杨云本想夸张去写，但等把自己的经历写下来才发现，即便无须夸张都足以让杨玄璬惊掉下巴。
他在信函中表明前来洛阳的目的，是奉师命到洛阳打头阵，置办产业，接下来还会在洛阳参加来年春闱，也就是每年常科进士科的礼部试。
在信的末尾，杨云感激杨玄璬几年来对九姐杨玉环的照顾。
因他到洛阳举目无亲，希望能得杨玄璬的扶持，送上薄礼作为晚辈对长辈的孝敬，同时还给九姐杨玉环送去两贯胭脂钱，表明自己回头会上门拜访。
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何五六去了半天，把杨云交待送礼的事完成，回来后对杨云越发恭敬。
何五六描述了送礼的过程。
杨玄璬作为河南府士曹参军，官品不高，只有从七品下，但掌津梁、舟车、舍宅、百工众艺等事，作为东都管事，洛阳皇城内很多屋舍、舟船、马车、銮乘都由杨玄璬负责监督制造，属于典型的官小权力大那种。
杨云本来对于杨玄璬的职司不太了解，经何五六把杨玄璬的排场一说，心中有了更进一步的了解。
刚开始何五六将拜帖投递进去，衙内无人理会，每年到衙门来送礼的人很多，给杨玄璬送礼的不在少数，又非达官显贵前来送礼，无人接待乃是常态。
何五六等了半个多时辰，突然里面有人出来传话让他进去，不但把礼物送进了衙门，何五六还见到杨玄璬本人。
杨玄璬得知兄长在世的儿子到了东都，还派人来送礼，选择亲自接见何五六，把信函看过后连发感慨，大概意思是兄长后继有人，表示会把杨云的心意带给府中人，尤其是杨云给杨玉环的两贯钱会悉数转交，择日会邀请杨云过府吃一顿家宴。
“杨小官人，您可真有面子，让小的也跟着沾光了，小的以前就没见过这么大的官。”何五六说话时腰杆挺得笔直，似是觉得自己进衙门跟官员说话很风光。
杨云对于杨玄璬热情的态度颇有几分意外。
杨云心道：“就算杨玄璬顾念兄弟情谊，但没理由如此眷顾落罪兄长的孩子啊……见到我信函后他表现出如此礼重，只能说明我那个九姐实在太优秀了，可能杨玄璬已准备利用杨玉环的才貌无双，去谋求政治上的利益，爱屋及乌之下，才会对我表现出好脸色来。”
“还有便是可能他未料到我在蜀地会取得那么大的成就，跟了仙人学艺不说，还成为剑南节度使的座上宾。”
杨云对于这次的接洽很满意，甚至超过他心中预期。
杨云打赏了何五六二十文钱，何五六说什么都不要，这跟之前他贪财的态度形成鲜明对比。
“能给杨小官人做事，那是小人几辈子修来的福气，以后您有何吩咐，只管派人知会一声，小的随叫随到。”
何五六说完直接奔门外而去，果真不要杨云给的赏钱。
杨云心道：“这家伙也就二十出头，年岁不大，但很有眼力劲儿，知道跟着我做事有好处，细水长流。”
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跟杨玄璬取得联系后，杨云并未着急再去投拜帖，约定家宴时间。
他这会儿要赶紧把酒肆的前期准备工作完成，工坊那边也需要招揽工人，这次有了何五六大力相助，事情非常顺利，只五天时间就已完成全部准备工作。
此番杨云总计花费约在十贯左右，毕竟房租是月付，房屋修缮也只是修修补补，请工人更是花不了多少钱，至于酿酒的材料主要是粮食和酒曲发酵物等，也不需一次采购太多。
洛阳有一点好处，那就是非常接近后世的商品社会，在这里只要有钱就一定能买到东西，这比成都都要好上不少，在成都还存在以物易物的情况，但在洛阳基本不会涉及到物品之间的交换，商品基本是明码标价。
甚至于还有了期货的概念，花了钱可以订购尚未出产的货物和材料，洛阳陆运和水运都很发达，很多外地的货物在交了订钱几天后就能运到。
酿酒工坊已经开始着手酿造低度数的粮食酒，酿酒中的发酵过程很是麻烦，但有章程可抄，因为这时代酿酒已不是什么专利，甚至普通百姓家也都懂得酿酒流程，略微培训便可上手。
整个酿酒过程差不多要十二天左右，为了让第一批高度酒提前出炉，杨云又到市面上买了一批酿造酒用以蒸馏提纯。
仍旧采用成都时的老办法，杨云请了一些不懂行的民妇来上工，由安伦、乙丹、雅柔三姐妹轮流指导监督。
经过半个月准备，已有二十几坛高度酒酿造出来，即便经过泥封处理，院子内也是酒香四溢。
好在民院紧邻坊墙，墙外便是奔流的洛水，没有供行人走的道路，倒也不怕被人循着气味找来。
杨云让何五六请了厨子和伙计回来，准备择日开张。
“去见杨玄璬之前，酒肆已开张，表明我在洛阳立业，这是让杨玄璬同意我跟杨玉环来往熟络的前提……杨玉环见到我在洛阳有了自己的产业，也会放下所有戒心，认我这个弟弟。”
“我要给他们一种我已是成功人士的印象，只有这样我才能接近杨玉环，得到杨玉环的信任，她才能欣然接受我的资助，听从我的安排。”