“老李,水烧开了吗!”
“开了。”
烧水还是用的以前的铁桶,虽然破破烂烂丑的要命,但烧水快。李成新将铁桶里的开水盛了出来,端着走了过去。
“倒进来就是了。”
开水倒进木盆里,木盆里的臭黄荆叶子立刻软了下去,沈觉用木棒在木盆里不停搅拌着,将臭黄荆叶子捣烂,里面的汁渗透出来,与开水混在一起,变成了黏黏糊糊的一盆。
挺恶心的……
“老李,把外面晒野菜的筛子给清一个出来搁到院子里的凳子上,心悠你去找一块平整一点鹅卵石洗干净放在筛子上,鹅卵石上面再放一个筲箕。”
靠近竹林住着就是好,生活中需要的大大小小的工具都能用竹子编制而成,倒也有十足的农家趣味。
“那……我呢?我干嘛?”姚云儿指了指自己。
姚云儿最近似乎激起了体内的洪荒之力,一天到晚都劲头足足的,迫切需要做些大事来证明自己的进步。
但沈觉似乎完全遗忘这档子事,潜意识里还是觉得姚云儿只会烧水。
“额……你先歇着吧,没什么事儿了,等下给你安排点重量级的。”
“嗯嗯!”姚云儿满眼期待。
木盆里的臭黄荆叶子已经被完全捣烂,和开水混成了不可分离的黏糊糊一盆,沈觉把木盆端了过去,照着筲箕倒了下去。
筲箕过滤了残渣,臭黄荆汁液顺着筲箕的漏洞流了出来,淌过中间的鹅卵石,渐渐铺满了整个竹筛子。
果然是原谅色的……一片液体。
“整个晾干了是不是就是豆腐了?”裴心悠倒是看出了一点苗头。
“对,真聪明,之后凝固了就是块状的豆腐,满足你解腻的要求。”沈觉说道。
“豆腐?”姚云儿辅生凑近,仔细看了看这一筛子的绿色液体,亮晶晶透明状,跟果冻似的,“这应该叫做凉粉吧。”
“是啊,我也觉得,这样子更像是凉粉吧,可惜就是没有调料。”裴心悠略微有点遗憾,想想晶莹剔透的凉粉,入口即化,清凉解暑,配上红红的油辣子,佐料俱全,撒上炒香的芝麻和花生米,香菜和葱花,那味道,绝了。
这样一说,也勾起了沈觉的注意。的确,虽然每顿饭裴心悠都努力做得鲜美,但吃惯了重口味的人,谁不想念辣椒呢,但是那样的植物,恐怕是不会野生野长的。
“咱们可以吃甜的嘛,”姚云儿爱吃甜,倒也觉得无所谓,“切好的凉粉淋点蜂蜜上去,像不像蜂蜜抹茶布丁?”
“这样一说,还真有点像。”李成新说。
“是啊,这样应该也很好吃的,而且这样吃了还不会口臭。”葱姜蒜拌的调料固然好吃,可这岛上也没有牙膏啊。
口臭这件事情对于女孩子来说简直太尴尬了,到现在为止几个人都还是用撕成细丝的棕桐树叶子揉在一起,绑在磨得光滑的竹片上刷着牙。
岛上没有牙膏,刷牙用的是混有碳灰的水,仅仅只是清洁口腔的作用,并没有祛除口腔异味。
牙疼不是病,疼起来真要命,岛上不能看牙医,口腔维护更是要注意,硬件上的装备是没有,只有自己勤快点,多多洗漱。
这样一说,裴心悠也不再想葱姜蒜辣椒这些没用的事了,毕竟现在跟沈觉这样的关系……
“哎,对了,外面不是有野树莓吗?”
姚云儿突然想起,河边附近的一片林子里,长着好多鲜红的野树莓,之前摘来尝过,酸酸的,单吃挺倒牙的。
不过……现在有凉粉,又有蜂蜜,蜂蜜树莓凉凉粉,感觉口感倒是更不错了。
果然,要会吃的人会才做,论吃甜食,姚云儿倒是十分在行。
“这样一说,我都有些馋了,云儿我们去摘一些回来吧,”裴心悠拉着姚云儿就往外走。
“嗯嗯,心悠姐等等!”姚云儿跑到架子边拿了一只小竹篮跨在手上,跟着裴心悠出门去了。
沈觉跟李成新大眼瞪小眼。
“他两怎么都不叫我们啊?”沈觉有点懵,刚接触恋爱的人总是患得患失。
“你才发现?我都已经开始习惯了。”李成新端起茶杯,喝了口茶,百无聊赖的往柱子上一靠。
裴心悠和姚云儿回来的时候,凉粉基本上已经凝固了。
裴心悠顺手就将树莓递给沈觉,十分顺口的吩咐道:“沈觉,帮我把这些树莓捣碎了做成树莓酱。”
“好嘞!”
沈觉接过篮子,这两人也是狠人,平时嫌弃河边的野树莓嫌弃得要死,这次倒是下了狠手,摘了大半篮子。
“心悠姐,你看,还真像果冻一样,q弹q弹的。”姚云儿用手指在筛子里的凉粉表面戳了戳,手感还挺不错。
裴心悠把匕首冲洗擦干净之后,用匕首将筛子里的豆腐横着划了几道,竖着划了几道,把臭黄荆凉粉分成都豆腐块一般大小。
“云儿,帮我拿几个碟子来。”
姚云儿跟只兔子似的,噔噔蹬跑到厨房端了一摞碟子出来,抱着站到裴心悠边上,倒像是个人形移动台架。
臭黄荆凉粉块很薄,约莫只有三四厘米厚度,裴心悠在每个盘子里放了两块,跟姚云儿一人端着两个盘子进了厨房。
过了水的刀将凉粉切块,这样凉粉便不会粘在刀上,切起来十分顺滑,凉粉切好后,再将捣碎的野树莓酱倒在上面,淋上蜂蜜,“原谅色”的野树莓蜂蜜凉粉就做好了。
“云儿你先尝尝。”裴心悠将盘子递