笔趣阁>玄幻奇幻>恶魔别逃>第三百五十四章 小楼一夜春风雨?菜名?
式厨刀,双手急速闪动,带着无穷的幻影和悦耳的音乐节拍,将兽皮剁碎成大小相等的颗粒,将手肘长短的排骨切断。

仔细一听,那音乐节拍和“卖报的小行家”没啥区别。

收敛精神力,将不少的血脉气息融入清水和食材中,一锅浓郁的高汤,就进入了起步阶段。

将肥瘦均匀的去皮五花肉,急速的切成黄豆大小的肉丁,将一干试图外露的汁液封锁住,就着姜蒜水,加入一点点玫瑰色细盐,一点点巧妙搭配的复合香料,急速摔打、搅拌,不足一分钟,就完全水乳相融,不分彼此。

将四种颜色不同的肌肉切成厚薄均匀的肉片,再将五种特意挑选的玄阶硬质蔬菜切成菱形花刀,耶夫雷就准备炒制“万紫千红”。

名字挺好听,但本质就是一道合炒肉片。

而二十四桥明月夜,其实就是二十四颗酸甜口的肉丸子。

小楼一夜春风雨,就是啥呢?其实就是水煮肉片。

没错,微辣不麻的酸辣水煮肉片。

没办法,该死的主办方,居然只有辣椒果,没有准备花椒,自己干脆就换种滋味,反正也没人来追究。

这三道菜,都要用到浓郁的高汤,才能更显滋味。

故此,颇具耐心的耶夫雷,没有急于充当出头鸟,而是将一干食材初加工后,就一边不停搅拌着越发浓郁的高汤,一边用植物油炸制小葱和几位香料。

没错,油也很关键,一锅香气四溢,奇香扑鼻的好油,可是会锦上添花的。

不知道为什么,耶夫雷突然之间就想到了地道的葱油拌面和猪油拌面,真的好怀念啊!

时不时的观察一下四周的场景,还真是有点大开眼界。

有的九星厨师在做着看起来美轮美奂的菜品,而有的却是诡异的如同森罗地狱。

有的激昂高亢,浓香四溢,有的却是委婉婉约,清新淡雅。

随着火爆的劈里啪啦作响,间隔着袅袅白烟,或是五彩斑斓,或是高山流水,或是火山迸发,或是潺潺流水,一汪汪别具特色的画面,就映入眼帘。

幽香淡雅,火爆刺激,不停的流转在角斗场,弥漫在四周的油香、菜香、肉香和复合调料香,勾人食欲的蜿蜒在四周,带起了无数的清泉叮咚声。

有的手持厨刀,翩翩起舞,宛若独树一帜的白天鹅,就是长得胖了点。

有的不停颠锅,龙飞凤舞,宛若战场中闪过的勇士,鲜血淋漓,却还在直面无数的敌人。

有的手法老道,有的激情四射,有的鹤立鸡群,有的却在吸人眼球。

一帮只顾着作秀的九星厨师,厨艺还是不错的。

深深的嗅了几口,灵敏异常的鼻腔了,就被各种还算不错的香味占据。

尤其是骚包的麦克斯,整个人都处于红彤彤的光影着,咋一看,还以为是火神降临。

两口平底锅,天旋地转的来回折腾,大量食材化作各行其事的佣兵,来回激烈碰撞,却又巧妙的水乳相融。

“麦克斯,好帅啊!看看那颠锅的动作,再看看那激情四射的食材,简直就是视觉盛宴。”

“你看见没,居然有个家伙做了一锅黑漆漆的菜品,难道是打算自暴自弃?”

“看的饿了,不行,本姑娘的吃点东西压压惊。”

“也不知道这个赛区有没有黑马,老子可是买了几张黑马啊!”

.......

百多万观众,要么在四处来回打量,要么就在寻找潜力股,伴随着窃窃私语、或是高声脑残尖叫,整个角斗场都一片喧嚣。

高坐在黑曜石台上的一干评委,都在来回的巡视着,看看一干九星厨师的独门手法,然后就低声交换意见。

你有中意的苗子,我也有看好的黑马,还没有任何九星厨师早早的就出菜,导致一干评委甚至开起了赌局。

“分赛区应该还是麦克斯第一,虽然个人有点高调,但还是有两把刷子的。”

“是吗,要是他不是此赛区第一出线,那我就来个一万红晶币玩玩呗!敢不?”

“笑话,你上杆子的来送钱,我会不收?”

........

耶夫雷瞧瞧四周的高声尖叫,不由的瞳孔紧缩,将几名前百的热门选手的观察了一下,麦克斯还真的是个不错的对手啊。

偷偷鉴定一下,食材吸收率达到了八成六还多一点点,对于食材的处理和加工也是很有一手,不容小觑。

耶夫雷沉下心神,将一锅散发着独特香气的金色热油冷却,再次往已经不停翻滚,散发着奇异浓郁香味的高汤融入一些血脉气息,就正式准备三道诗情画意的菜品制作。

老子就是文青了,管你们一干评委会不会懵逼,就是任性。

将一干磨碎的调料再次提升了一下品质,让其特性更加突出后,色泽越发靓丽,眼见高汤基本就绪,耶夫雷才加热余下的两口金属锅。

热锅热油,然后就是一大勺反复过滤的乳白色高汤,搭配着少量的深蓝色细盐,就将一枚枚晶莹剔透,宛若粉红色宝石的肉丸,轻轻的下锅熬煮。


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