坤点头:“看到了。好小,河里的硬壳比这个大多了。”可是硬壳不是比螃蟹好听多了?(尼奏凯!)
丁笑嘴角抽动:“河蟹的味道跟海蟹的味道也差好多!不过这些小螃蟹也没啥可吃的。深海里啊,肯定有超大个的海螃蟹。那是非常非常鲜美的!要是有一只帝王蟹,就够咱俩吃一顿的了。”虽然他上辈子也就在电视上看过帝王蟹的尊容,但笑笑觉得,也许在这兽世,自己可以从天鱼族那里换到更大的螃蟹也不一定!
如果是够自己和笑笑两个人吃一顿,那得多大的硬壳啊!“听天鱼族的人说,海里的鱼有比猛象更大的。”所以那么大个的硬壳,呃,就是笑笑说的螃蟹,也没什么奇怪的。
丁笑一边忙活着挖蛤蜊,一边感慨:“好在这里没有人会吃鱼翅什么的。诶诶诶,你轻点儿啊!你那么大手劲儿干啥,这蛤蜊又不是石头,捏碎了吧!糟蹋东西!你挖就好了,我来捡!”
泥滩里的蛤蜊很快就被他们挖了一大堆,由于没有携带任何装东西的家伙事儿,丁笑让坤用岩石做一个大的石桶。这些蛤蜊得用水泡着,不是所有的贝类都不需要吐泥,就比如这些白蚶子和红蚶子就得泡在海水里吐了泥才能吃。不过这里最多的就是花蛤蜊,这个倒是可以直接做的。而且丁笑觉得这里的贝类个头都相当给力,最大的一个花蛤蜊足有坤的手掌那么大。也不知道肉会不会又老又硬。不过无所谓了,大不了切成丝煮蛤蜊粥喝。味道一定鲜美无比~~!
除了各种贝类,丁笑还挖到了一些蛏子。蛏子对他们来说比较难挖,所以数量并不多。还好有样好东西比蛤蜊要容易得多了。
两个人一边挖一边挪地方。慢慢地就到了一个礁石的附近。丁笑一眼就看到了上面生满了牡蛎,顿时就忍不住咽了下口水。于是二话不说,直接让坤亮出利爪,撬开了两个牡蛎的硬壳。里面饱满的牡蛎肉带着特有的海潮香,让丁笑忍不住伸手就拿起一个牡蛎肉往嘴里送去。“嗯!!!!好鲜!这个牡蛎太肥美了!”
看笑笑美成那样,坤也忍不住拿起一个牡蛎肉送到嘴里。本来闻着有还挺腥,但到了嘴里居然只有鲜甜两个字可以形容了。“这个好吃。”这是他最诚恳的答案。
丁笑兴奋了:“这些牡蛎个头都好大!太帅了!我从来没有在海边直接吃过牡蛎。这才是真正的生蚝啊!坤,你再多开几个,我今天要吃个饱!”
吃牡蛎吃到饱当然是不可能的。这玩意儿一口气生吃太多可不好。丁笑此时的脑海里正在想着牡蛎有什么其他好吃的吃法。虽然生蚝绝对是最原汁原味的吧。好在他们还要在这里好几天,天天都能吃到,只要一想到这一点,他就觉得特别爽快!
于是在吃了五个大牡蛎肉之后,丁笑就住了口。然后央求着坤把这些牡蛎连壳整个都从岩石上撬下来。无论如何都得带一些回去。过会儿在让坤往回跑点儿,挖一些野韭菜。这两样东西方到一起炒,可是大补……肾的好东西。呃,自己……补补也行。
还有很多小个的牡蛎被海浪推到了岸边,这些小个的牡蛎一看就跟岩石上那些不是同一个种类。两个人好奇地打开了几个。味道差不多,但是口感不太一样,那些大个的可谓入口即化。但这些小个的略微带一些弹性,吃起来别有一番风味。丁笑突然想起,自己怎么把炸牡蛎给忘了!
跟这些小牡蛎混合在一起的还有一些海胆,大多数个头都太小,打开之后没有发现有肉。但也有几个个头稍大一些的,可也就够两个人尝一尝海胆味道的。当然尝到味道却吃不到过瘾的感觉是悲催的。要知道海胆肉可是另一番无法言喻的美味啊!
抱着一大堆收成回了山洞。因为蛤蜊被装了两个石桶,有点儿太多,所以丁笑只能让坤再辛苦一点儿,弄一个大个的石盆。然后把这些蛤蜊和海水都倒进去,挑出一些大个的花蛤蜊留着晚上吃。剩下的怎么也得吐个一天才行。
坤去采韭菜回来的时候,丁笑刚好把石板放到灶上。下面的火烧得正旺,边上的陶罐里已经闷着米饭了。“还要我做什么?”
看了一眼分明是洗干净才带回来的韭菜,丁笑满意地点了点头:“你把那些牡蛎都打开吧。放到大碗里,面粉用没了,把米果仁弄碎一些吧。一会儿我给你炸牡蛎吃。那些小个的跟韭菜炒了。这些蛤蜊先给你烤了吃,这是最鲜的吃法。什么调料都不用的。”不过海鲜一口气吃太多也不好,想了想他翻出姜来,弄两个姜丝醋汁。
在石板上码十来个花蛤蜊,没用多一会儿,这些蛤蜊一个个都地张开了贝壳。空气种顿时全是海鲜特有的香气,而且还带着贝壳被烧糊之后的美妙味道。
坤喝了一口水,往笑笑身边挪了挪。“这些花蛤蜊真香。跟河贝不一样。”
丁笑笑着从一个贝壳里夹出一个蛤蜊肉送到坤嘴边。“吹吹吃。保证你喜欢。”
笑笑的蛤蜊肉嚼在嘴里既有弹性有咸鲜适口。虽然什么调料都没放,但却一点儿都不必精心调配过的酱汁逊色。“吃起来也很好。够咸。”
丁笑也夹了一个送到自己嘴里。哼哼,果然还是这自己挖来的劳动成果更美味!不过不能再烤下去了。“你赶紧把这个吃了,越干越咸,饭还要一会儿才能好呢。我先炸牡蛎哈!”
……
于是这一晚,整