又过了两天，橡国的两个行商带着好几车的胶水来了薛府，拿到钱之后，高高兴兴的离开了。
薛淼淼则让管家叫了些下人过来，按照她的要求，趁着现在阳光正好，开始处理起那些胶水，将它们按照她之前测量过的尺寸，涂抹到白色的纱布上，放在太阳底下晾晒。
这边安排好了，她就出门去了缘，对报名参加的村民进行集体培训。
还别说，大家都很努力的在学习，就怕最后考核不合格被淘汰，那可就不好了。
“抬头，挺胸，微笑。”
薛淼淼可一点也不客气，拿着一根棍子一点一点的纠正着大家的姿势，让大家努力的练习着，她真是完全按照末世之前那些高级酒店、餐馆的服务员的要求来训练这十二个人，当然，她倒没有要求大家必须露出八颗牙齿什么的，但服务人员嘛，最基本的笑容满面还是要的。
“很好，我做客人，你们一个一个的来接待我。”
掐算着时间，差不多过了半个时辰的样子，薛淼淼就让大家休息十分钟后，开始第二个培训项目。
她专门定做了较硬的纸张，然后每天都会去书店，找一些靠抄录书籍什么的赚些小钱的清寒学子来帮她书写菜单，别说，效果还挺好，像模像样的。
除了没有铅笔和橡皮外，还真想那么一回事了。
“客人你好，用餐吗？”
“一位。”
“好的，这边请。”
……
“你们这里能不能点炒菜？”
“不好意思，客人，我们这里没有大厨，不接受点炒菜。”
“你们这么大个酒楼居然没个大厨？那开什么酒楼啊？”
“这……”
第一个出来接受训练的是王莽，一听这话，顿时就慌了，不知道该怎么接话，薛淼淼顿时就结束了他的训练。
“前面还挺好的，可一被刁难就慌了神，这可不行。”
挑了挑眉，薛淼淼淡淡然的开口说道：“你该知道，来往的客人鱼龙混杂，什么样的人都会遇到，就有些蛮横不讲理的，所以，越到这个时候越不能慌，你一慌，就更加想不到解决之法了。”
“我……我不知道该怎么回答，就忍不住的心慌。”
他之前也不是没有遇到过刁蛮的客人，可那些客人的眼神可没有薛淼淼的凌厉，这就让他不由自主的慌了神。
“你可是我选中的一楼管事，其他人慌了还能找你，你若慌了，我恰好不在酒楼，那你岂不是只能去找赵涵了？”
挑了挑眉，轻叹口气，薛淼淼淡淡然的说道：“你该知道，我就是不想他面对这些问题才会重点培养你独当一面的本事。”
这还只是面对一楼普通客人和过往商旅呢，要是让他去面对那些达官贵人的话，他还不直接吓得腿软？
这也就是她没有直接选他做二三楼管事的原因。
“我……我会努力达到你的要求的。”
听到薛淼淼这话，王莽又羞又尴尬，涨红了脸。
“我相信你可以的。”
点了点头，薛淼淼浅笑出声：“你如果不知道该怎么应对那些刁难人的客人的话，可以去请教胡田，他很有这方面的经验，以后他是这酒楼的账房先生，但你遇到麻烦实在找不到人的话，也可以向他求助，但……”
说到这里，薛淼淼又收敛了脸上的笑容，严肃的说道：“我还是希望你能独立解决。”