不用提前腌制入味,只是稍微的撒了些五香粉花椒粉和盐拌匀,被切成大小均匀的条状的香芋,被放入了面糊中。
随着油锅响起阵雨般的轻响,一根根的素酥肉便已经下了锅,此时的油温恰好在一百六十度左右。
待到油温一路上升到一百七八十度的样子,油锅内的素酥肉也散发着金黄的色泽飘在了油上,酥肉汤最主要的酥肉便已经制作完成,这道菜的准备工作也就到此结束。
这个时候,就是油炸最后一道菜的时候了。
素辣子鸡丁里的杏鲍菇!
不用提前腌制入味,只是稍微的撒了些五香粉花椒粉和盐拌匀,被切成大小均匀的条状的香芋,被放入了面糊中。
随着油锅响起阵雨般的轻响,一根根的素酥肉便已经下了锅,此时的油温恰好在一百六十度左右。
待到油温一路上升到一百七八十度的样子,油锅内的素酥肉也散发着金黄的色泽飘在了油上,酥肉汤最主要的酥肉便已经制作完成,这道菜的准备工作也就到此结束。
这个时候,就是油炸最后一道菜的时候了。
素辣子鸡丁里的杏鲍菇!