几名茶女对茶艺之道显然是极其精通的。
只一个洗杯的过程,便让人感觉美不胜收。
一是茶艺水平了得,二是长得漂亮,才有这样的视觉享受。
其实茶艺有很多讲究。
比如第一个步骤洗杯,也分为好几个小步骤。
第一,将烧沸腾的泉水注入空碗。
第二,将茶杯放入空碗,用茶夹夹住茶杯,在碗中旋转。
第三,将空碗中的水倒入盖碗,晃动几次,再倒入公道杯中晃动几次,最后倒掉。
洗杯结束之后,方才是泡茶。
泡茶也分为好几个小步骤。
第一,在盖碗中放入茶叶,放多少是有讲究的,好的茶艺师,能够精确的掌握好具体的数量。
唯独数量精准,茶与水才能够形成完美的契合度。
泡出来的茶,才能够达到完美。
第二,将开水注入盖碗,注意壶要放高。
第三,晃动几次盖碗,快速将水倒入公道杯中,速度一定要快。
第四,将茶水从公道杯倒入空碗,将茶杯放入空碗中,在洗一遍。
第五,再次倒入开水,用盖拂去泡沫,盖上盖子,放置十五个呼吸左右。
第六,在放入公道杯中,再用公道杯分茶。
分茶也有讲究。
如果是主人分茶的话。
那么需要先给客人倒茶,最后给自己倒茶。