三个多月的时间，安月种下的土豆终于成熟了，看着那一片片发黄脱落的叶子，挖土豆的“工程”也正式开始。
徐素素一听安月要挖土豆，早早的拉着铁柱准备好下地，原本她觉得那被大卸八块的土豆不可能发芽的，可事实却正好相反，真能让妹子种植成功了！她怎能不高兴？
“妹子，这土豆怎么挖？”徐素素好奇的问道，她没见过种土豆的，自然不知道这土豆在地下的时候是什么样的？
土豆开始长牙长叶的时候，她老觉得奇怪，怎么也不见那新土豆的出现？问了妹子才知道，那豆子埋在地下了，怪不得妹子给它起了这么一个名字！
“顺着茎的根部，然后稍稍扩大一些范围，这一根茎底长得土豆不止一两个，挖的时候尤其要轻一点，拖起来的时候也的稳。”安月也从来没有试验过，但书本她是看过的，只得按照书上的说法教道。
“好嘞！我还是头一回瞧种土豆的，哪能用大力气？”说完，小心的挖了起来。
铁柱手脚比较笨，自家娘子先示范着，成功之后才敢畏畏缩缩的下手，那茎从泥土里提出来之后，竟有五六个大小不一的土豆跟着被揪了就来，有的像鸡蛋一般大小，有的却比他的拳头还要大，裹着泥土的样子，看着着实喜人。
“妹子，这土豆的种植方法可不能告诉别人，三个月便能熟了的东西谁看了都会眼红的！”徐素素心里觉得不甚踏实，仔细的说道。
安月点了点头，“那是自然的，不过短期之内倒是没问题，要是时间长了，没准别人自己就研究出来了！但到时候该赚的钱咱也赚的差不多，别人种了它也卖不了多少钱！”
张铁柱在一旁听着，心里直打鼓，想了半天，支支吾吾的说道：“妹子，俺记得……那卖土豆的人说这土豆吃了肚子疼，可能有毒，咱还能卖吗？”
“不会吧？我看着土豆不像是有毒的呀！”徐素素惊讶的问道，这有毒的话她还是第一回听到。
安月拨了拨手上的土，转头将身后挖好的土豆收拾了一下，轻松的说道：“这土豆有它自己食用方法，之前那个人应该是吃了发芽的土豆才导致肚子疼的，以后你们也注意一些，发了牙的土豆就算扔掉也不要吃。”
扔掉？徐素素又是一脸的肉疼，不过还是点了点头。
三个人整整忙碌了一天，这地里的土豆才全部挖了出来，一片狼藉的土地让三个人会心一笑，心里说不出的满足，这些土豆的成色算是好的，长相也比较耐看，可见这环境正好适合它的成长。
“铁柱哥，这土豆我留下一部分接着生牙以外，其它的都得放在干燥、通风而且温度低的地方保存，你那院子里的牛棚还不错，就暂时先放着，明天我请些小工给我这家里也盖个放货的地儿。”
这徐家以前也是喂过牛的，不过后来病死了，一直也没买，而且这村里也不是家家户户都有牛的，一般到需要耕地的时候多半会向有牛的人家借，再给些酬劳。
“行，小工俺也认识几个，明个给你找来！”张铁柱拍了拍胸脯，爽快的说道。这整个村里，除了爷爷和他娘子，也就听着妹子指使人的时候心里高兴！
土豆有了成果，到了晚上安月毛遂自荐做了几道菜，不过让安月失望的是这个年代连个辣椒都没有，想要调辣味的时候用的也都是食茱萸，总觉得有些不习惯，但这菜做出来之后，虽说味道比前世的差了一些，但相比村里人吃的菜，却是美味极了！
原本安月还想做个薯片，但油太珍贵，素素姐硬是没舍得，最后只好简单做了爆炒土豆丝、清蒸土豆泥、土豆鸡蛋饼和一个土豆炖山鸡，一桌的土豆摆在眼前，几个人的口水都要流了下来，就连徐老爷子也一改以往废话连篇的习惯，撸着袖子便吃了起来。
徐老爷子也很怀疑，这月丫头是土生土长的南口村人，怎么就会这么多稀奇古怪的吃法？连那土豆的种植都知道？
“妹子，你咋会做这么多的菜？还做的这么好吃？”徐老爷子还没开口，徐素素便已经问道。
安月怔了怔，脑中浮现出安钩月这些年半步不离“闺门”的样子。这村里几乎没人不知道那安钩月的底细，一个人改了性子不是不可能，但要想再一夕之间学会以前从来不知道的东西就有些不可思议了！
塞了一口土豆丝，安月模糊的说道：“我爹临死前也教了我读书识字，还留了些书的。”
这个年代的“神童”太多了，五六岁写诗孩子都有，她倒不担心徐老爷子将她当成天才来看。
“竟还有这样的书？丫头，你还留着吗？”徐老爷子一激动，菜都忘了吃，还是徐素素懂事一些，看自家爷爷碗里没了鸡肉，连忙夹了一块送了上去。
安月有点心虚，道：“爷爷，那书还是好久以前的事，有一次我看书的时候被齐氏发现，拿去塞进火坑烧锅了，可惜不少好书呢！”
安月厚着脸皮将事儿推到了齐氏的身上，但她说的也不全是谎话，以前的安钩月的确是认识几个字，家里也有些书，后来安烈一死，齐氏二话不说将书本拉近了火坑，不过不同的是安钩月对那书也没有多少研究，而那些书多半是些四书五经还有女诫什么的！
这世界奇怪的很，明明与前世的古代不同，但有些重要的文化却分毫不差，比如四书五经、孔子、老子这些都是存在的，当然，他们存在的背