更新时间:2013-12-12
有了口罩,郝东的情况好了许多,也终于有心思来挑水产了。不过很快他就发现,其实他的作用更多的是帮助判断食材是否够新鲜,至于要哪些要多少这种事,除了二狗对着本子已经有数之外,小戚爷显然也已经胸有成竹。
结果等他们从船上下来,除了郝东原本计划好的内容之外,又多拿了不少东西,比如花蛤蛏子黄鳝泥鳅江团,这些都是没在郝东拟定的菜单上的,但因为看上去又新鲜又大,结果也拿了不少。
其实不要说二狗和戚绝,就连郝东自己,原本没打算做蟹的,但是在看到那些活蹦乱跳的蟛蜞之后,也忍不住拿了一些,打算回去和白虾一起醉着吃。
最后因为他们要的太多,汪老板甚至友情攒出了一辆车,帮他们把东西一起运回去,包括原本在自行车上的那些。
郝东看着满满一车的东西,有些忧心:“今晚全做出来不太可能啊,来不及。而且做出来也吃不完,等明天死了就浪费了。”
戚绝和二狗难得的有志一同了一回:“烧烤,很快就吃完了。”
郝东顿时无语,同时意识到他的想法和面前的这俩家伙跑的完全就不是同一条轨道。他考虑的是怎么把食材做的精致美味,这俩的话,考虑的就只是弄熟了送到肚子里!
等他们把东西都运回到旅馆,女王也已经回来了,正在大堂里坐着等他们。看到满满一车的食材,无奈的按了按太阳穴:“ago,这些你们自己掏腰包,队里不会给你们报销的。”
现在她越来越有种诡异的感觉,她的队伍正在从专业探险队的档次,逐渐沦落到进行美食之旅的旅游团的程度。
二狗对此早有心理准备,一口答应。一边让人卸货,一边去房里把背包拿到女王房里,和他核对晚上要用的东西。
因为二狗跑了,在门口监督搬运工作的就成了郝东。好在二狗在回来之前就跟这里旅馆的前台打过电话,跟他们借了隔壁饭店的灶头。这会儿东西不用堆在旅馆里,直接可以拿到那头厨房里去。
戚绝原本也回了屋子——之前挑河鲜的时候他和二狗都没少自己动手,反倒是郝东,因为他们两个表现的十分积极,基本上除了看东西质量把关之外,并没有亲手接触那些鱼虾贝类——简单用自来水擦了一下身上,去了腥味儿也进了女王的房间。
晚上的行动女王会带的肯定是他或者二狗,在女王的忍耐到达极限之前,他觉得还是略微表现的主动一些比较好。
不意外的女王整理过东西之后还是决定晚上让戚绝跟她一起过去,毕竟白天也是他们一起过去的,那里的地形戚绝也相对熟悉一些。
结果这个决定很快就在二狗的强烈要求下被修改了,那时候他看到了那一厨房待处理的水产,并且得知郝东要准备那么一桌菜,很需要有人打下手。
要说吃,二狗绝对是当仁不让冲在第一个,但这家伙有一点和普通的吃货不太一样的,那就是不是必须的话他基本上绝对不会自己动手做。
他自己也说不出为什么,明明甚至还是整个探险队里负责后勤的人,但说到厨房里的活计的话,他绝对是没办法硬气起来的那个。让他给菜品提意见没问题,但要他自己动手做,那就是要他命了。
说来,女王比他的情况还严重,他只是做菜做不对头,比如没熟或者太咸太淡的问题,但如果是女王下厨的话,他们就可以等着第二天重新装修厨房了。
这点上,反而是戚绝还算比较正常的一个。在郝东没来之前,他们除了一直下馆子之外,偶尔,戚绝也会弄一点家常面条什么的。只是这实在是和他的外表给人的感觉十分不符合的一件事,所以也很少能让他动手。
所以当二狗得知如果晚上留下来的是他跟郝东,那么他就需要给郝东打下手了之后,脸色都绿了。随后立刻回了屋,坚持无论如何晚上一定要让他跟女王出一趟任务。因为他已经很久没活动过,关节都要生锈了!
听到二狗的话,女王只觉得头越来越大,戚绝倒是立刻联想到了那满满一车需要处理的水产,十分能明白二狗此刻的心情。知道今晚二狗肯定是跟他抢定了这趟任务了,他也没什么需要坚持的,干脆闪出了屋子,去看看郝东那里需要些什么帮助。
这会儿天色也渐渐暗了下来,小饭馆里虽然没到高朋满座的程度,但七成的桌子也都有了人,后厨暂时也不能挪作他用。郝东他们弄回来的那些河鲜,基本上都堆在后院里,也就是后头大浴室前面的那片空地上。
其中有些用普通水桶运输容易出问题的,已经被渔船上的速冻装置冻好了,埋在碎冰块里,一箱箱的摞着。另外那些不至于那么容易死的,比如黄鳝螺蛳花蛤之类的,则都养在水里,目前看来状况应该还不是怎么差,足够坚持到厨房空出来让他们烹饪的时候。
不过就算这样,也还是有些需要被先处理好的鱼类,蔬菜类的也可以先清洗出来。另外醉虾是吃之前醉出来的比较鲜美,但蟛蜞这类则是越早一点越入味,所以戚绝到的时候,就看到郝东已经弄了一个罐子,开始做醉蟛蜞了。
蟛蜞也是蟹的一种,外观和青蟹也很相似。不过没有大闸蟹那么肉多结实,味道上也没有那么鲜美。但只要处理得当,味道也还是十分不错的。
这东西的吃法也不算太少,苏南这一带喜欢做面