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等樱桃酱做好了，一大清早就浸泡上的乌米饭也逐渐上色了。
若说旁的吃的只是可贞没事儿瞎折腾，这乌米饭就是可贞的怨念了。
上辈子虽说也只是一年里到了节气上才吃个两三回，也没什么大不了的。可是自到了这里后，倒成了心心念念的一桩心事儿了。自进了四月，就开始想着四月初八要吃乌米饭了。
林氏只以为她是听谁说过的，也没有多加问询，只是早早的就订下乌饭叶了。
昨儿牛妈妈就去集上拿回了订下的乌饭叶，今儿可贞更是天未亮就爬了起来，和莺时一道把乌饭叶洗干净了，放石臼里捣烂了，拿出来放木桶里泡了水，等水从绿色变成深绿带点金色后，又搓了会子，直到把自己的手都搓黑了，才嘻嘻哈哈的捞干净，把洗净了的糯米倒了进去浸泡。
听林氏和牛妈妈说，老法的乌米饭的制法是要九蒸九曝的，现在偷个懒才这么简单的炮制一下的。可是可贞自小吃的乌米饭都是乡下送来的乌饭叶当天做当天吃的，也就管不了那许多了。
等原本雪白的糯米成了墨绿色，捞出沥沥水，然后把乌饭叶水倒进锅里煮沸，投米下锅煮成饭也就行了。
牛妈妈清洗着石臼，打算待会再做乌米糕。林氏洗了些腊肉拔咸，准备待会做咸味的乌米饭。可贞莺时并白氏魏氏则坐在石凳上剥着核桃、杏仁并瓜子什么的，打算待会炒熟了好加在乌米糕里提香。
其实今儿魏氏原本是打算请了白氏并林氏娘俩往家里去吃乌米饭的，可到底白氏林氏考虑的多，顾忌着这些日子京里怕是要来人的，怕一时不慎闹出什么事儿来，因此便作罢了。林氏她们不去。魏氏也不愿在家里用，越想还是越觉着这里舒服，用过朝食便赶了过来了。还让下人带话给苏怀远，请他过来青果巷用乌米饭。
正忙着呢，蕙娘难得过来了，又是来送乌米饭的。
“怎么不坐坐？你可好些天没上我家来了呢！”可贞接了碗，见蕙娘又匆匆要走，忙拉着她问道。
蕙娘看了看左右，才跨进门槛向可贞道：“别提了，我家三姑明儿就搬回来了。我爹我娘正一肚子气呢。我嫂子她们还要挪屋子，忙得什么似的。等过了这阵子，我再来寻你说话儿。”说着便一径去了。
可贞进屋把蕙娘的话告诉了林氏她们。林氏诧异，“当真搬回来啦！”
魏氏不明就里，忙问什么事儿。
白氏大略一说，又嗤了一声道：“那江家老奶奶真是越来越昏聩了，这算什么事儿？他们家那个老幺。是叫蕙娘的吧，也快到说亲的年纪了，下头几个重孙辈的也快长成了。如此一来，上哪结好亲去？真以为我们说媒的就是月老，两根红线一拉一绑就成了？”
魏氏瞪圆了眼睛，百般不敢相信。“这怎么能答应！”
可贞也了然，怪不得宋氏这么气恼呢！
若说起来，翁姑俱在。又不受人欺凌又不是贫困无依的，却只住不下去，不肯尽奉养之责，百般闹着要回归宗。在这个社会，真是算得上反面教材了。
这里林氏白氏魏氏和牛妈妈正说着话呢。却见苏怀远身边的小厮送了两条头膘鲥鱼过来，说是苏怀远有急事。不能过来用饭了。
林氏魏氏一急，哪里还顾得上看鲥鱼的，忙问出了什么事儿。那小厮本来就得了苏怀远的话，因此细细说了一遍。
可贞明白了缘由，一颗心放下了，不过又连连咂舌，这也未免太严格了。
不过，再一想也是，这样无本的买卖，竞争是肯定的，恶性竞争也必然不能幸免的。如此在牙帖请领的时候就严格划分好区块地段，倒是能避免很多同行之间的纷争倾轧的。
不过，也不是所有人都能按着律法规矩来行事的。
就像这次，就是有别的牙人跨界承充，被乾丰的人发现了，结果就打上了。
林氏听得苏怀远没事放下心来，取了钱赏了那小厮，就让他赶紧回去了。
白氏冷冷一笑，“现在的人啊，为了两个钱，这手也未免伸的太长了，连信誉都不要了。”
她也是做牙行生意的，比起可贞林氏，更加感同身受，也更加愤恨。一个行当里坏了规矩，倒霉的是大家伙。
魏氏难得听说外头牙行里的事儿，一听白氏如此说，也忙应道：“是啊是啊！”
可贞关心的则是既然被发现了，那该怎么惩处呢？
“这就要看了，较轻的就是罚银，在祠责罚。若重的么，就是革除名额，牙帖缴销……”
白氏说的轻松，可贞却是倒吸了一口气。
罚银确实不算重，可在行业祠堂里接受责罚，就委实不算轻了，如此一来，名声也算是尽毁了。更何况还有革除名额，牙帖缴销，这就是砸了饭碗了。这么重的责罚，若是上辈子也能这样，说不得就不会有那么多昧良心的奸商不法之徒了吧！
因着苏怀远不过来了，林氏便和牛妈妈收拾起了乌米饭。
蒸好了的乌米饭，一部分拿笋粒、腊肉粒、豌豆炒了。一部分拿石臼捣的粘软，加糖和炒过的干果仁，拌匀后拿模子压成各种图案的乌米糕，又好看又好吃。还剩下一部分则什么都不加，等到吃的时候或是拌豆豉或是拌花生酱、樱桃酱，白砂糖，就随各人的喜好了。
牛妈妈做了鸡茸竹荪汤、毛峰鲥鱼，又收拾了几碟子酱菜出来，哺食