鱼香料的制作并不复杂,林远玄讲完之后,又讲了讲辣椒牛肉酱的制法。
在他本来的打算之中,辣椒牛肉酱是要单独卖的,鱼香料也可以单独卖,这样一些平民百姓,吃不起酒楼,也可以自己在家中做菜。
辣椒在这个时代从未有过,目前来说,这些调料只有他一个人能做出来,而调料的利润与销售额也是极为惊人的。
不过林远玄对于辣椒也没打算垄断,那是不现实的,总有人能通过种种手段得到辣椒的种子。
但就算是有了辣椒,别人也配不出鱼香料,这还需要其他一些调料,更是需要配方,不是随意就能制出来的。
郑东儿在厨艺上的确是极有天赋,她在调出鱼香料之后,还微调了一下配方,顺便炒了两道菜出来,鱼香肉丝和鱼香茄子。
林远玄尝了尝,味道与后世果然极为接近,他大是满意,接着又把夫妻肺片、宫保鸡丁等菜都传给了郑东儿。
他想了想,酸菜鱼、麻辣香锅之类的也一并说出来了。
两人在厨房之中忙活了整整一个上午,郑东儿一旦空下来就会把目光落在林远玄的身上。
她的眸子很亮,也很平静,其实她的心中却是一片乱糟糟的。
和一个男人这么近距离的接触,除了从前骆家那个人之外,她还是第一次。
只不过林远玄身上的味道很好闻,而且他做事极为有耐心,声音温柔,也不知怎的,让她的心很静。
把所有的菜都讲完之后,林远玄松了一口气。
他本来就不是当厨子的料,光耍帅就完了,所以讲起厨艺来,还真是有些吃力。
“东儿,这事就这样了,你慢慢琢磨着,我先走了。”林远玄轻轻道。
没有听到回音,林远玄不由扭头看了她一眼,她的目光落在他的脸上,这让他伸手摸了把脸,诧异道:“怎么,是因为太帅了吗?”
郑东儿这才回过神来,轻轻问道:“姐夫,你刚才说什么?”
“就算是帅也不能一直盯着看,我也会不好意思的。”林远玄一本正经道。
接着他微微笑道:“好了,你继续研究吧,我得走了。”
“姐夫慢走!”郑东儿应了一声,脸皮都有些发烫。
林远玄走出伙房,不由皱了皱眉头,郑东儿的情况似乎有些复杂了。
但不管再怎么复杂,他现在也不能和她有太多的牵扯,毕竟郑南儿是他的人。
坐在书房中,林远玄修行起了幽烈心法,渐渐的,他沉静了下来。
郑东儿的厨艺再一次得到了证实,她做出来的鱼香肉丝、鱼香茄子和宫保鸡丁,得到了所有人的认同。
林远玄也挑不出毛病,甚至她的改良还让口感变得更加丰富了,比他从前吃到的宫保鸡丁还要好吃。
日子就这样一天天过着,远玄庄的牛肉酱正式出品了,这个时代没有密封瓶,所以就用了瓷瓶。
酱瓶的瓶口处加入了螺口的设计,可以直接拧上去,整个瓶子是林远玄设计出来的,所以外观极是好看。
瓶子上面的图案也是林远玄画的,烧制之后成型,顿时也成了京城之中家庭必备的佐餐之物,一瓶五十文。
天越来越冷了,会试的日子也总算是到了。
天蒙蒙亮时,林远玄起来,郑南儿和兰馨替他整理着衣服。
他穿着厚厚的袍子,这一去又是几日的时间,考点之中很冷,所以多穿一点总是有备无患。
郑南儿轻轻道:“郎,我在食盒的下方放了一点煤炭,若是冷,你就生个火吧。”
“这就算了,在那种密闭的空间之中,很容易中毒,还是太平一些,你把煤炭拿出来吧,回头给我带个汤婆子就行了。
以后送饭时换一次汤婆子就好……对了,这次也不用你们送饭了,雪柔会去送的,这次的主考官是苏大人,雪柔送会方便一些。
所以东儿做好了饭菜可以让雪柔送进去,这事你们也不用过于担心,我很快就会出来的,等一会儿由娘送我过去就行了。
正好雪柔也会去,到时候你们商量一下送饭的方式就行了,这事我就不管了,反正我等着吃就好了。”
林远玄轻轻道,飞扬着眉梢,脸上隐约之间多了几分少年的朝气。
秦胜男在一侧笑了笑,轻轻道:“玄儿,我一直觉得你长大了,平时说话做事很沉稳,没想到还会有这样的时候。”
“难得当一次甩手掌柜,总是得好好利用一下。”林远玄耸了耸肩。
郑南儿看着他的脸,轻轻道:“郎是我们所有人的依靠,在这时也的确是应当依靠一下我们。”
林远玄笑了笑,在她的嘴上亲了一下,再扭头亲了兰馨一下,这才大步朝外走去。
一边走一边说道:“娘,走了,南儿,等我会试结束了就去芳华楼吃饭。”
芳华楼的装修已经结束了,只待林远玄会试结束之后正式开业。
火锅店那边也是在同一天开业,这段时间一直在培训跑堂的小二,王东果然找了一批退役的老兵过来。
前前后后正好两百人,分给了芳华楼一百五十人,余下来的五十人,一家火锅店分了十人。
郑南儿、郑东儿、薛夏、越怀礼和赵子洛为所有人进行了培训,花了不少的时间。
远玄庄这段时间只余下最后一座宅子还没建完,就是秦胜男要求的那一座,就差最后的上梁了,基本上也就是这两三天的事情。
马车边,一大群人围着林远玄,