“小天,有把握吗?”
在听到儿子叶天的话后,叶汉的眼前忽然一亮,急忙朝叶天询问了一句。
他不像刘老二那般对叶天没信心,毕竟他可是亲自尝过叶天的手艺,那简直是用顶呱呱来形容都不足为过!
但做流水酒席可不比平日里家庭小炒,一个是用小锅灶炒菜,而且菜的分量少,炒起来更好操作,但做酒席就不一样了。
做酒席首先菜品就特别多,然后每道菜的分量也多,大多时候都是用大锅头来翻炒,特别考验一个厨师的厨艺功底。
叶天的厨艺,真的能掌勺这场大规模的酒席吗?
“小天,有把握吗?”
在听到儿子叶天的话后,叶汉的眼前忽然一亮,急忙朝叶天询问了一句。
他不像刘老二那般对叶天没信心,毕竟他可是亲自尝过叶天的手艺,那简直是用顶呱呱来形容都不足为过!
但做流水酒席可不比平日里家庭小炒,一个是用小锅灶炒菜,而且菜的分量少,炒起来更好操作,但做酒席就不一样了。
做酒席首先菜品就特别多,然后每道菜的分量也多,大多时候都是用大锅头来翻炒,特别考验一个厨师的厨艺功底。
叶天的厨艺,真的能掌勺这场大规模的酒席吗?