“主播买这么多的菜,能吃完吗?”
“是啊,这些菜就算是三个人吃,恐怕也得吃个上两个月吧。”
此时,李远已经将白菜处理完,不过地上还是堆放着不少李远从集市上买回来的新鲜蔬菜。
李远看了一眼地上的剩下的那些菜。
茄子,土豆,地瓜等等,数量委实不少。
李远解释说道:“这些蔬菜是我准备留着过冬吃的,一冬天的时间呢,慢慢吃也不着急。”
“过冬吃?!”
“主播我提醒你一下,距离过冬还有差不过两个两月的时间,等入冬了……你这些菜就也都坏了。”
李远淡笑。
“当然也不是所有的食物放进去都不会坏,不过像我今天买的这些蔬菜,还有萝卜、白薯、白菜这一类的食物,别说两个月,就算是小半年,只要储存的好,也没什么问题。”
直播间。
“半年?这菜窖放菜存储时间比冰箱放的时间还长?”
“这么厉害?真的假的,我怎么有点不信呢。”
“我证明,主播说的是真的!我家里是北方的,每年冬天的时候都会存一地窖的菜留着过冬,保准存储到第二年3、4月都没什么问题。”
“真这么神奇?”
“那当然了,我们大东北可是基本家家都有菜窖。”
李远此时已经拿着手中那些新鲜的蔬菜朝着家里菜窖走去。
菜窖的位置,在李远家的后院,没几步的路,就到了菜窖所在的位置。
只见那菜窖入口,用了一块铁板给挡住了,上面还铺了一些杂物,要是不仔细看,倒是根本看不出来位置在哪。
李远低头,菜窖的入口位置收拾了一下,掀开地窖的挡板,一个有些黑的洞口就出现在直播间众人的面前。
“这地窖……看着有些吓人啊。”
“是有点恐怖,黑漆漆的。”
“主播要不咱们还是别下去了,看着有些渗人。”
李远微微一笑,小的时候,一年到头下地窖不下百次,甚至每到酷暑的时候,李远还会在这地窖里打盹。
这地窖虽然外人看着有些阴森恐怕,可是对于李远来说,却都是回忆。
“放心吧,小时候就经常在地窖里藏猫呼,这地窖,我熟悉的很。”
果然,只见李远打开地窖之后,伸手在入口的位置摸了摸,原本漆黑的地窖瞬间升起一片亮光。
而地窖入口的位置,还摆放着一架梯子,显然是为了出入地窖准备的。
李远顺着梯,很快的便进入到了地窖之中。
一个两米多深的四方坑洞,就这样显现在观众的面前,显然,在李远下来之后看这菜窖,已然没有刚刚那么恐怖。
因为老房已经很久都不住人,所以这地窖里也只是堆放了一些没有用的杂物,其余什么吃的都没有。
不过一旁还摆放着几口大缸。
地窖里的大缸,可不是用来放食物的,而是用来储存水的,不过这水却也并不是用来喝,而是为了保持地窖里的温度。
冬天的气温太低,放几缸水,利用水结冰释放出的热来保持菜窖温度,便能让菜窖内的温度既不高又不低。
李远是个行动派,小半个小时的时间,就已经将今天白天从集市上买来的菜很是规整的摆放到了一起。
再将那几口缸里填上水,这便大功告成,再次关上了菜窖。
李远今天的直播并未持续太长时间,因为没多久就要入冬了,所以一直都在为入冬做准备。
而且院子里的杂草还没有收拾干净,这些活,李远打算趁着今天天气不错,全部都做完。
不然若是等下了冻,再想翻地动土就难了。
等李远彻底收拾完院子的时候,已经是下午四点多的时间。
整个院子的杂草,都已经被李远清理干净,而且李远还意外的在木栅栏的周围找到了不少的姜不辣。
这姜不辣又称鬼子姜,而因为姜不辣开出的花是黄色的,样子有些像非洲菊,所以又称为菊芋。
姜不辣喜欢生长在凉爽和干燥的地方,一般树下或者是背阴的地方,都比较喜欢生长。
而姜不辣主要食用的是它在土下的根茎块,它的根茎外表看着有些像地瓜,不过个头却要比地瓜小上许多。
而且姜不辣的根茎一般都是多球形,口感清脆,十分可口。
李远看着这差不过捡了半箩筐的姜不辣,神色颇为欣喜,此时已经开始盘算着,一会要将这些姜不辣做成咸菜了。
秋季来到,日头落下的时间,也越来越早。
李远收拾完院子,便打算拽一些柴火做饭,只是柴火堆所剩的干柴都不多,最多过了明日,就要用光了。
李远一边将剩下的柴火朝着屋内抱去,一边盘算着明天得去附近的山上捡些柴火回来了。
乡村的晚饭,吃的都颇为简单。
李远蒸了两穗新鲜的苞米,炒了个西红柿鸡蛋,又做了一个青椒炒肉,算是荤素搭配了。至于今天白天做的姜不辣咸菜,倒是还要腌上几天才能吃。
吃完饭之后,李远给坚果和煤球也都喂了一些玉米,坚果因为白天会自己找吃的,倒是根本不用李远担心。
倒是煤球,吃了一些玉米之后,李远又给他喂了一些神仙丸。
也不知道是不是李远的错觉,总觉得煤球的身体长得很快,短短几天的时间,竟然已经比坚果都要大上一圈了。
李远再次打开直播间,查看了一下自己今天直播的成