跑堂摸着下巴回忆：“都什么年代了，他妈的还穿着中山装！每次来还戴着墨镜，你知道那个样子吗？”
他比划着，有股鹦鹉学舌的味道，说：“还老毕老吊！也不知道拽个什么东西？又没钱吃饭，还要装高人，纯粹就是江湖骗子！”
跑堂这个样子实属逗乐郁晨。
他问：“人家就是一江湖骗子，那你为什么会觉得他可疑？”
跑堂把手上的油擦了擦：“ui因为他老说我们这条街不干净，要死人！”
张长根说：“你知道那人住哪里吗？”
跑堂刚要张嘴，后面的炉门打开，阵阵鹅香飘出来。
“哎呀呀，我的鹅好了！我们大喜烧鹅吃起来不肥不腻，在于肉质鲜美，选材工作。烧鹅技术制作就是皮厚松脆，咬起来有种吱吱的响声。”
说着，跑堂一股脑的转身。
炉子旁边叼着牙签的厨师，笑着说：“你还知道鹅啊？我看你魂都没有了！”
这话里话外，又不像是在指责跑堂，倒像是说张长根一行人的。
郁晨凑上去就盯着问：“你还没说那骗子哪里呢？”
跑堂没好气的回：“我哪知道，我又不送外卖！”
郁晨被他180度的态度转变，一下子没反应过来，啥玩意儿，居然敢这样跟老子说话。
他大吼一声：
“喂！！！”
届时，大喜外卖所有人的目光全部齐聚在他脸上。
老舅子说：“害，你吼他，没用啊，他是不送外卖，那个中山装，不用问他，我们都知道在哪里！”
说着，他下意识的环顾了一下四周坐着的街坊。
目光所到之处，街坊们全部点头。
老舅子说：“就在这条后弄堂穿过去，风雨不改，他就在天桥底下打坐！”
张长根刚要离开，眼尾注意到切烧鹅的厨师。
他把鹅屁股放自己嘴里咬一口，再扔掉。
没有哪一个好厨师是不贪吃的，吸引张长根的不是他吃鹅屁股的行为，而是，他就像一名厨师表演艺术家。
什么直刀切啊，斜刀切啊，跳刀啊，平刀片啊，斜刀片啊，
厨师的技艺全在刀上。
可他却在不破坏外皮，不开肚的情况下，将整鹅去骨，将“剔”用到极致。
女警看着厨师的手法死命的按着胃，咬着嘴唇，可是怎么做都是徒劳，胃里的东西在翻滚，忍不住的冲出去，可是没走到门口，就蹲在地上，把头埋下。
郁晨嫌弃道：“你在这里吐，好不好？这里可是人家吃饭的地方。”
女警小声的嘀咕，说：“我突然想起法证科同事说，发现的碎尸，是没有表皮组织的，也就是……和那只鹅一样………”
还没说完，女警的手指指向那只被“剔”了骨的鹅。
郁晨看着厨师把大鹅的整张皮铺垫在一次性饭盒最上面，脸色一变，放眼整条街，有哪位厨师有这刀工？
他惶恐不安的看向切烧鹅的师傅，然后屏气凝神用手肘捅捅张长根，
“张……张警官～～”
张长根回应：“嗯。”
郁晨的心似乎猛地紧缩一下，他下意识的去摸腰上的配枪，慢慢靠前，一边回忆着射击要领，一边静静等候张长根的命令。
女警站起来：“郁警官？怎么了？”
郁晨对着她下命令：“疏散周围人群。”
想不到这才发生的命案，我就要破案了！
升官，在此一举！
周围的群众依旧依次排队领着烧鹅。
女警紧张的看向张长根，
张长根面无表情的说：“凶手不是屠夫或者医生，不是他。”
郁晨这才慢慢收起动作，激动的语无伦次：“可是人皮怎么说？”
张长根看着眼前的厨师。
郁晨说：“那可是……活生生的一条人命，不能就这样放过他。”
女警压低声音补充道：“人皮组织被这样扒下来，是非常残忍的作案手段。张警官，我觉得郁晨警官说的不错，我们不能这样放过他，把他带回去盘问。”
张长根：“仅凭一个剃骨的手艺就断定凶手是他？还要明目张胆的把人带回去，你知道这影响有多大？成了笑柄，j城的笑柄！”
张长根目不斜视走出大喜外卖。
郁晨满脸灰色跟着他走出去。
女警皱眉，捂着翻滚的胃也跟着出去。
至此，
大喜外卖所有人都悄悄目送张长根一行人。
从火炉似地大喜出来，隔壁就是像青梢蛇尾巴的弄堂，延伸着湿滑腻腻的青石板小路，落下的木屐，噼噼啪啪的响了整个夏季。清凉如水的弄堂风，在空中吹开一条裂缝，剪出了一片素色的轻音乐一般的低吟。
而张长根沉重的呼吸是弄堂里凉凉的空气，是j城缓慢流动着悲伤与寂静的巨大河流。
他穿梭在纵横交错的弄堂，陪着他的，是一个桀骜不驯的警官郁晨和一个新女警。
郁晨对着张长根愤愤不平：“张队，我觉得我们现在杀回去还来得及。这人一定有问题。”
张长根：“哪里有问题？”
郁晨一边跟上张长根步伐，一边比划着，说：“呐，你看，刚才我们问起跑堂，可疑人在哪里的时候，你看那厨师是什么反应？是立马喝制住他。”
女警立马反应过来：“对啊，会不会他们是团伙作案？”
张长根：“如果让你们是他们中的一员，团伙作案，你们会让谁去分尸？”
郁晨想都没想：“切烧鹅的那个