今天是十月一号了,国庆了,离十二月去见王承,只有两个月了!
也不知道自己每个月给李叔王姨写的信,他看到没有?
嗯,肯定是看到了的!
王承,好想你!
孟小佑在和大家一起排位迎客,心里却在想念着快五个月没有见到的大家和王承。
“孟小佑,来客人了。”后面的同事推孟小佑一下,孟小佑才反应过来,已经轮到自己迎客人了。
大家都没有想到,晚上的客人居然比中午还多。
而且,大多都或多或少要了酒,这些要了酒的客人无一例外的,都在说上午的建国六十周年大阅兵,一个个的越说越是激昂,越说越是为自己是中国人而深深的自豪!
尤其是那个怕是已经有九十好几的老先生,手都颤巍巍的夹不住菜了,可当说起上午的阅兵式,硬是老泪纵横的要喝酒!
平时来饭店喝酒的总是吆五喝六,可是今天,大家喝个酒,全是在喝热血和激情,以至于,最后大堂里那些明明相互不认识的人,也有人开始一起相互碰杯。
年轻人虽然也激动,但毕竟没有经历过那段苦难的岁月,所以大多数人都只是感觉自豪,可是,那些上了年纪的,七八十岁的,往往喝着喝着就开始流泪!
餐厅里所有的服务员,在客人的情绪感染下,前所未有的庄严肃穆、团结积极而又热情礼貌。
郑周以为自己能够争取九点半就下班去新店接娜娜,结果,十点了,店里还有客人,有些客人吃完饭了之后,根本不走,大家萍水相逢就聚众开始开茶话会,忆忆当年的苦难和憋屈,感慨当今的甜好和自豪。
年轻人吃完饭大部分都撤了,留下的都是一群七老八十的客人,以及劝不走他们,只得留下来陪同他们的中年子侄。
看大家这兴头,还不知道要聊到几点,郑周决定不等了,将注意事项叮嘱给刘家文之后,店门钥匙,郑周却交给了孟小佑。
孟小佑懵圈,却也只得接过来,因为郑周是直接对刘家文和孟小佑两个人说的:“这店现在就交给你俩了,明早八点,记得开门和带大家做操开会。明天见。”全职业武神
直到听郑周说已经到公司了,罗娜娜才完全清醒过来,面貌迅速为之一变,所有倦容一扫而空,一个精神奕奕的精明女白领瞬间出现。
郑周开车往自家店里去,一边在想刚才罗娜娜变脸那一幕,这丫头,就是好强!郑周又是好笑,又是自豪。
今天还有一场硬仗要打,二楼的婚宴,大堂的客人,三楼的包间和茶坊,郑周丝毫不敢放松。
……
一天下来,店里的每个人,都是脚耙手软,太累了!
二楼25桌婚宴,一楼大堂,中午、晚上在饭点的时候都一直有客人在门外排队等待翻台,下午大家的休息时间也根本没有人能休息,既要管婚宴客人在使用的三楼茶坊,又要管大堂里下午不按饭点来吃饭的客人。
郑周在晚上十点终于坐下来的时候,不由得庆幸自己让采买今天备足了往日三倍的菜蔬肉类,虽然,晚上八点之后,有些菜单上的菜已经没法做了,但好歹,因为备料足,可以让客人选其他的菜,这才让每桌进店的客人有菜吃,没有出现那种客人点哪个菜就哪个没有的情况。
经过今日,郑周确认,这50块钱一个人,给的值!
要不然,晚上八点半后进来的客人,很有可能会让大家以“没有菜了”为由给哄走。
自己在后厨,老妈又不在,那么累的情况下,大家还愿意接待客人,完全是因为自己给的这份奖励,大家都希望这份奖励一直都有,当然不敢敷衍和矫诏糊弄了。
十点了,该去接娜娜了!郑周顾不得疲倦,跳起身,给刘家文和孟小佑如同昨夜一样的交代了一翻,就去接人去了。
一回生,二回熟,孟小佑已经不再惴惴不安了。
客人终于走完了,厨房里最后留下的厨师也终于可以下班了。
昨天回到宿舍,大家还有精神来算算自己当天的营业额、年终奖,以及展望一下将来能从小老板那里挣到多少奖金,今天,大家完全没精神了,全都倒头便睡。