“鳐味三和，羊瘪汤，腌海雀，臭头，卡苏马苏奶酪，童子蛋。”
“就这六种，秋露露，你想选哪一种？”
秋露露听到这些料理的名字，顿时心中那股不太好的预感更强烈了。
“江明，这些料理，好吃吗？”
“这个不好说，对喜欢吃的人来说，很好吃，是无上的美味，而对于不喜欢吃的人来说可能味道就不是那么好了。”
秋露露犹豫了起来。
江明看了秋露露一眼，说道：“我个人建议，腌海雀，臭头，这两个你就不要选了，因为这两道料理需要发酵，制作的时间很久。”
卡苏马苏奶酪尽管也需要发酵，但时间不需要那么久。
“那我选鳐味三和吧，这是鱼吧？”
“没错。”
“好。”秋露露做出了决定，道：“那我就选这个了。”
“可以。”
第二天大早，亚希子和赤坂条目就过来了，江明根据昨天购买的食材，进行菜单的修改。
早餐：生煎包。
午餐：鳗鱼盖饭，油爆虾，卢江排骨，蟹粉排鸡腰。
晚餐：天妇罗，寿司。
本帮菜相比于八大菜系来说，只是一个小菜系，但就是这么个小菜系，菜单上面的料理数量都达到了数百上千种。
江明有足够的，可以挑选的余地。
因此就只是固定了晚餐了料理，就是天妇罗和寿司两种，早餐和午餐则是可以每天更换，这样江明自己做起来，也不会觉得过于无聊。
食客们，也会有新鲜感。
早上，江氏餐馆门口，排起了一支长长的队伍。
一直到营业时间过去，还有很多人在排队。
“老板，我们要再做一些生煎包吗？”
“不做了，材料已经没有了，你直接告诉他们吧，让他们不要等了，就说早餐已经全部都卖完，让他们去其他地方吧。”
“可是……”亚希子不是很理解江明的这种做法，以往，亚希子待过的餐馆，在看到有客人来的时候，就算再累，都会爬起来进行料理。
但江明这样，明明顾客们还在排队，这么好的生意，别的餐馆，肯定会想着办法补货，但江明竟然直接对顾客说，没有了。丧尸计划
“这倒是，但随着江氏餐馆被越来越多人知道，以后想要在这里吃东西，就不容易了。”
“珍惜一时吧，以江老板的厨艺，本就该出现在那些高级餐馆当中的，我们现在其实是捡了便宜的，要知足。”
……
……
江明将鳐鱼拿了出来。
“老板，你要做什么料理啊？我能看看吗？”
亚希子很好奇的过来。
“可以，顺便帮我将这条鱼清洗一下。”
“这是鳐鱼？”
“是。”
旁边的赤坂条目脸色一变。
“老板，你不会是想要做鳐味三和吧？”
“是。”
赤坂条目犹豫了一下，道：“那老板，我先出去了，这道料理，我不是很喜欢。”
“行。”
亚希子眨了一下眼睛，道：“老板，鳐味三和是什么？”
“一道鳐鱼料理，秋露露想吃，我才做的，等会要你是感兴趣的话，也可以尝一尝。”
“既然是老板你做的料理，那我肯定要尝尝的。”
亚希子一脸期待。
江明看了亚希子一眼，摇了摇头，要是亚希子知道这道料理是什么味道，肯定就会对现在的期待后悔，能够喜欢这料理人，极为稀有。
赤坂条目在一听到名字的时候，就直接离开了厨房。
“好了！”
“料理完成！”
江明看向了亚希子，道：“亚希子，你将这盘鳐味三和送到餐厅去，我去楼上将秋露露带下来，拿上些一次性的筷子和盘子。”
“嗯嗯，好的。”
赤坂条目看到亚希子端来的鳐味三和，犹豫了一下，直接走出了餐厅，在餐厅门口坐着。
“赤坂大叔，上午好。”
幸平创真身后豁然跟着一个长头发的中年人。