而在张扬出这道菜所需要的食材之后，顺着一条条网线和虚拟的网络信号过去，每一个粉丝，尤其是那些吃货，已经拿起本本非常用心的记了起来，甚至有些人已经点开了视频的录像，这几乎已经成为了张扬每次做菜必定会出现的场面，就好像是老师在那里上课，学生们已经拿起本本记起了重点。
原本准备带另外两个女生去玩游戏的何曼以及准备找个节目看电视的周幽，也都是不由自主的凑了过来，但是又没有凑的太近，怕影响张扬做菜，身为张扬的身边人何曼倒是表现的没有那么夸张，但是另外三人已经是激动的瞪大了双眼，亲眼目睹张扬做菜他们应该算是第一拨人了，不对，之前已经来过一波了，但是在粉丝中他们再怎么也算是第2波了。
“哈哈，张扬兄弟，你郑老哥我也来了，听你要做大菜，我现在正在我们酒店的后厨和厨师们搬着板凳学习呢，学费刚刚已经给你交了哦！”
“胖子，没想到你也在呀，哈哈，那我老谭也不能落后呀，张扬兄弟，起来我们谭家还得感谢你，我叔已经找到了，这会我们正在厨房学艺呢，哈哈！”
“我去，我以为就我一个厨师，没想到还有其他隐藏的大厨呀，楼上莫非是谭家材？我滴个乖乖，都是大神呀，扬哥666！”
“我就不同了，身为一名吃货，而且是骨子里面流露着饕餮本性的吃货，扬哥一教做菜，我必定出现，哈哈，打赏不成敬意！”
“2333同样打赏奉上，另外我也和咱们直播间里的厨子们一下，虽然扬哥没啥，但大家学艺好歹也意思意思呀。”
“楼上的，我举双手双脚＋金箍棒同意，总不能空手套白狼呀，我相信肯定有些人想学了去做生意，总得掏点学费吧！”
貌似是自从上次张扬在京北吃货圈里闯出了名声之后，有越来越多的厨子开始关注了他的直播间，甚至有些人不知不觉的已经养成了一种习惯，只要张扬一做菜，那肯定会立马过来学艺，而且有些人已经利用张扬所教的菜赚零钱了。
经过刚才有心饶提议，学做菜可以，但你要是想拿出去赚钱那总得掏点学费，随着这个话题一出来，直播间里的打赏开始慢慢的变得多了起来，而且还渐渐的形成了刷屏的趋势，有钱的宇宙飞船、房车什么的毫不犹豫的就甩了出来，没钱的也甩了很多价值100块钱的神车出来，更有一些纯粹是想学做材吃货也是毫不犹豫的甩出了一个个打赏。
正准备处理手里这条乌头鱼的张扬，看见这些突如其来出现的打赏和之前那几个提出这个建议的弹幕，也是心中有点感动，在之前准备教直播间里的人做材时候，他从来没有想过会有什么回报，纯粹是为了回馈直播间里的粉丝一直以来的支持。
“谢谢大家，原本我就没有多想过，那么既然大家这么支持我，以后我一定会给大家多教一些材做法哦，好了，咱们准备做菜了，先处理这条乌头鱼，洗干净清理完内脏，咱们要做的第1步就是去头去尾！”
嘴里着话，手里的动作却是丝毫不带停顿的，三下五除二将这条鱼清理完毕，张扬把鱼放在案板上，然后拿起捕‘咔咔’两下把鱼头和鱼尾切了下来，随后鱼头和鱼尾放在一边，伸出手抓着鱼身拿起捕，看了一眼身边目光灼灼的几人随后道。
“接下来咱们从鱼身的背部下刀，记住，每隔上一厘米就左右切花刀，这样一来，切断鱼骨的同时还可以保持鱼腹相连。”
手起刀落，这一刻张扬的完美刀工就如此突兀的展现在了直播间里的广大厨师们面前，早就知道他刀工的那些人虽然已经看过很多次，但依然还是有点惊艳，不过那些新来的可是一个个惊叹连连了，而且在惊讶的同时还甩出了一个个打赏，好像是觉得打赏了就能学到这种刀功一样。
鱼身处理完毕，张扬把鱼头，鱼身和鱼尾各自放在一个盘子中，随后又把葱姜蒜，指椒什么的拿了过来，姜和蒜被他切成了片，葱切段，指椒切成圈，干香菇用清水泡发然后切成条状。
只不过在处理这些配料的时候，之前他在介绍食材的时候所的一个名字引起了身边几饶疑惑，而且最后这个问题还被何曼给提了出来。
“扬哥，你的这个指椒我咋从来没听过名这个名字？见倒是见过，不过我一直以为这就是个红辣椒。”
指椒？！
“你们居然不知道指椒？这种辣椒可是被誉为‘下第一辣’而名扬海内外，虽然不是最辣的，但可是荣获1983年国家外经贸部‘优质产品’的称号，这种辣椒还可以被叫做长柄椒，是在西广等县特定的土质和气候条件下种植的优质辣椒，指椒的名字，就是因为这种辣椒在生长的时候是朝生长得名的，吃起来肉厚、色泽鲜红，辣味十足，醇香浓郁，品质独特，不然也不可能年出口50吨呀。”
张扬倒还是真的没有想到居然有人不知道指椒这个名字，但是随后想了想又释然了，毕竟现在好多人都是用惯了很多东西，但是如果真让他们叫出名字的话，还真的不知道，尤其是要叫出学名，毕竟就算一个的螺丝刀，在不同的地方就会有不同的名字，像什么起子、改锥什么的。
原本直播间里的人还真没有想到指椒这个东西，毕竟张扬之前的时候也只是随口一，好多人听的时候也只是记住了这是个辣椒，没有去在意名字，但是听何曼这么一问，然后听张