“刘管事,最近咱们店的生意好像……不太好?”
刘美美在自己的岗位上,看着店里零零散散的几个客人,她把刘东拉住。
这都中午了,平时这个时候她的蔬菜区已经卖光了,要上新货了,可今儿不但没上新货,昨天下午的菜都没卖完,她有点疑惑。
刘东也发现了这个问题,不止是蔬菜区,铺子里其他的东西也卖不动,这不正常!
“你们先守着自己的位置,我出去打听打听,看看是怎么回事儿。”
他在城里那么久,认得不少各府采买的人,从昨天开始,他就没看到她们来买东西了,他看看能不能去问问。
刘东交代好店里的事情之后,就出了门,他先去了几家饭馆,大小饭馆都是他们的客户,要的量又多,他先去问问他们。
“赵掌柜在吗?”
刘东踏进一家小饭馆,饭馆里吃饭的人坐了一半,可他们都一副没吃好的样子。
“老板娘”一个客人忍不了,摔着手里的筷子,叫来老板娘,“老板娘,你看看你们今儿做的什么菜,能吃吗?”
这家饭馆是个夫妻店,老板娘负责上菜结账,老板在后厨做菜。
“这位爷,我们的菜可是有什么问题?”老板娘自己知道,做菜的人还是她家丈夫,所以坚信厨艺是没问题的!
“有啥问题?”那人指着桌上的菜,大声质问:“你自己有眼睛不会看啊,你看看你们今天炒的是什么,这菜是给人吃的吗?”
“就是啊!”其他桌的客人也忍不住埋怨,“这玩意儿就是给猪吃的嘛!”
“各位爷,你们说这话可是冤枉我们了,这菜和以前是一样的,做菜的也还是我们老赵,这有啥问题?”
老板娘笑着跟他们解释。
“你们以前的菜可不止是萝卜白菜,咋今天全是这两样?还有,我要的咸鸭蛋呢?还不给我上,我咋吃饭啊!”
他们大多都是干苦力活的,来这儿小饭馆吃饭就是为了图方便,万福酒馆他们吃不起,这小饭馆难道也不把他们放在眼里?
“这位爷,真是对不住,今天没有咸鸭蛋了,您看您要不换点别的?”
“还换啥?这菜都炒成这样,还有啥能换的!”
“这……”老板娘也为难啊,她也想把店里的菜做好,可城里大伙儿现在不敢买那好吃的菜了啊!
“算了算了,咱们走!我就不信,城里没有别的馆子能吃饭!”那客人大手一挥,把兄弟们算带走。
本来就只坐了一半的小馆,现在又少了大半,留下的几个客人,哪够他们今日开销的啊!
“爷,对不住啊,您慢走,以后再来啊!”老板娘无奈,这桌菜都上了,钱却没收到一文,她除了无奈,什么也做不了。
“老板娘”,刘东见老板娘有空了,他才上前同她说话。
“你是……”老板娘见了刘东,觉着面熟,但一时间想不起来他是谁。
“老板娘,我是程家百货的掌柜,刘东”,刘东自我介绍道,以前都是她丈夫去店里采买得多,偶尔她会一次,所以她不认得他也正常。
“你是程家百货的?”老板娘听此,她脸上顿时有些尴尬,“刘掌柜是来吃饭的吗?里面请!”
“不不”,刘东拒绝她的邀请,开口道:“我是来做个调查的,想问问老板娘,对我们的货可还满意?”
“你们程家的货,我们自然是满意的!”老板娘肯定地点点头,自从他们买了程家的菜,店里生意好多了!
“老板娘您满意就好,那这……”刘东看了一眼刚才走的那桌客人的菜,那些菜可不是他们程家的。
“这是客人吃剩的”,老板娘知道刘东想问这桌上的为什么不是他们家的菜,但她不肯说,只是装傻混了过去。
她上前去将桌子收拾,边收拾边给刘东下逐客令,“刘掌柜,我这儿还有点事儿要忙,就不招呼你了,你请便。”
刘东见次,也不好再追问,便转身走了。
他后来又去了几家饭馆,不管大的小的,他们的餐桌上都没有用程家的货,而且生意也遭客人埋怨了,
可他再怎么问,那些人都和之前的老板娘一样,不正面回答他,只是随便找了个借口把他打发了。
刘东走了一圈,现在整个城里的饭馆,除了万福酒馆之外,其他酒馆均没有再买他们的东西,就连春归楼也一样。
他们宁愿得罪客人,生意流失,也不买程家的货,这一夜之间,大家就像是说好了一样,让人费解。
“刘管事,打听得怎么样?”
刘东晚上回来的时候,店里的员工们就在后院等他,看到他从侧门进来,众人便围了过去。
只见刘东摇摇头,一脸无奈,他看着众人,问道:“今日店里可有什么消息?”
他出去的时候就交代了他们,在店里也注意跟客人多交流,侧面打听一下。
“没有”,众人也摇摇头。
他们今天是一点收获都没有,根本不知道发生了什么事儿,城里看起来有事,但又不知道事情在哪里发生,又发生了什么。
……
刘东以为店里生意惨淡只是暂时的,毕竟他之前可是亲眼见到那些客人不买其他人的账的,他以为他们忍不住,生意就会回来的。
但已经一连好几天了,店里的生意还是没有起色,甚至连之前那些零散的客人,都不见来了。
他查不出原因,也不知道该怎么跟程央央说,就这么耽误了