因为在这一天,只要家里有亲戚的,都会趁着今天,带上买来的月饼走亲戚。
五仁月饼。
这是附近最有名的月饼。
老人们都觉得好吃。
可是,却是不少小孩子的噩梦。
比如,王振他们还小的时候,基本都不会吃这种月饼,
就算是吃,也只是把月饼掰开,吃里面的冰糖。
因此,考虑到这一点,王振决定今年的月饼自己做。
磨具,找泥巴群。
做月饼不会,没关系,找赵甲。
而王振需要研究的就是做什么馅料的月饼。
这一点,得益于农场的物产丰富,王振很快就想好了月饼的品种。
比如,红豆月饼。
红豆煮好蒸熟,放入桃花蜜,做好的月饼软糯可口。
红枣月饼,去核以后,什么也不放,直接加入月饼中,吃起来就是甜的。
“果干月饼,野草莓干,小番茄干,天宝豆干,葡萄干,无花果干,全是果肉。”
桃花月饼,桃花加蜂蜜。
咸蛋黄月饼,月饼里面放咸蛋黄。
等等……
只要是王振觉得能够做月饼的,他都准备试试。
想好以后,王振开始准备材料。
这其中,他想好做月饼的多数的材料,他闲着没事的时候,收集了不少,自然不用担心缺货。
全部收集齐以后,他立马叫来了泥巴群做磨具,赵甲和面,开始做起了月饼。
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