笔趣阁>都市现代>餐饮大佬>第十五章 口碑的重要性

最新网址:.ken因为上午答应了顾客要备足货源,所以下午的时候,柳下惠准备了足足三十只白切鸡。

其中六只是为南城市场准备的,在东城市场的价格战没有结束之前,南城市场才占据着收入的大头。

正是有了南城市场的这个倚仗,柳下惠才有充足的底气跟刘强打价格战。

剩下的二十四只,把柳下惠的推车摊装得满满当当的。

下午三点半,柳下惠便准时来到了东城市场入口。

此时,也不知道是什么原因,反正刘强还没有来,因此大树底下的位置还没有被占。

见此,柳下惠自然不会客气,直接把车摊推到大树底下,然后开始把蘸料、蒜花、香菜、花生等等辅料一一摆好。

等柳下惠把一切整理妥当迎接生意上门的时候,刘强也推着他的车摊从对面的兴隆市场走了过来。

远远的,就看到大树底下的位置重新让柳下惠给占据了,刘强脚步微微一顿,然后继续推着车摊朝柳下惠那边走去。

因为时间还早,太阳正烈,这个时候是没什么生意的,所以正东张西望的柳下惠,第一时间便发现了刘强。

看着刘强推着车摊朝他走来,柳下惠眉头不由得微微一皱,随即懒得理会对方,而是拿出磨刀条慢慢的磨起了刀。

之所以选择这个时候磨刀,柳下惠没别的意思,主要是考虑到下午要卖二十四只鸡,把刀磨好了砍起鸡来才有效率。

刘强推着车摊过了马路,一眼便看到了柳下惠正在磨刀,他的眼皮不由得一跳,然后不动声色的把车摊停在了柳下惠旁边。

距离柳下惠不足三米远。

这个位置,并不比柳下惠上午在市场入口对面的那个位置差,因为客流量大部分都是从这边进入市场的,再加上两摊白切鸡摆到一起,更是无比醒目。

看到这一幕,柳下惠也不吭声,位置都是公家的,只要对方不来抢自己的位置,不管人家把摊位摆在哪里,都是合理合法的,他也管不着人家。

刘强停好车摊,在整理辅料的时候,目中余光看到了柳下惠的车摊装满了鸡,粗略估计不会少于二十只,让他不由得倒抽了一口凉气。

用屁股想,都知道对方打的是什么主意了。

这一刻,年近四十的刘强真的有些欲哭无泪了。

上午,因为双方是临时打响了价格战,柳下惠备货不足,所以白切鸡很快就卖完了,让刘强捡了个便宜,也用相同的价格把那四只白切鸡卖了出去。

虽然赚的钱不多,只有十三块左右的利润,与心理预期相差甚远,但在那种情况下没有把货砸在手里,刘强已经很知足了。

可现在不一样了,有了准备的柳下惠,直接备足了货,看来下午他真的难熬了!

好在,上午柳下惠把白切鸡卖完后,为了坑刘强,曾留下了一句话,大概意思就是他下午会备足货源,然后还是以11元一斤的价格继续售卖。

因此,有了思想准备的刘强,下午的货源不但没有增多,反而减少了,只准备了仅仅三只白切鸡而已。

毕竟,刘强也怕啊,经过上午的打击,他心里已经非常明白了,在同等的价格下,短时间内他根本就竞争不过对方。

……

李丽雅与丈夫都是普通的小学老师,收入不算高,但胜在稳定。

老师这个群体,算是最懂过日子的群体之一。

前世,夫妻月入破万却买不起房子的例子不要太多,柳下惠便是其中之一。

而在柳下惠的认知当中,夫妻都是老师的,哪怕加起来月入只有几千块,存上几年也能付得起一套房子的首付。

然后,神奇的是,一边供着房贷,一边养着孩子,还能生活得有滋有味,节假日的时候都敢带着孩子出去旅游,小日子过得着实令人羡慕。

花钱大手大脚的柳下惠,是真的想不明白,人家是怎么做到的。

当然,老师的节俭也是出了名的。

很多人都喜欢给老师群体贴上这样的标签:小家子气、不够豪爽、斤斤计较。

坦白讲,很多老师都有这样的“毛病”,但这些标签不一定就是贬义,毕竟勤奋节俭是我国的传统美德。

再说了,老师又不是生意人,一个月就拿那么点微薄工资,想豪爽也豪爽不起来,不斤斤计较一点,怎么买房?怎么养家糊口?

扯远了。

因为下午没她的课,所以李丽雅四点钟都不到,便出门买菜去了。

平时她当然不会出去那么早买菜,今天之所以去那么早,主要是她跟老公爱吃的那家白切鸡大降价了。

中午东城市场入口那两家白切鸡的老板因为恶性竞争,价格战打得飞起,导致平时卖18元一斤的白切鸡,直接暴跌到了11元一斤。

这简直就是令人难以抗拒的价格,节俭如李丽雅,都恨不得多买一些回去吃个够!

可惜中午李丽雅去得稍迟,那家她跟老公爱吃的白切鸡根本就抢不到份,另外一家虽然也是相同的价格,但李丽雅考虑再三,还是没有下手去买。

最主要的原因,还是怕味道不行。

毕竟李丽雅品尝过那柳姓小老板的白切鸡,知道他家的白切鸡是整个县城味道最好的白切鸡之一,如果冒然换成这家新开的白切鸡,谁知道味道行不行啊?

反正那小柳老板也说了,下午的时候会备足货源,而且价格还是卖11元一斤。

有了这个保证,李丽雅就更加不想买


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