对于调料,醉心于厨艺的耶夫雷.文都是要亲自感受的,一点点产地、品质的差别,就可能带来不一样的味觉体验。
就如成批量外销的郫县豆瓣酱,可能在某些时候,还没有一些低调的手工作坊味道更好。
手指稍微粘了一点调料,耶夫雷.文就放心大胆的感受起来。
“这是盐,品质一般!这是糖,口感更像红糖!这是....”
耶夫雷.文是越品尝,越兴奋。
虽然还缺很多很多调料,还没有辣椒,但这九种调料已经够自己一展所长了。
最关键的是,居然有葱和孜然。
虽然量不多,形状也大不相同,但耶夫雷.文还是固执的将它们起了熟悉的名字。
赫鲁大陆又怎么样,恶魔又怎么样,本人喜欢怎么叫就这么叫,咋啦!