子，然后那个卖粉的人消失了踪迹。
十天后，江峰在惠风楼对面的酒铺中，拿着一叠散碎地银票跟着赵秀才说道：
“把这两万一千两银票在汇财钱庄换成整的，换成他们地通兑。”
随手在桌子边上的铁柜里面拿出几张银票，递给一边笑嘻嘻地张亮，笑着说道：
“你那些堂兄弟们做的不错，这四千两拿去给他们。”
海肠子粉——江峰买赵秀才和铁蛋共用五十两。搭船去烟台三两银子，收购海肠子并晒干成粉三百五十两。运回天津卫所找到庄子存放下来共用一百三十两，粗算一共六百两，此次卖了五分之四的存货得银二万一千两，共获利二万零四百两。
这算是在京城捞到的最后一桶金了，把五成的份子给了陆炳，陆炳那里颇为的痛快，已经是挑明不干涉整个酒楼的运作，只要到时候分银子就是了。不过江峰也是知道这样的事情千万马虎不得。
所以还是坚持对方派到惠风楼一个账房先生，双方共同管着银钱收入支出，江峰算过，如果是自己在经营这个酒楼，每个月有将近六千多两白银入账，利润大概是四千多两，但是接管之后，江峰跟留守地韦管事和自己的账房先生说地明白，每月只要一千五百两就算是完成任务。
毕竟陆炳将来的权势只是会越来越大，花钱买一个好感也是应该的。
海肠子粉在惠风楼现在只剩下了三百多斤，当初拿出去卖给其他酒楼的时候，赵秀才一改整年谨小慎微不敢多说话的形象，和江峰争执了起来，因为在赵秀才的眼中，海肠子粉乃是惠风楼起家的根本，是点石成金的宝物，这么卖了出去太过败家了，有了这个将来就是到其他的地方也是可以成功。
江峰呵呵的笑着，他心中对赵秀才的怒火还是颇为的高兴，因为赵秀才这样的争论，就是把从前的心结放开，重新变回以前的心态，江峰悠然的解释说道：
“老鲍不是说过，若是用海中的虾蟹或者大骨精熬都会有类似的鲜味，只不过这样一来花的银子也就是大大的多了，可是现在京师中的十二楼那一家是缺这一点钱，大家赚的都是这个环境，赚得是明几净，赚得是我这里的别致，我这里的优雅，现在我