那帖子上的那张照片.不就是她刚刚放到橱柜上的那两袋蔬菜吗.
甚至照片上她家橱柜的大理石面板也看得清清楚楚.一角.还有冷隽天车钥匙的身影.
庄仪琳看了下用户名..冷家煮夫.顿时又被这名字逗乐了.
冷隽天倒是口气不小.连两样常见的蔬菜都不认识.还敢自称煮夫.
庄仪琳叼着一瓣儿苹果.“嗲嗲”的回了冷家煮夫的帖子..那两样菜.一个是茼蒿.一个是枸杞尖.枸杞尖用來烧汤.出了油烟之外什么调料都不不需要放.茼蒿用开水汆过之后.放盐、辣椒、麻油、芝麻油、酱油适量.拌匀.
厨房里.冷隽天认真的看着帖子.看见那个不怎么熟悉的字眼..汆.不知道是什么意思.又百度了一下.才知道就是烫一下.过过水的意思.
烫就烫呗.还汆.欺负他不识生僻字简直.
得到茼蒿和枸杞尖的学名和做法.冷隽天又顺便问了一下其他几样菜的搭配做法.
“嗲嗲嗲……”庄仪琳忍着笑.又回了冷家煮夫的帖子..西红柿、豆角、青豆搭配一起煮.西红柿切碎.青豆去头尾.现将排骨用开水汆两边.去除血沫杂质.加料酒用大火煮十五分钟.然后放姜片、西红柿、青豆.加适量盐.煮到十五分钟到二十分钟.汤汁浓郁时关火最佳.
鲤鱼.清洗之后.在鱼身上斜划几刀.加盐料酒腌制十分钟.温油下锅煎炸.待两面金黄.七八分熟的时候.起锅.红糖加小粉加陈醋及盐调出酸甜口.下锅煮成浓汁.浇在鱼上.撒葱花.
回答完毕.庄仪琳乐的嘴都咧到耳后根儿去了.
就说他不行吧.还那么自信满满的样子.
最后那道红烧鲤鱼.绝对是庄仪琳拿來故意为难冷隽天的.酸甜口最是难调.更不用说冷隽天一个大男人既不喜欢酸也不喜欢甜.待会儿让他一直尝这味道.简直是太为难他了.
庄仪琳幸灾乐祸的笑着.就等冷隽天手忙脚乱來向她认输求救.
厨房里.冷隽天正死拧着眉看回帖.心道果然煮夫不是那么容易当的.不过他绝不服输的个性.今天势必要把这几道菜给弄出來.
冷隽天挽起袖子.系上围裙.决定先煮排骨.煮排骨的间隙做凉拌茼蒿菜.做好这两样.再做汤和红烧鲤鱼.
照着回帖上的步骤.冷隽天手忙脚乱的忙活了半天.总算是把排骨煮上了.
然后.清洗茼蒿菜.
这可绝对是个细致活.不过幸好.这些菜在买回來之前就已经清洗的差不多.不然叫冷隽天一根儿一根儿.一叶一叶的翻着洗.那他绝对会抓狂.
洗了茼蒿菜.烧水.烫过.加调料拌.
冷隽天悟性极高.一会儿工夫就已经做的得心应手.甚至放盐的时候都能一次放准.如果庄仪琳看到.一定会惊讶的大跌眼镜.
天分什么的.果然是最吓人的东西.
花了半小时做好排骨跟凉拌茼蒿菜.接下來煮汤和红烧鱼的时候.冷隽天更得心应手了.
庄仪琳还奇怪怎么里面沒有传出叮叮咚咚砸锅摔碗的声音.而且这都半把个小时过去了.
冷隽天不会还在里面看着一堆菜发呆吧.-- by:dad856|55139|16451434 -->