“不要忘了啊,要是人家骂我,我可骂你们!”
“哈哈,快说!”
“今天看你们吃这么多面食,怕你们胃火重,正好看见有颗野石榴树上还有几朵,就给你们采来了,在过几天想吃,要等明年了!”
“也是你们运气好,刚好够一盘,石榴花是清凉的,有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠等功效!”
“怕上火就吃石榴花啰!”
“这盘石榴花我是用汤池老酱爆炒的!清脆爽口!”
“确实,有股淡淡的石榴味道!”
“专心吃面条,不要打我的岔!”
“材料呢就是石榴花、韭菜、汤池老酱,还有点干辣椒以及蒜末姜末!”
“本来这石榴花呢,用清凉水泡个几天,口感能最佳;”
“今天要吃那是来不及了,所以呢,我就采用了轻轻揉搓的方式。”
“用一点点盐加在新鲜的石榴花里面,然后轻轻的揉!”
“差不多揉了有10分钟哦!”
“然后起锅烧油;”
“等油温稍热的时候,我就放入干辣椒与汤池老酱慢慢煎炸;”
“等辣椒味一出来,我就把石榴花全部倒入,大火爆炒!”
“是很大火力的爆炒,刚才我都有些嫌弃秦参谋加柴火的速度慢了,不过一想,他不是干这个的哈,也就算了!”
“然后,一直爆炒,一直爆炒,爆炒到石榴花有些变软,然后把切好的韭菜丢进去;”
“翻过颠勺几次,用锅盖盖住把水分焖完,就起锅!”
“一道你们现在吃的酱爆石榴花就完成了!”