傅仲回过神来后，忙笑道：“林公子既然如此说了，工钱方面我们也没有异议，只是……只是林公子就这么相信我们哥几个？”
&当然不是相信你们，我只是相信叶兄而已。”也傅仲这种豪爽之人交往，林习风也没太多顾忌，半真半假的哈哈笑道。
&哈哈……林公子倒是个实诚人。”傅仲也不生气，越发爽气地大笑道。
一旁的叶倾凌也没想到，这才不到一盏茶的功夫，他们就已经谈妥了，此时便抱拳笑道：“既如此，林兄便带他们去看看酒坊吧！林兄应当还未置办酿酒设施呢，先由这几位兄台看看酒坊场地，由他们出谋划策一番，接下来也好置办合适的酿酒工具。”
叶倾凌并不知道林习风是否对酿酒行业有所涉猎，但以他想来，这个可能性应当颇小，于是便在一旁圆着话，帮着林习风把置办酿酒工具的任务交给了这几人。
&好也好，诸位请跟我来吧！”林习风对于叶倾凌的说法相当赞成，忙笑着摆了摆手，招呼着众人出了林府。
一行人来到“三千客”酒馆门前，林习风取出钥匙开了门，将众人领了进去。
酒馆面积还算颇大，纵长有十好几米，做个酿酒坊自然不会有问题，宋朝的酿酒手法并不复杂，完全由人工完成，而且每个工序都是独立完成的，并不是如今的流水线工序，对场地的要求也不高，只要面积够就行了。
酒馆有个后门，平常后门外面都堆放着蔬菜清酒之类的物品，林习风打算将这些东西清理一下，以后便用来囤酒了。
傅仲从柜台上取下笔和纸，然后在酒馆里走走停停，根据场地的形状在纸上涂涂画画着，显然是在斟酌在哪块地儿完成哪道工序最好。
林习风也不去打扰他，在一旁和叶倾凌唠着家常，听他说一些平常在药房遇到的奇人怪病。
十多分钟后，傅仲才收起纸笔走回到林习风跟前，笑道：“林公子，酒坊大概的雏形我都计算好了，不知接下来林公子有什么打算？”
&下来啊……接下来就购买酿酒设施吧！坦白说，对于这行我也不太懂，买工具的事儿就需要劳烦诸位了，晚上我会亲自下厨做顿翻犒劳下大伙儿。”林习风对着众人扣了一揖，颇为客气地笑道。
&嘿……实不相瞒，我就等着林公子这句话呢！一直听闻公子的厨艺高超非凡，早就想尝尝公子的手艺了。”傅仲搓了搓布满老茧的双手，忽然不好意思地笑了起来，他这五大三粗的汉子突然露出这般忸怩的笑意，让林习风也诧异起来，扭头看向叶倾凌道：“叶兄，他怎么知道我的厨艺很好，也是你告诉他的？”
叶倾凌轻笑了笑，摇头道：“这事儿哪里还用得着我去说啊！林兄可能还不知道，自打那日你为刘家的喜宴掌勺后，如今你的大名在杭州城已经渐渐传开了，大伙儿都知道西湖县出了个好厨子，杭州城的许多富商之家都在盘算着，下回他们办喜丧也要请你去掌勺呢……实不相瞒，这几位兄台之所以愿意来西湖县给你酿酒，其实部分原因也列于此。”
林习风闻言，却是忍不住苦笑起来，这一点他倒真没料到，原想在西湖县扬扬名给自己树点威信便可，日后在西湖县行走办事自然也方便一些，却不曾想，这事儿都给传到杭州城了。
至于叶倾凌所说的杭州城富商要找他去掌勺，他对这些兴趣倒不大，累人不说，得的工钱也不多，纵使当初刘家给了他十五贯钱的天价，但对于林习风而言，这些钱肯定还不及酒坊开业后半天的盈利，名声暂时够用就行了，被炒火了反而会带来诸多麻烦，如今得先在西湖县把脚跟儿站牢，日后若要打进杭州城，再去那儿扬名立万也不迟。
林习风苦笑了一会儿，才说道：“既如此，在下便将置办酿酒设施的事儿交给诸位了，晚上的时候，诸位记得去市集那家小酒馆，在下自会准备晚宴招待。”
&问题，林公子咱们可说好了，晚上我们一定要不醉不归。”傅仲兴奋地大笑道。
叶倾凌在这时插口道：“置办酿酒设施自然得去杭州城，林兄不如这样吧！置办设施的钱就由我先垫付，至于花了多少钱，日后林兄再给我清算补上便是。”
&就依叶兄所言。”对于叶倾凌的话，林习风表示举双手赞成，他也不知这事儿大概要花多少钱，如今也没法给傅仲拿确切数量的钱，有了叶倾凌帮忙，这事儿自然就简单了，就像暂时赊了账，日后一并结算还清。
接下来，几人便将酒馆里的桌椅整顿一番，留出空地，做完这些后，傅仲便带着他那一帮人去杭州城置办设施了，他们来时便是乘坐叶倾凌准备的马车，如今把林习风前些日子租来的马车也一并驾走，打算用两辆马车拉回所需的东西。
林习风则去找刘温买了酒曲，这玩意只能经过官府的许可并且从官府购买，而以他与刘温的关系，这事儿自然不在话下。
酿酒的原材，林习风选择了糯米，稻谷和小麦，至于玉米和高粱，这时是没有的，不过问题也不大，有这三种原材就够了。
林习风自然是打算酿制白酒，如今在浙杭一带，属黄酒最受欢迎，此时也是历史上黄酒生产的鼎盛时期，林习风当然不愿意再跟风去酿黄酒，而是想用白酒去占领黄酒市场，这样才有成就感。
到了傍晚的时候，林习风在市集小酒馆里准备，柳帘儿在一旁给他打着下手，傅仲几人