郑瑞雪显然也跟她想到一块儿去了：“要不咱们还是别自选了吧。”
杜忠华说：“那开这个店就没有意义了。先适应一阵吧，自选店的客流量绝对要比普通商店大得多。以后等大家慢慢熟悉这个模式了，应该都会比较自觉的。无论如何，赚的要比损失的多吧，这样想是不是好受些了。”商品的利润率在百分之三十左右，也就是说，这一天赚的不低于三百块，损失了好几十，也还是赚的。
杜礼柏说：“我觉得贵重的东西应该放在收银台后面，比如烟酒，钢笔文具之类的，想要什么给他们拿就好了。”
邬蓝点头：“嗯，这样可以。”
窦美林说：“好了，今天辛苦大家了，连饭都没吃好，明天安排一个人提前去准备午饭，大家轮流吃饭，不能让大家饿肚子。现在都回去吧。”
杜忠华说：“谁没有车的，我送他回去。”
邬蓝母女和石锋一家都是骑车过来，杜忠华只需送他那几个员工回去。杜礼柏说：“窦阿姨和邬蓝要不也一起坐车回去吧。”
窦美林说：“不用了，我骑车就可以了，不算太远。你们也早点回去休息，今天辛苦了。”
石锋打着哈欠：“干妈，邬蓝，我回去了，再见。”
邬蓝说：“再见，回去好好睡一觉，辛苦了。”
大家都陆陆续续走了，窦美林走在最后，将卷闸门全都拉下来，锁好，反复检查了一遍，这才和邬蓝一起回家。
一路上窦美林一言不发，邬蓝坐在车后座上，搂着母亲的腰，今天她也累得快不行了，一点也不想说话，但她还是安慰母亲说：“妈妈，别灰心，会好起来的，这才刚开始呢。”
窦美林嗯了一声：“乖崽，累不累？”今天邬蓝全程都在收银算账，算盘打得劈啪作响，脑子飞速运转，一直就没有停过，要是有个计算器就好了，比珠算效率多了。
邬蓝的眼睛都快睁不开了，她的额头抵着母亲的背，鼻端萦绕着母亲的汗味，嘴里咕哝：“不累。”
窦美林说：“回去就赶紧洗澡睡觉。”
“嗯。”
这一夜是前所未有的深沉，因为实在是太累了，第二天起来，大家都跟打了鸡血似的重新燃烧起满满的斗志。
开店之前，又来了四个帮忙的新人，包括文豪和周晟，大家先把昨天遇到的问题总结了一遍，然后提出了一些解决的方法，这才开店迎客。今天来的人比昨天的依旧没有少多少，有不少人从亲朋好友那儿听到消息，都跑来凑热闹。
有了昨天的经验，今天大家都从容了不少，更加留意了一些，窦美林不时带着笑意提醒：“请大家拿着东西去前面柜台结账，然后再把东西放进自己的袋子里，谢谢配合。”
这一天他们继续花工夫盘点了一下，发现丢失的东西果然比头一天的少了好多，不到三十块钱。窦美林和郑瑞雪都松了口气，以后会慢慢减少吧。
邬蓝知道，等以后有了电子监控，这情况才能基本杜绝掉，现在只能靠大家自觉了。
还有一个礼拜就要开学了，到时候他们几个孩子都要去上学，熟食店也不能老不开张，杜忠华厂里的工人也不能老在这边守着，所以到时候店里还就只剩下窦美林和郑瑞雪了，而且窦美林还得去抽空去做豆皮和卤肉，这店里能忙得过来才怪了。
如果请人的话，成本又高了。但是这么大的店子，一两个人肯定忙不过来，尤其又是没有监控的，必定是要请人的。邬蓝将这个情况跟大家说了。
杜忠华说，人必须要请，先请两个工人，在没请到人之前，他会继续安排厂里的工人过来帮忙，等到这边完全能够应付得过来了，再撤回去。
邬蓝松了口气，这幸亏是跟杜家合伙开的店，要是她们母女俩搞这个，绝对是应付不过来的。