“为啥用浴缸装饭?因为方便啊!浴缸的保温性能比木桶好多了,也容易清洗,午饭的时候大厨先用大锅煮米、上屉蒸熟,然后捞到浴缸里盖上棉被焖着,等咱们来吃饭的时候还热着呢;早餐的时候这里还可以装稀饭,我也去其它学校蹭过食堂,总觉得他们的米饭没有咱们清华的香,也不知道是不是用了浴缸的原因。”林桥也不知道这些浴缸的来历,只是根据自己的经验判断,用浴缸装饭更加便利。
确实,瓷制的浴缸无论如何也比木桶容易清洗,或许不知道啥时候有人不知道从那里弄了浴缸来装饭,事后食堂的职工发现比木桶好用多了,于是这一习惯就保留下来了吧。
“走,你们先跟我来换饭票,学校食堂不能直接用钱,要拿学生证来换饭票。”林桥带着他们来到换饭票的地方,拿出学生证,用钱和粮票换了一些饭票。
然后来到打饭的窗口排队,看到窗户上贴的菜价,肉菜大多在三毛左右,素菜一般一毛钱一份,还有免费的萝卜排骨汤,虽然里面压根就看不到排骨的影子,只在最上面飘着一些萝卜片,但多少也能闻到一些馋人的肉味。
苏仲明有点吃惊,“咋清华食堂的菜价这么实惠?我高中的肉菜虽然也只要三毛,但分量可比这少多了。”
他眼巴巴地瞅着菜盆里的扒肘条,这是用纯正的肘子肉做的,切成八公分长、四公分宽、一公分厚的大肉条,油汪汪的,让人一看就忍不住流口水。
这菜如此实惠,肯定要贵一些,但也只要四毛钱而已,放眼全食堂,四毛一份就是最贵的菜了,苏仲明赶紧找出四毛钱的餐票,要是搁在老家,四毛钱都不一定能买到这么大块的肉,这回可是占大便宜了。
也不知道是今天才有这道菜,还是以后都有,要是天天都能买到的话,我一星期最少也要吃三回!这日子感觉比过去的地主还要滋润啊。
“国家体恤咱们大学生,知道咱们都是长身体的时候,得吃饱吃好,所以每年都有专门的财政补贴用在学生饮食上,学校里的饭菜自然就比外面便宜了!这就是为啥要换饭票的原因,要是光用钱就能买的话,那附近的老百姓都得进来吃。”林桥给他们解释道。
后世的大学食堂虽然也有补助,但那时候的食堂大多数都外包出去了,那些人为了赚钱肯定要想方设法地从饭菜上扣,单从实惠和分量上来看,似乎还不如现在,也就是花样比现在多了些而已。
现在的大学生可不像后世的大学生那么乖,那个学校要是敢在食堂里动手脚,他们非起来闹不可,所以这一时期的大学饭菜都异常实惠。
“师傅,我要这片!”终于轮到自己了,苏仲明连忙将餐票递过去,指着那块最肥最厚的扒肘条说道。
“按顺序来,都挑三拣四的把肉条翻碎了算谁的?”打饭的师傅这种事儿见多了,眼皮抬也不抬就舀起最上面那块瘦一点的倒进苏仲明的大搪瓷缸里,“下一个!要啥菜!”
苏仲明眼巴巴地看着那块最肥厚的扒肘条归了别人,好半天才缓过神来,下次打饭我一定先到窗口看看第几块最厚,然后算好顺序再排队。
但是,这个窗户也不只是卖扒肘条啊?要是排在我前面的买了别的菜,到我的时候还没有打到那块最厚的又该怎么办?苏仲明陷入纠结之中。
“二食堂的扒肘条是出了名的好吃,三食堂的干烧肉也不错,四食堂的饺子好吃,一咬一嘴油,这两天我就带你们挨个食堂转一圈儿,到时候你们就知道该去哪个食堂吃饭了!”看到他这幅样子,林桥也笑了,简直和自己当年一模一样。
“下次他打饭的时候让师傅舀点肉汤,浇在米饭上这么一拌,味道就别提了,肉肯定不能多给,肉汤就比较随意了。”顺便还指点了苏仲明一番。
“食堂里站着吃饭不舒坦,咱们要么带回宿舍坐着吃,要么去球场边上,一边看他们打球一边吃,你们选哪个?”见大家伙都打好了饭菜,林桥问道。
“刚从宿舍出来又要回去?还是去看人家打球吧?对了,你们平时打球不?我倒是挺喜欢打乒乓球还有篮球的!啥时候咱们一起玩玩?”邢如华说道。
“你这个子,得有一米九了吧?倒是挺适合打篮球的,搞不好还能进你们建筑系的系队,学校每年都有各种体育比赛,到了大学压根就不用愁找不到队友!”林桥和他比了比身高道。
“真的?我在高中时候就代表学校参加过比赛来着?系队该咋报名?”邢如华急切地问道,似乎恨不得马上就能加入系队。
“就你这身高,系队的人肯定会主动过来找你,到时候你露两手就行了!”现如今大家的营养都不充足,影响了青春期的身体发育,一米九足以加入篮球队了。
“那边是图书馆,过几天你们的借书证就会统一发下来,到时候你们就能进去找书看了……那边是我们计算机系的教学楼,计算机室也在里面,到时候你们上计算机课的话,就会到这边来……这里是体育馆,里面经常有各种比赛,篮球赛、排球赛、乒乓球赛、羽毛球赛都有,凭学生证免费入场……”
一路上林桥不断地给这些新生们介绍着学校的各种建筑设施,这些话听得众人一个个激情澎湃、心驰神往,恨不得马上就冲进去感受一番。
而林楼则在观察校园里的学子们,1980年的大学生身上有一股和后世大学生截然