思量再三,灵光一闪,第一个念头便是小午这里。
田小午虽然未必会那些精雕细琢的繁复菜式,可拿手小菜倒绝对的别具一格,或许偶尔换些新奇的山野小吃,自家这尊真神会胃口大开绽放脸上的菊花也未可知。
柳玉涵这番相求,田小午无论手头多忙,自然也是要义不容辞的答应的,好在地里无非就是耕地,种冬麦子,锄头一个人应付的绰绰有余,山上寻宝这事也有草根帮衬,这上山下河的事,比田小午的手脚还要麻利,田小午也放心的很,店铺里有树生跟鸭蛋,先应付几天没太多问题,这边一交代好,那里就坐着柳玉涵的马车匆匆回家收拾了些东西,跟锄头详说一番,来不及什么依依惜别、含情相离,便马不停蹄的赶往柳家庄子。
不赶怎行?这都什么时辰了?太阳西沉不由人,那边可是有个祖宗等着吃饭呢!
田小午脚跟还没站稳就开始就着现有的材料起锅开灶,罗汉腐皮卷、煎炸藕盒,蒜香黄瓜、鱼香豇豆、盐酥虾、拔丝山药,都是些易消化,较清单的菜肴,也仔细考虑了一路上柳玉涵所提及的他祖奶奶的口味及忌讳。
一番忙碌之后,又仔细寻思了一番菜色搭配,另剁了肉末配了一道讨巧的开箱取宝跟翡翠黄瓜。
开箱取宝是将豆腐炸成方块的油豆腐,一面化开小口,成箱盖装,将里面的豆腐掏出,拌以肉馅,然后在塞入豆腐里填满,入蒸笼蒸制而成,那翡翠黄瓜,却也是有异曲同工之妙,不过是将黄瓜切成段,掏空里面的瓜肉,唯留碧绿的瓜体,想来老人家多半会喜欢。
作者有话要说:某遥再次愧对各位,某遥9月要当妈妈了,这么久来让大家久等了,某遥无颜见亲人!
某遥暂时还不能完全恢复更新,只能尽量,求体谅……
各种对不住!
某遥顶锅盖逃走……