路远带省农科院下来的张专家去吃饭，他找的餐厅虽然不是县城最好的，但确是很干净，档位也不低的那种。
菜更是点了上好的菜，凉拌猪肚，宫爆鸡丁，松鼠桂鱼，东坡肘子，还有蘑菇肉片汤。
全是荤菜，没有素菜。
农科院的专家张明山看着满桌子的好菜，气色非常好，周远因为要开车，不敢喝酒，于是问张专家说：
“专家叔叔，你喝点儿酒不？我要开车，不敢陪你，咱晚上回去喝好不好？”
“好吧，酒就免了，咱吃饭，好久没有吃这么丰盛的菜了。”
专家张明山虽然说的是客气话，但也许是真话。
在1988年的时候，就算是专家，工资也不高，平常吃的伙食也好不到哪儿去。
所以他竟然胃口大开，吃了不少菜，还吃了两碗饭，然后路远买了单，两人上了车，一路开着往回赶。
到了桃花村，路远带着张专家到现场去查看了一番，仔细检查了土壤，又查看了地形地貌，给出了很多的建议。
最后肯定的说：“路队长你选的这个地方很不错，这种靠近江边的土壤，虽然有很多鹅卵石，但却是最适合种植果树，甘蔗的地方。
他的果粒不但饱满，而且比别的地方种植的果树更甜，味道会非常好，放心的干吧，你们大有前途。
至于总聊，我看就是早熟品种的桂圆和梨子就比较好，当然受气候条件的影响，也不能是最早的那种，只能说比平常的略略早一些，大概提前半个月左右上市。”
“好，就照专家叔叔说的办，真是太谢谢叔叔了，晚上让我爸好好的陪你喝两杯。”
路远和张明山两人检查完整平出来的土地，又查看了旁边一些地方，回到路远家里。
而为了迎接来的专家，老妈已经在家里忙碌开了。
杀了一只大公鸡，而且忙着弄石磨豆腐，路远又到集市上买了一条鱼，在自己的仓库里面拿出一包华仔，揣进张明山的口袋，让他慢慢的抽。
还顺带拿出了两瓶老窖特曲，就是后来改名的1573。
改名之前的老窖特曲便宜很多，味道一样，甚至更加醇和，回味更加悠长。
改名后，价格嗖嗖的往上涨，离普通大众的消费也就越来越远了。
“哇，路队长，看不出来呀！你平常还抽这么好的烟。”
“没有，没有，偶尔抽一支。”路远谦逊的笑笑
张明山看到口袋里的华仔，激动得不要不要的。
毕竟就算当年，华子也是高档货，想想在电影里面，教主的烟合里面还放着两种烟。
大前门儿和华子。
平常自己抽大前门儿，有人来就抽华子。
可见这东西在当时也是非常稀罕的。
而一个农村的青年后生，竟然出手就是这玩意儿，除了让张明山感觉很意外，还非常的感慨。
觉得自己虽然是什么专家，还没有人家一个农村青年混的好。
当然，后来经过旁敲侧击，知道路远是干电子公司老板回来的以后，他的心里稍微平衡了一些。
而晚上喝酒，看见拿出来的竟然是老窖特曲，张明山又感慨了一番，这回算是来对了。
好烟好酒，平时难得吃的到哇！
晚上，路远老爸路一民对张明山能翻劝酒，差点儿把他劝翻了。
因为酒好喝，张明山竟然没怎么客气，当一瓶酒见了底之后，看了张明山脸上已经潮红。
路远就跟老爸递眼色，喝酒也就告了一个段落
第二天把张明山送走的时候，这位专家还很感慨地握住路远的手说：“年轻人了不起，这回我下农村来算是开了眼界，你带领乡亲们的好好干，以后的日子肯定会越来越好。”
“谢谢叔叔的夸奖，更谢谢叔叔不吃劳苦下来提供帮助，以后有机会希望专家叔叔能再次光临。”
“好的，有机会我再来。”把张明山送上车，路远把帮他买了车票送到他手上，顺带送了一点土特产，让他带回去。
路远的表现让张明山非常满意，回去以后在单位同事面前不停的夸路远，当然这些路远不知道。
经过张明山的建议，路远坚定了自己的决心。
引进优良的桂圆和荔枝种苗，趁着秋天的好时光，把沿江一片种植起来。
水果苗种下去，他让大家精心管理，经常到果园去观察，注意除草，施肥和杀虫！
而这边他又开始憋大招。
他仓库的副食店里面，有老什么妈生产的辣子酱，好几种规格都有。
作为西南地区的人，路人喜欢吃辣子，所以对辣子酱也是很喜欢。
也知道这玩意儿在世界上很多地方都受欢迎，老什么妈的牌子很响亮，企业不但发展的很快，人家坚持不上市，一个老太婆活成了一个传奇。
而八八年的时候，老什么的牌子还没有出来。
路远没事就把这种辣子酱拿出来研究，准备带领乡亲们自己干。
家乡那种贫瘠的坡地，非常适合种辣椒，总觉得辣椒不但特别辣，品质也不错。
正是辣子酱的最好原材料，只要自己研究的够到位，到时候把牌子打出去，在老什么妈还没有出道之前，先抢占市场，抢得先机，打开销路，形成品牌效应。
当然这玩意儿最重要的还是品质和味道，味道不好，说什么都白打。
所以味道是第一位的，一定要弄成原汁原味的辣子酱，让大家喜欢的那辣子酱。
有了计划，