笔趣阁>都市现代>盗尽桃花>第一百六十六章 豆腐还是麻婆
腐放在面前的盘子里,拿起小刀轻轻的切割了两下,一个面的冰块就裂了开来,一股子混合了花椒辣椒还有猪油酱料的奇香,从那个小裂缝里爆发了出来。一滴滚油还飞溅到了有点呆滞的杰克逊手上,才烫的他一个哆嗦醒悟了过来。“ood!这简直是太神奇了,太不可思议了!ood,我不是在做梦吧?”

伊莎贝拉轻轻的夹起一块豆腐放在自己的嘴唇上,确实是冰冻的感觉,还有一丝甜美,就像是英伦半岛的冰雪那么诱人那么危险。学着杰克逊敲开冰块的外层,非常小心的吮吸了一下冰层里那些酱料,伴随着滚烫的猪油,四川特有的麻辣香鲜的滋味一下子就涌进了她的口腔里。伊莎贝拉捂着嘴唇,双目圆瞪,这酱料的味道简直是太棒了。

松下则有点急躁,他不敢相信这玩意就是面前这个悲催的厨师做出来的,而且是在短短的三分钟内。直接夹起一个豆腐丢进嘴里,一股冰爽透凉的感觉瞬间弥漫,刺激的他脑壳都有点隐隐发疼。松下揉了揉太阳穴,这确实是冰没错了,就是不知道里面的麻婆酱料味道如何。还没等他思考完,口腔的温度融化了冰块,漫天冰雪下的活火山瞬间喷发,烫的他捂着嘴在那唔唔直喊,却被那些味道刺激的不舍得吐出来,简直是太美味了。

而张全海从始至终都只是看着盘子里那一块豆腐发呆,味道方面他暂时没去考虑,但是这层冰,这层冰是怎么做出来的?自己从头到尾监督着李源做菜的全过程,他敢用自己七十多年的人生经验来发誓,绝没有看到李源使用冰箱冰块或者别的东西,这层冰就像是凭空变出来的一样。凭空?不对!那个女助手!一定是那个女助手!她一定有什么方法冰冻了这些豆腐!张全海猛地抬起头,双眼发出灼热的光芒,死死的盯着李源。

“你那个女助手呢?告诉我,她是怎么做到的?你们是怎么做到的?”张全海几十年养出的风度也顾不上了,猛地站了起来,盯着李源大声的询问了起来。而他对面那个可恶的家伙,却只是摊了摊肩膀,带着一脸的贼笑摇了摇头,示意无可奉告。

要不是在大庭广众之下,张全海都有朝李源饱以老拳的想法,每个厨师都有自己的秘密,这个一点都不假,但是这种违反物理常识的秘密,任何人都想知道答案,可惜李源明显是不会说出来的。闭上眼平息了一下胸中的热血涌动,张全海从兜里掏出几颗药丸放进嘴里,就着一杯水灌了下去,和这小子较真能气出心脏病。

把注意力重新放回到豆腐上,张全海也学着松下将整个豆腐放进了嘴里,闭上眼在那感受着味道。冰块很凉,而且甜丝丝的,估计是水里加进了一点白糖,也能更好的承托麻辣酱的味道,随后火山爆发,就算是张全海有了心理准备,也被冲的有点难受,主要是冰与火之间的极大温差让口腔不适应。

酱料很到位,麻辣的味道也很纯正,而且由于被冰块封住,一点味道都没有泄露,所以显得很饱满。张全海点了点头,就凭这嘴里的浓香,这个叫吴天的厨师也能胜出其他人三里地去,果然是自己看中的男人啊。

带着深深的歧义,张全海品尝到了这道菜的最后一个部分,用芋泥做的假豆腐,在这样的酱料炒制下,能达到什么样的高度呢?把含在嘴里的芋泥用力一咬,一个奇怪的感觉迸发了出来,四个评委你看看我我看看你,嘴里含着一块豆腐,配合他们脸上的表情,显得无比的滑稽。

“这豆腐,会动的?”跪求分享


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