只不过，程一菲耳朵多灵啊！
可是这种时候，也只能睁一只眼，闭一只眼了不是？
“放猪油，烧至三成热时，将鱼片散落下锅，当鱼片浮起翻白时即用漏勺捞起，沥去油。”任天一手脚麻利。
“原锅放鲜汤、精盐，将鱼片轻轻地放入锅里，用小火烧滚后，撇去浮沫。”
“加糟卤、白糖、精盐、味精后，轻轻地晃动锅，再慢慢地将水淀粉淋入勾薄芡，提锅将鱼片翻个身。”
“淋上少许热猪油，出锅装在盛有木耳的碗里即可。”
“小姐姐，我要点糟溜鱼片。”
“我也要糟溜鱼片。”
“我也要……”
……
餐厅里点糟溜鱼片的声音，响成了一片。
“大家别着急，今天的菜有很多。”任天一准备的，可不是只有一个糟溜鱼片。
紧跟着，溜黄菜、雪花丸子、虾籽海参、烧蛎黄等相继出锅。