叶静姝:“……”
……
少顷,两人都歇了调笑的心思,把话题拉回到了正轨。
“小毛团,你有没有想过,烧烤摊现在的客人都是哪些人?”
虽然不知道叶成问这个问题有什么深意,叶静姝还是托腮想了想后,开口说道:
“其实,咱们的烧烤摊子只有晚上才开,所以吃烧烤的大部分都是下班路过的年轻人。”
“当然,还有部分来鼓楼观光的游客。”
叶成听后,点了点头,复又开口提示道:
“既然吃烧烤的都是晚上出来路过咱们摊位的客人。那么,在家里没有出来的呢?”
看着叶成似笑非笑的眼神,叶静姝一拍大腿:
“没错儿,相比于夜晚外出的人来说,在家里窝着不动的可是占了大多数啊!”
叶静姝不禁想到了前世的外卖。
在自己死后没几年,随着互联网和手机的普及,越来越多的人选择了在网上点餐。不仅价格便宜,而且不用出门就可以有多种选择。
可是现在“手机”对于大多数家庭来说,绝对可以称得上是新鲜货。那又该怎样开拓这项业务呢?
对!电话啊!
叶静姝啊叶静姝,你怎么这么笨!这么简单的道理都想不明白呢?
看着叶静姝逐渐舒展开来的眉头,叶成知道,这小毛团想明白了。
真是个聪明的小女人!
现在经济虽然还不够发达,可大部分家庭和企业都已经安装了电话。
不需要太多,只要能够拿下附近几家公司的晚餐外卖业务,完成系统任务就指日可待了。
想通了其中的关节后,叶静姝便找来了李浩和于薇薇,四人一起商量出了一套可行的营销方案。
叶家位于a市的市中心,离鼓楼并不远。鉴于他们烧烤摊只有四名员工,配送能力有限,于是叶静姝大手一挥,便把营业范围集中在了鼓楼附近的方圆五里的范围内。
这里目前可以说是全市最繁华的地段。附近有两家大型的商场和一家五家开外的大公司。
锁定了目标后,三人便夜以继日地打广告,四处到各个地点去拉单子。
出乎意料的是,整个过程十分顺利。
通过交谈,叶静姝他们才发现,原来这边的企业虽多,可每晚都要加班,根本没有时间下去吃宵夜。
而且“莫叶烧烤”的名声在外,每天营业不超过两个小时。即便是公司员工极其希望去尝一尝,可总是不凑巧:每次一下班,烧烤摊也收摊了,员工们自然没机会一偿所愿。
这下,一听说“莫叶”开展了外送业务,几家公司纷纷下单。
于是,“莫叶”的生意再一次如火如荼地开展了起来。
经过了讨论,四人重新分工:叶静姝负责烧烤,于薇薇负责点餐记菜,李浩就相应地招呼起了客人。至于外送业务,则全数交给了叶成。
经过一段时间的磨合后,四个人之间的配合也越发默契起来,这大大提高了经营的效率。
刚开始,只有附近的几家公司预定“莫叶”的烧烤。可几天下来,“外送”的业务得到的大家的一致认可。后来,就连附近的住户也纷纷加入到了“点外卖”的行列,成为了“莫叶”忠实的客户。
当然,为了方便送餐,叶静姝还“假公济私”地掏腰包给叶成买了一辆自行车。
这一行为当然又免不了于薇薇和李浩的一顿调侃。
经过了众人的不懈努力,“莫叶”的生意又到达了另一个巅峰,系统遗留的20000串烧烤的销售量只用了短短的一周就全部完成了。