凤啼长安正文卷第224章竞厨十二楼郑颢怀着极度被宠的心情,试了一口那条清蒸武昌鱼,他疑惑道:“嗯?和我们今天在酒店里吃的不一样,有一种......清香,是果香......”
萱儿笑道:“刚才是谁说,自己不会品菜的?”
“你不生气了?”郑颢心里了开了花:“我那是应付外人,我还能应付你吗?你加了什么果汁进去?”
萱儿伸出拳头,慢慢转过来,展开手掌,只见上面有一棵绿色的小果子。
“这是什么?”郑颢还真没见过。
“我带你去看!”萱儿拿起桌上的烛台,笑眯眯的往外走。两人下了楼,廊下的灯笼把中庭照得通亮,转过小楼,有个小小的后院。
“你看,就是这棵树。说是从有人从容州带回来的一棵树苗,种了不结果,还浑身都是刺,便要扔掉,大掌柜的捡回来种在墙角。今年接了几个很小的果子,大家也不知道叫什么。
雪晴她认得,说是叫‘宜母子’,有生津开胃、预防心疾的作用,这是岭南道才有的植物。种在这里长不好,就结了四个。它的果实是绿色的,别人看了还以为是没成熟。我们用了一个,还剩下三个。”
萱儿举起手里的果子,凑到郑颢鼻子底下:“你闻闻,就是果皮外面也很香,”
郑颢含笑道:“我还以为这是手的香味。”
“旁边一没人,你就没脸没皮的。你说说,加了这宜母子的汁,鱼是不是更鲜美了?”
“怎么?你做了赏味官还不够,还要亲自参赛?”郑颢心里好笑,不知这个小女人,心里还有多少花样。
“参不参赛有什么要紧的?看见新鲜玩意,都尝试一下,生活才有新鲜感。”
萱儿还没等他回味过来,拉起一枝树枝,突然松手,那树枝弹回去,打在郑颢胳膊上,郑颢痛得“嘶”了一声。
那宜母子的树枝上长的刺又硬又长,扎到身上还真痛。
“这是对你油嘴滑舌的惩罚!”萱儿嘻嘻笑着,一阵风似的跑了。只剩下郑颢还在那里揉着手臂:怪了,痛得蛮舒服的......
萱儿回了房间,木蓝正在收拾屋子,见到她回来便道:“娘子,这鱼冷了,还吃我去热热。”
“我不吃了,今天从中午吃到晚上,你吃吧,挺好吃的。”
木蓝摇头道:“我也吃不下。要不我拿到隔壁,问问阿哲他们吃不吃。”说着,她端着鱼出去了。
萱儿坐在油灯下,找了张纸,把今天做菜的放料和顺序记了下来,又翻起雪晴给她的一本药膳食谱。
过了一会儿,木蓝笑眯眯的回来:
“今天个个都吃撑了,今天借了客栈的厨房,我为了不浪费,送去给掌柜和大掌柜尝尝,没想到,他们差点连筷子都吞下去了。”
“真的?效果这么好?”萱儿也有点得意起来。
木兰点头道:“他们吃了一面,大掌柜的说,她妹夫是红月楼的掌柜,也是参加十二楼比赛的,她要带回去给他们也尝尝。”
“哎呀,你可别说我是要去做赏味官的。”
“那哪能?我连放了什么也没说,让他们稀罕去。”主仆两人吹熄了灯,一个床上、一个地上,说了会话便睡了。
她们不知道的是,那半条鱼很快进了红月楼掌柜和大掌柜的肚子,四人目瞪口呆,谁也没吃出加了什么作料。
“像是什么果子?橘子?橙子?米花,今天你不是刚买了橘子?快,拿一个过来。”红月楼掌柜自己就是大厨,他的地位可比他那个连襟高了不少。
米花把半篓橘子拿过来,递给姐姐和姐夫吃。大家都吃着橘子回味着,又都摇摇头:香味明显不对,酸味也不对。
姐姐米香说:“我问了住我们客栈的客人,可她不肯说,也不能强迫人家。不过,只要她不是十二楼的人就行。”
“米花,把咱们的菜谱拿给你姐姐掌掌眼,要是能夺魁,咱们就要下去大量收货了,还要请姐姐借些人手帮忙。”
“那是肯定!”
第二天还要准备食材,四人又说了几句就散了。
这是比赛前一天,十二家酒楼都在准备自己的食材。
比赛在夫子庙外的广场举办,那里搭起了临时的广棚,还有几个灶台,各楼都有自己单独的小帐篷,在赏味官坐的广棚后面,整齐的排成一排。
除了赏味官尝的那一份,还会同时多做几份,让下面观赛的百姓品尝。
这种机会一年一次,大家虽不缺一口吃的,可这么多酒楼同台竞技,这个场面,还是挺有吸引力的。
整个鄂州城,没人不知道比赛这件事。
萱儿他们没去看赛场布置,他们去逛了中央街的市集。昨天初来乍到,萱儿穿的是男装,今天她穿的是女装,鄂州街上,怡然自得走着的娘子不少,她还真喜欢这个娘子说了算的地方。
这条路自古至今没有大的变化。向东的路线有三条:第一条,叫南崤道,由交口向南,走菜园,过南陵、雁翎关、沿永昌河,到宫前一分为二:其一,沿永昌河东行,经安国寺出陕县,过洛宁城村、杨坡、入宜阳三乡、韩城沿洛河达洛阳;另一条沿太子沟折上硖石,过北陵与北崤道重合。南崤道若以夏后皋墓为证,距今至少有3800年历史。因开凿时较早,习惯上称“周秦古道”。第二条,即北崤道。由陕州古城向东,过磁钟、张茅,至硖石与南崤道的周秦古道重合,经观音堂、英豪、渑池、义马、新安,