郭海亮没心情去分辨是不是真的有牛粪村，因为他的嗅觉被美食的气味所吸引，转过头，看着牛老汉左手端着一大盆面条，右手端着一小盆卤子，砰砰两声撂到黄土地，也不说话，坐回了破旧长凳上，点燃了一袋旱烟。
赵凤声和郭海亮俩人饿的前胸贴后背，别说一盆香喷喷的面条，就连面粉都敢往肚子里咽。等到色香味俱佳的面条摆在那里，俩人将礼仪风度什么的统统丢到脚后跟，像是恶狗抢食，仓皇跑到食物旁边。赵凤声跑进厨房里找出碗筷，没忘记给好兄弟拿一副，俩人往那一蹲，一大碗面，一大勺卤子，开始了吃面大战。
牛娃子目睹着这对旅客下作姿态，一个劲地偷笑，心想高不可攀的城里人咋也这吃相？甚至还没自己气质出众。
赵凤声吃饭一向很快，仅次于天赋异禀的傻小子，郭海亮一碗还没扒拉干净，他已经两碗下肚，胃里没了空落落的感觉，这才仔细观察着盆里食物。面条色泽没那么洁白，反而呈现出黑黄色，但是放进嘴里，韧劲十足，咀嚼之后，有种小时候记忆里的麦香。卤子也比较普通，猪肉而已，三分肥七分瘦，并不出奇，最提味的就是满满一层辣椒，用热油滚过以后，飘散着横冲直撞的香气，使得整碗面有了勃勃生机。
平平常常的一碗臊子面，却让赵凤声似乎回到了童年，因为他母亲就经常给他做臊子面，只是小时候的赵凤声受不了辛辣，母亲往往会单独给他做卤，鸡蛋，木耳，韭菜，炒成一小盆，浇在面条上面，卖相和口感都无可挑剔。
雷家现在的居住地在潼关，老家却在雍城，所以这也是母亲的故乡，赵凤声端着面条，神情恍惚，想着母亲是否会踏足过牛角村，在这里留下过足迹。
“吃不惯？”牛老汉抽着旱烟，斜眼望着怔怔出神的家伙，表情一如既往的淡漠。
“好吃，过瘾！我是不舍得一口气把好东西吃光，害怕以后没那口福了。”赵凤声笑呵呵拍了一记羚羊挂角的马屁，往嘴里捞了一大口面条，边吃边说道：“大叔，您这面条，绝对能排在我这辈子美食榜前三名，面好，卤子也好，能不能教教我，让我以后回家了也有这口福。”
“老一辈流传下来的手艺，没啥讲究，自己种的麦子，自己种的菜，不像那些黑心商家，为了赚钱啥也不顾。喜欢吃的话，走的时候一人扛一袋面，就怕你们城里人只图个新鲜，吃几顿就腻了。”牛老汉的语气和表情就像冬天时黄土地一样，同样生硬的没有温度。
“全是纯天然无公害食品，好东西，哪能吃腻呢？再说城里人不像以前了，有那种高高在上的感觉，如今城市拥堵，全部向郊县发展，一拆迁，几百万上千万的赔偿金，谁瞧不起谁啊，我们那就流行找县里或者村里的媳妇，相当于买彩票，中了以后就发大财了。”赵凤声边吃着面条边唠着家常，第三碗很快见底。
“拆迁？荒郊野岭的，拆的哪门子迁。旱时旱死，涝时涝死，地里种的庄稼都不怎么长，比其它地方收成差了不少，除了雷公，谁会打这里的主意，做梦都不敢想。”牛老汉鼻孔喷出两股浓烟，哼哼道。
赵凤声也就是随口一说，扯点闲篇，至于农业和城市建设之类的问题，他是门外汉，不再跟对方纠缠这种问题。匆匆吃完五碗面条，小腹终于鼓起，赵凤声用纸巾心满意足抹去嘴边油腻，掏出了一叠纸币，“大叔，吃了您一大盆面，多少钱？”
牛老汉摇了摇头，粗糙大手一挥，“啥钱不钱的，我又不是开门做生意。既然你们能找到我们家，那就是缘分，几斤面的事，穷归穷，我们家还不需要靠这点东西赚钱，没必要矫情。”
赵凤声挠头道：“那怎么好意思呢，你们这一亩地也出不了多少粮食，哪能白吃白喝，您的好意，我们兄弟领了，但这钱还是得收下。”
两张鲜红纸钞递到牛老汉面前。
占小便宜不是赵凤声座右铭，尤其这家人从表面看，穷的一塌糊涂，甚至连砖房都住不起。赵凤声做不到普度众生，但也不能亏欠庄稼人，于是多掏了点，超出食物本身的价格，争取问心无愧。
“说不要就不要。”牛老汉对于递过来的纸币，连看都不看一眼。
“大叔，您怎么称呼？”赵凤声蹲到牛老汉面前，微笑道。
“姓牛，村里人都喊我牛老汉。”中年男人见到他不再提钱的事，脸色稍微缓和几分。
“牛叔，咱能不能商量一下，我们俩呢，想在村子里多住一段时间，您家房子多，就挪出一间给我们住，价钱呢，按照五百一天来算，包吃包住，我们不挑食，你们吃啥我们吃啥，您看这样行不行？”赵凤声开出了一个自认为不错的价格。
“村子里有旅馆，干嘛非要住我们家，五百一天？这比大城市宾馆都贵吧？我不管你们家有没有钱，但这种花钱的方法，金山银山都不够你们造的。”牛老汉面带不悦道。
“我们来到这旅游，就是想体验当地的民俗风情，我那哥们是编剧，要写一部关于陕北地区题材的剧本，所以我陪他到当地采风，需要居住一段时间。给出五百块呢，当然有点小要求，第一，住的屋子必须干净，新被褥新枕巾，第二，必须每天都有臊子面吃。”赵凤声指着油汪汪的卤子笑道。
“编剧？写陕北的？”牛老汉眼中闪过一丝惊愕神色。
“对，国家级编剧，写过什么