在醉仙居大厨杀人的目光下,沈秀怡然走到灶台前。
“看看,这是人呆的地方么?看看这灰尘,还有这油垢,能做出好菜就见鬼了……”沈秀嫌弃的撇撇嘴,随手拿出一块抹布,开始了清洁工作。
“小子,待会儿你要是做不出好菜来,看老子打断你三条腿!”
终于,在沈秀无休止的絮叨鄙视中,大厨怒了,灶台被外人占领本就是一个厨师莫大的侮辱,更何况,这个人不仅侮辱自己,他还想白嫖……
“莫说废话了,就你这灶台,下次请小爷来,小爷我也不会再来……”
沈秀挽起袖子,拿起案板上一块切好的五花猪肉,开始了他的拿手菜——红烧肉!
葛老二则是紧张兮兮生的站在厨房外来回踱步,生怕沈秀做不出菜连累自己挨打。
只是当他看到沈秀的一系列有条不紊的动作的后,悬着的心终于渐渐放下,明眼人都看得出来,沈秀的确会做菜,而且看样子,比那醉仙居的大厨还要强上一些。
有了鸢儿小丫头的保证,沈秀做菜时信心满满,不大会儿功夫,三道以猪肉为材料的菜式被端上了桌。
未尝菜,先闻味。
便看那些等候在前堂的食客们一副垂涎欲滴的表情,沈秀脸上的笑容也愈发浓郁,这桩生意看来十有八九是没跑了。
“如此喷香的菜式还真是难得一见,我先来尝尝。”
菜刚一上桌,周围不知哪个食客立刻围上前来,拿起筷子便抢了先。
“如何?老掌柜不妨一起尝尝?”沈秀拿过一双筷子递给老掌柜,笑容可掬。
老掌柜干咳一声,伸手结果筷子尝了一口,而后脸色稍红,犹豫了几下,方才放下筷子,冲着沈秀抱拳拱手行了一礼。
“公子好手艺,恕小老儿眼拙,未曾看出您竟也是做菜的行家。”
沈秀笑容谦和,全然没有半分得意之色,反而回礼道:“行家不敢当,不瞒掌柜说,这些菜式乃是在下家传的手艺,今日上门也正是想和掌柜您谈桩买卖……”
“公子莫非是想到我这醉仙居做厨?”
老掌柜先是一愣,而后喜上眉梢,沈秀的手艺他亲口尝过,若能将其留下,绝对是稳赚不赔的买卖。
“老掌柜说笑了,现如今厨子好找,难地不过是这做菜的配方而已,若是有了菜谱,醉仙居何愁不生意昌隆?”
“那公子的意思是……”老掌柜听出了沈秀话中之意,眸光闪烁几下,似乎有些心动。
沈秀略微思量了几分,报出一个还算中肯的价格:“两贯钱三道菜谱,老掌柜意下如何?”
老掌柜故作犹豫的摇摇头,为难道:“这……未免有些贵了,公子的菜谱好是好,但毕竟都是些猪肉做的,寻常百姓尚还吃得,富贵人家恐不屑于这些菜式。”
说什么富贵人家不屑吃猪肉,这话若是刚才说还算合适,但此刻周围的食客全被沈秀做得那几道菜吸引而来。
此刻再聊什么‘贵贱’之说,很明显就是想压价了。
“既然如此那便算了……”沈秀满不在乎的笑了笑,又回头看了眼葛老二,故意抬高了音量道:“葛二哥,这东街集市上可还有别的酒楼?”
“当然有,前面不远就是,公子且随我来……”
葛老二也不傻,瞬间明白了沈秀的意思,作势就要出门。
“等等!我买了……”
这下轮到老掌柜坐不住了,眼下这么多食客都被沈秀的菜式所吸引,若让他就这么大张旗鼓的去了隔壁酒楼,那不是连带着自家的客人也白送给人家了么?
换而言之,眼下这么多食客在,若是他当场买下了沈秀的菜谱,岂不是无形中给自己打了个实实在在的广告么?
如此算下来,两贯钱算多么?这三道菜谱的价值又何止是两贯钱能衡量的。
……
两贯钱,三道菜谱,说来说去老掌柜还是赚了。
当然,这只是在外人眼里,而沈秀要的可不仅仅是这两贯钱,他还有更大的买卖要做,若非如此他又怎会轻易卖了菜谱。
沈秀抱了抱拳,又道:“老掌柜请了,既然您已买下了菜谱,那在下不妨再给您透漏个消息……”
“公子这边落座,伙计,上茶!”
刚刚得了便宜的老掌柜显然心情不错,亲自给沈秀倒了杯茶。
沈秀笑容不减,凑近了几分,小声道:“不瞒您说,现如今这平阳县内的所有生猪全被在下垄断了,您若是想要将这菜谱上的三道菜挂上招牌,就得赶紧卖肉去了……”
贱!太贱了!
老掌柜一脸蒙圈的看着沈秀那张笑容繁密的俊脸,好想抽他啊!反复抽!谁家养的这么个混账儿子,造孽啊!
正所谓无奸不商,这并不是什么贬义词。
商人嘛,最该学会的便是审时度势,并且最大限度的发挥自己手中的资源,为自己某得更高的利益。
而且沈秀的想法很简单,先卖菜谱、再卖生猪!一条龙流水式经营,如此一来,等他的养猪作坊建起来后,便会有源源不断的经销商上门。
这也是沈秀为何只卖了三道菜谱——大唐的酒楼那么多,哪家还能没几个独家招牌菜?而只有当猪肉成了酒楼独一份的招牌菜,销量才会稳步上涨。
“沈公子慢走,小老儿送您……”
全然不顾老掌柜青红阵阵的脸色,沈秀怀揣‘巨款’酒楼。
身后葛老二直到出门许久,仍旧一副震惊的模样,再看沈秀时