江利军很自然的与周恒父母聊着天，还问他们这把年纪了，种着多少田地，身体吃不吃得消。
周发强很认真的回答道：“田地一共加起来，有二十亩。今年的政策，是种棉花一亩补三百块钱，收购站还保价收，所以棉花种了不少。”
现在国家对农村也有宏观调控，一般储备粮食够了之后，会有一些别的方面的促进。
江利军点点头，表示明白了，棉花有很大部分，都用在造火药上，政策这样鼓励，就能看出用意了。
然后，他又开玩笑地说道：“那补助这么多，你们村干部贪不贪？哈哈哈……”
周发强没想到，这个大老板对种地还懂这么多，一下子就觉得这是咱自己人，便也很放松下来。
他一脸无奈地说道：“那咋不贪？那些村干部，每一家都上报的几十亩棉花地。人家现在申请补助的，要站在自家的棉花地头，拍一段视频作证，他们就借别人的地头来拍，狡猾的很！”
上报几十亩，每亩补助三百块，这就是上万块了，白得的。
江利军摇头表示无语，村干部都这么厉害，仅此一项，就能贪这么多。
你贪归贪，至少要花点心思，把村子建设一下啊！
他能看出，其实这个村的基础条件还不错，资源很好，只要再想点办法，让大家致富起来，还是没有什么问题的。
不过，他是外地人，这里也没他什么事，他也不会去多事。
天下乌鸦一般黑，也不止这里一人这样。
换一个人上去，还得这样！
去年这个村的村长，被一个小队长给向上揭发了，上面把他给罢免了，结果村长又去市里跑关系，又给官复原职了。
到头来还把人家小队长给整了一通。
这上哪儿说理去？
不过，小队长估计也是冲着村长位子去的。就算他靠着揭发，把别人顶掉了，他上去也是一样贪。
他可不是冲着清廉而揭发的。
现在，像他们这样的农村，致富都得靠自己，想指望上面一点什么，那就算了吧。
能把补助的政策，给如数发下来就不错了。
有些村，连村民的养老补助都能黑一部分走。村里人老了，很多东西都不懂，还不是他们说怎么样就怎么样。
闲聊一阵，看着约莫要开始做晚饭了。
李芸莲起身要去厨房，江利军拦着说道：“今天你们就别动手了，我来吧！”
周发强愣了一下，连忙说道：“这怎么可以！你们远来是客人，哪有你们下厨的道理？”
江利军哈哈一笑，说他自己本身就是厨子，来试菜当然要自己做了。食材好不好，他上手就知道。
这下子，说得让人无可反驳，却又让主人家不安。
没有这样的先例啊！
主人家闲着，让客人做饭，这传出去，都显得他们家刻薄！
江利军一再地说，没关系的，他小时候，家里很穷，也是农村人，他小时候就是干农活出身。
后来跟着大厨学了手艺，去南方闯荡，时运不错，才有了今天。他虽然有钱了，但并没有忘本。
几句话，说得周恒真是佩服无比。
江老板话又说得漂亮，但气势依旧不减，真是能把人折服。
连江晓萱也在旁边帮腔，说道：“我爸爸随便去哪一家试食材，都是自己下厨的，他厨艺很好。”
江利军顿时对女儿笑道：“是我师父教得好，我师父才是厉害人物！”
得了，这父女俩还唱起了双簧。
拗不过他们，最终还是让客人做饭。
江利军打开随行的行李，亮出全套刀具，戴好厨师帽，系好围裙，显然是有备而来，不是说说而已。
他娴熟的杀鸡、烫毛、拔毛，全程只让江晓萱帮手，其余人完全坐等就可以了。
在做这些事情的时候，周恒注意到了江利军的神色，那真是不一样。
他平时与人说话时，谦逊有礼，富有而不张狂，但在做这件事情的时候，他仿佛深陷了进去，他的世界仿佛就只有他了一般。
他的双眼如同鹰一般锐利，盯着他手里的食材，就像盯着猎物一般。
周恒知道，自己的形容或许有些夸张，他见过父母做了一辈子饭，也见过很多其他人做饭，甚至大厨什么的也见过不少。
但他从来没有见过，一个人这么做事的。
难道做饭真的是一种艺术？
这话还真不好说，有的人把木匠当成一个普通的手艺人，但也有人把木匠当成艺术家，把他的作品当成艺术品。
有的人把篾匠看作糊口的工作，看作被淘汰掉的老旧手艺，有人将那视为艺术结晶。
怎么说呢？身在其中，或许才能理解那种感受吧。
周恒看到江利军那种眼神，就知道财富果然就是他们这些人拥有的。
他哪怕是做着下厨、这件让人认为很普通的事情，但依然无法让人轻视。
人的性格魅力，真是没法说。
今天的烹饪手法，依旧是清炖。周恒说昨天挖回了新笋，泡到现在刚好能吃时，他就决定用这个。
江晓萱负责灶火添柴，江利军掌勺，时不时会对她言传身教一些要点，完全是真正的大厨范儿。
他说，江晓萱以前专门学过这种柴火灶的，中华美食方面，她从小就耳濡目染，本身就已经小有所成，才又送她去美国读书的。
他说的希望中西合璧，取其精华，并不只是嘴上说说而已。