一般卖酸辣粉的,酸辣汁都是提前调配好,到时候直接一倒就完事了。
这一次比试,老板显然是更加精心的调配了一下。
叶南天简单的看了一下,就判断出来,这个酸辣粉的老板,应该是拜师学过,配料很讲究。
看来小吃街真是卧虎藏龙之地啊。
叶南天又看向了对面的外国人,不由得皱了皱眉头,这个外国人的搭配方法,很独特。
一般的外国厨师,都有西方人独特的烹饪理念,使用调料都带有西方特色。
然而,这个白人厨师,使用调料的方法,既有西方的特色,也有东方的影子。
有一种东西合璧的意思。
看来,这个厨师,图谋不小啊。
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